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2017年6期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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理论前沿
蕈菌的栽培及其对环境的影响(二)
食用菌工厂化生产
银耳工厂化周年生产技术
杏鲍菇液体菌种深层培养技术与质量检查
食用菌洁净车间的设计和建造
研究进展综述
川东地区食用菌新型栽培基质的研究现状
金耳研究进展综述
试验研究报告
应用拮抗试验分析灵芝菌株遗传多样性
灵芝的含量和处理温度与椰奶灵芝酒质量的关系
泰山花脸香蘑的生物学特性研究
灵芝两种谷物固体发酵菌粉的营养价值和抗氧化活性测定
高效恒温灭菌灶不同部位的升温速度测试
利用桉树木屑栽培榆黄蘑试验
栽培技术
湖北宜昌地区羊肚菌避雨设施化栽培技术初探
玉木耳大棚挂袋出耳管理技术
双孢蘑菇土窑洞周年生产技术
利用冬闲葡萄园套种大球盖菇技术
蕈菌历史文化
从《博物志》《龙泉县志》的有关记载再论龙庆景菇民的历史奉献
民国时期茯苓研究与生产、运销概况评述(下)