话说王公三则

1998-12-31 20:24刘化冰
青年文摘·上半月 1998年4期
关键词:盆菜老母鸡鸡肉

刘化冰

食堂王公,今隐其名,主司售菜,间或卖粥,不惑既过,天命未知,该公轶闻,如过江之鲫,又经侃哥侃姐添油加醋,一番烹炒,未免失真,今撮选几条,以飨诸君。

一、卖粥

王公之粥甚稀。一日晨,一女生在王公粥前以手搓面颊,如是几番,公惑然,问之,答曰:“从粥中我的影子中发现,我今天施粉不匀。”

二、鸡肉

中秋节,王公做鸡肉一盆,兴隆开业,以示庆祝,诸生逡巡而前。忽一生曰:“这盆菜像是用我家的老母鸡做的。”众问:“何以知之?”答曰:“我记得我家老母鸡的鸡腿和这菜中的那条腿一样,都拴了一块红布条。”

三、新品味

王公稀粥之事激起公愤,伙食科长乃训之曰:下不为例。第二天,王公盆中之粥果稠矣,众翘首西望,以为日出西山,复抬头一看,盆前立一牌,上书:“新品味:玉米糕0.5元/块”。

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