卷首语

• 一年之计 始于春

品牌活动

• 世界中餐业联合会加强对外交流与合作

海外中餐

• 美国中餐业发展情况及对策建议

冬奥专题

• 眉州东坡：做好饭，全力服务国家队
• 全聚德倾情奉献北京冬奥会尽显中国服务高品质
• 冬奥会和冬残奥会开闭幕式里的面点艺术家
• 冬奥会和冬残奥会开闭幕式外方厨房厨师长张春华

大百科

• 饮料茶酒卷

抗击疫情

• 内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会疫情之下，餐饮企业急需帮扶纾困
• 江苏省餐饮行业协会疫情下，餐饮业损失惨重

展播

• “中国古代饮食文化展”在中国国家博物馆展出品味飘香万年的人间烟火气

睿士

• 郭坚勇 老郭在西班牙卖火锅

匠心传承

• 传承中华饮食文化的年轻人

企业风采

• 舌尖上的文化创新：一条鱼如何传播河南文化？

书香味道

• 《浙江饮食文化产业发展报告（2021）》
• 《烹饪科学原理》

中华节气菜

• 清明 万物生长此时 皆清洁而明净
• 谷雨 人间暮春 雨落情长

专栏

• 椿木实而叶香可啖
• 春分“吃小”

丝路食源

• 有名有实——燕麦

影视寻味

• 看电影 品美食
• 《饮食男女》：中国烹饪文化与家庭情感的完美融合

美食美器

• 民以食为天 食因器增色

大运河美食

• 无锡特色美食

长江经济带美食

• 鄂东交通门户之黄石特色小吃

节气美食

• 清明节：各地美食习俗的慰藉

资讯

• 第二届中国餐饮云盛会·8小时不间断直播圆满结束
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• 惠企纾困 赋能餐企 世界中餐业联合会粤菜产业委员会代表走进广州清心鸡沙田乳鸽店
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• 浙江杭州推出促进服务业领域困难行业恢复发展40条政策
• 国资委：做好2022年服务业小微企业和个体工商户房租减免工作

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大运河美食 Grand Canal Cuisine

• 无锡特色美食

节气美食 Solar Terms Cuisine

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