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2017年1期
刊物介绍
本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
中国食用菌
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综述
菌糠生物肥研究进展*
花脸香蘑培养及药理作用研究进展
育种与驯化
海鲜菇优良菌株筛选和栽培营养条件的优化研究*
栽培技术
添加秸秆沼渣对银耳生长和生物转化率的影响*
小桐子壳栽培平菇研究
栽培基质对香菇菌丝生长及菌棒养分含量的影响*
马铃薯渣栽培平菇对其品质的影响*
利用黑木耳菌糠栽培大球盖菇的技术研究*
信息荟萃
《中国食用菌》启事
著作权转让声明
天麻泡酒喝的功效
日本:新型食用菌栽培模式
——太阳能电池板下种香菇
《中国食用菌》声明
书讯
《中国食用菌》投稿指南
生理生化
3种木腐菌菌棒出菇前后化学成分的差异性*
虫草核苷类成分的提取方法
绣球菌多糖及其功能研究*
7个黑木耳菌株遗传差异性分析*
HPLC法测定赤芝不同生长期不同部位灵芝酸A的含量
三十烷醇对蛹虫草菌丝生长和多糖含量的影响
广叶绣球菌多糖脱蛋白方法比较研究*
贮运加工
3种关键因素对美味牛肝菌保鲜效果的影响
病虫害防治
茯苓松蔸栽培中农药残留控制研究*
产业论坛
黑龙江省东宁市黑木耳出口现状和发展对策
菇农之友
不同搔菌方式对瓶栽工艺白灵菇子实体形成的影响*
双孢蘑菇采收和分级应注意问题
阜平越夏香菇栽培管理技术*