酒店房地产目前存在问题及解决对策研究

柯立佳

（茂名市华海酒店有限公司，广东 茂名 525000）

酒店房地产目前存在问题及解决对策研究

柯立佳

（茂名市华海酒店有限公司，广东 茂名 525000）

目前，我国酒店产业呈现出高速发展的态势，对酒店房地产项目的研究机制和管理框架更加系统，相关企业只有建立健全系统化的管理模型和产业控制机制，针对酒店房地产中存在的问题展开管控，才能为项目升级奠定坚实基础。文章对酒店房地产风险投资评价机制和具体方法进行了分析，并对酒店房地产目前存在问题和解决对策展开了讨论。

酒店产业；房地产项目；风险投资评价机制；管理模型；产业控制

1 酒店房地产风险投资评价机制和评价方法

1.1 酒店房地产风险投资评价机制

在对风险投资项目展开综合性评价的过程中，不仅要构建相关评价指标，也要针对酒店房地产风险投资项目具体模块进行综合性分类和集中处理，其中主要包括质量风险、技术风险、人力风险、工期风险以及财务风险。另外，要结合评价指标权重项目和具体参数，对实际情况进行综合性分析和调研，提高评价指标赋值的有效性，也为管理机制和管控体系建立奠定坚实基础，实现项目升级的综合性目标，为体系管控的优化奠定坚实基础。最后是提高酒店房地产风险投资评价结果的分析效果，实现全面管控。

1.2 酒店房地产风险投资评价方法

一般而言，在对酒店房地产项目进行风险投资评价的过程中，主要借助以下两种评价方法：第一种方法是层次分析法，在实际应用过程中，将决策中需要处理的相关元素分解为风险管理运行目标、管理准则、项目整体管控方案等具体模块，在对相关问题进行集中分析后，进行定性和定量决策；第二种是风险评价指标权重确定数据。在对相关问题进行综合性考虑的同时，要对管理因素和管控机制进行统筹处理，并集中对管理模型进行综合性分析。只有对相关问题进行统筹分析，才能结合评价机制，对酒店房地产项目运行过程中存在的风险问题进行全面分析和评估。

2 酒店房地产存在的问题

2.1 酒店房地产财务风险问题

在实际项目管理机制建立后，项目的财务风险从本质上是对相关机制进行的管理，也是酒店在日常管理中常见的问题，由于融资结构中银行贷款、民间借贷等资本形成了酒店房地产管理体系，导致酒店管理模型中，借贷资本带来的资金成本出现了项目成本的叠加问题。与此同时，酒店整体管理模型中，相关信息在稳定性方面依旧存在问题，具体解决对策和管理效果无法得以全面升级，就会导致整体管理机制和控制措施无法发挥其实效性，整体借贷资本的偿还要求无法得以全面优化，项目运营的实效性和管理价值也没有得到有效落实和管理。相关管理人员缺乏对不同阶段资本投入的控制手段，应收账款的回复和管理问题都存在严重的不足，这就导致整体管理模型和透支效果并不符合实际需求。一方面，由于项目管理落后，使得酒店房地产管理机制中借贷资金到期后无法按规定还款，会导致企业存在面临罚款预计罚息等风险，会对整体管理效果和控制措施产生影响；另一方面，若是企业按照规定及时还款，则会在还款时大量占用开发现金，也会在一定程度上影响项目的顺利开展。

2.2 人力风险

在实际管理机制践行的过程中，人为不安全因素具有非常关键的作用，若是不能对相关问题进行集中处理和综合性管控，就会对相关问题失去有效的掌控和认知。在房地产管理问题中，人为风险管理因素非常关键，不安全行为和不安全事故之间的关系也更加明确，若是不能按照标准化操作流程展开集中管控和综合性管理，就会使得相关问题无法得以全面开展，酒店房地产运行结构失去实效性管理效果。

2.3 质量风险

酒店房地产项目运行过程中，质量风险也是较为常见的问题，特别是在酒店建设过程中，若是具体的细小风险因素得不到有效重视，相关施工管理部门不能提高警惕，就会导致整体管理机制和控制措施失去实效性，管理体系不完整以及管理结构缺失都是较为严重的问题，相关部门不能借助有效的管控机制进行统筹分析和综合性管理，也是导致整体管理模型无法得到优化升级的重要原因。加之项目组成人员中风险管理人才素质并不高，无法建立健全科学系统的方法有效控制风险，也会使得风险管理项目失去控制，酒店房地产管理效果无法得到有效掌控，就会导致项目细节的风险因素无法得到全面识别，没有建立合理有效的控制方法，也会导致整体管理效果存在缺失。

2.4 工期风险

工期风险问题也需要得到有效的重视和关注，并且保证相关管理工作得到完整控制。由于房地产市场本身就是风险较大的项目，在实际管理机制建立过程中，若是相关管理组织和质量管控队伍不能对工期进行有效控制，也会对项目建设和开发过程造成严重的影响，甚至会对风险管理体系和管控措施产生影响，因此需要相关部门结合实际问题进行综合性管控，否则就会产生严重的质量问题和管理效果失衡问题。

2.5 技术风险

在酒店房地产管理机制建立过程中，技术风险是最重要的问题，若是相关管理部门无法建立健全有效的处理机制和管控措施，就会导致管理体系受到严重的制约，管理结构和控制措施失去实效性，相关管理模型和管控层级结构也会失去实效性。

3 酒店房地产问题的解决策略

3.1 酒店房地产应对财务风险

在实际管理机制建立过程中，要结合实际管控计划进行全面规划，对项目融资体系进行综合性分析，借助不同的筹资方式展开深度处理和综合性管控，为保证所需资金的完整性和稳定性，要积极建构系统化且管理性较为及时的融资方式进行项目升级和整理，由于管理体系中成本相对较小且借贷面较为广泛。公司资金流动性会受到影响，这就需要相关部门在实际管理体系建立和运行过程中，优化管理筹资成本，考虑融资项目建设稳定性，并积极建立更加系统化的筹资计划。在实际管理机制执行和升级项目中，要保证所有阶段资金储备管理效果符合标准，实施合理的项目融资计划，一定程度上保证各个阶段资金支持力度符合标准。另外，在实际管理体系建立过程中，也要对项目资金进行综合性管控，合理计划支出使用效果的同时，确保储备资金的完整性和实效性，对项目所需资金的总量进行初步预测和估计，并结合不同阶段中相关项目的阶段性特点，建立健全不同阶段资金管理的基本框架，提高管理效果和管控措施的稳定性，为项目升级奠定坚实基础，及时有效地缓解不同管理体系中对于财务风险的影响，从而提高管控机制和管理措施，为资金管理项目升级奠定坚实基础，也确保项目顺利升级。

3.2 酒店房地产应对人力风险

在人力风险项目管理机制建立过程中，一方面，要针对不同岗位，安排不同的人员，提高岗位的认同感和专业度。根据岗位要求不同开展专业化的人才选拔机制，结合人员自身素养，提高工作岗位的专业化和针对性；另一方面，要对施工管理人员及作业人员进行安全教育和技术培训，在提高其管理水平和专业素质的同时，也提高相关人员的安全素养和大局意识，将预防放在首位，建立健全安全第一、预防为主的思想理念，从主观意识上提高相关人员对安全施工必要性和重大意义的认知程度。

3.3 酒店房地产应对质量风险

在质量风险管理体系中，要针对酒店房地产项目进行全过程监督和控制，对具有资质的技术人员展开深度调研，并及时制定安全方案，为管理项目升级奠定坚实基础。在应急预案管理体系建立和落实的过程中，要保证质量风险管理项目的流程完整性。例如，酒店房地产建设过程中，质量事故由项目经理组织管理，结合实际工程项目制定纠正措施，经公司工程部审核批准后实施。

3.4 酒店房地产应对工期风险

对工期风险的管理要从多角度多层次进行综合性处理，确保是运作项目和管控组织结构符合标准，对项目管理体系和项目市场竞争力进行深度调研和集中管控，以人为本的同时，提高员工的控制风险意识，保证工程规范性符合标准，也为风险管理体系框架的建立奠定坚实基础。

3.5 酒店房地产应对技术风险

针对技术风险，要结合技术管理项目的运营结构展开深度分析，不仅要建立科学化的项目设计体系，也要提高项目规划的灵活性，确保处理效果符合标准。并且要健全科技推广体系，为服务机制的综合性升级奠定坚实基础。

4 结语

总而言之，在对酒店房地产相关问题进行综合分析的过程中，着重对风险管控项目进行统筹解读，针对具体问题提出具体解决措施，确保酒店房地产管理项目得以全面升级，也为管控效果和管理体系优化提供保证，实现酒店房地产项目的可持续发展目标。

[1]周宁江．南航集团酒店房地产与旅游服务板块战略重组实例研究[D]．华南理工大学，2015.

[2]施国新．基于打造“中国服务”的酒店管理本科专业全产业链办学研究[J]．江汉大学学报（社会科学版），2015，32（6）.

（责任编辑：黄银芳）

F275

1009-2374（2017）12-0003-02

10.13535/j.cnki.11-4406/n.2017.12.002

柯立佳（1968-），男，广东茂名人，供职于茂名市华海酒店有限公司，研究方向：酒店管理。

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