淡味

雨前特级狮峰龙井，味是淡淡的，细细品味，才有一种回味无穷的甘甜。想起《红楼梦》里的刘姥姥，一口喝干妙玉泡的“老君眉”后说：“好是好，就是淡些，再熬浓些更好了。

贾母众人听了都笑了起来。

饭是淡的。但一日三餐，可以没有山珍海味，却不能没有淡而无味的饭。

菜也是淡的好。莼菜汤，不见一点油星。汤清如空明，但清淡中自有一种隽永的味道。况且汤里还有张翰莼鲈之思的故事，叶圣陶《藕和莼菜》的绵绵乡思。

再好闻的花香，浓了，就显得张扬，显得妖娆。不如兰花，淡淡的，幽幽的，却典雅、却诗意，闻了后忘不了，好像直往人的心里去。

女子的妆，淡的好，淡扫蛾眉，轻点朱唇，天然中有一份画龙点睛的美。

“山色空雨亦奇”。山水也是淡淡的好：山间晨雾细雨，如轻纱一袭、飘飘渺渺的，仿佛有灵性似的缠绕青山。青山便在烟霭薄雾中透出一片或淡或浓的绿色，一道若隐若现的蜂线。然而一旦消散，在阳光下，山便绿得直白。不如淡淡的、隐隐地像一幅山墨画般有味。

初写文章者，遣词造句，艳丽繁华，越写，越是平淡：“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生”、“两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”，还有鲁迅的《秋夜》：“在我的后园，可以看见墙外有两株树，一株是枣树，还有一株也是枣树”。

友情也是淡的好，庄子说“君子之交淡如水，小人之交甘如醴”。弘一法师遗谒：“君子之交，其淡如水，执象而求，飓尺千里。问余何适?廓而忘言，华枝春满，天心月圆”。余秋雨在《关于友情》中说：“无所求的朋友最难得，不妨闭眼一试，把有所求的朋友一一删去，最后还剩几个?”朋友之间无所求，是为“淡”。

做人也是淡淡的好。钱钟书名重海内外，一时车马如流，先生一概闭门谢客，遂门可罗雀。常见在蓬窗孤灯下埋首者，名垂青史；周旋在繁歌密弦中者，昙花一现。但大多数人直到经历了人生的冷暖沧桑，再回首时，才知道“平平淡淡才是真”。《红楼梦》里贾士隐注解《好了歌》道：“陋室空堂，当年笏满床。蓑草枯杨，曾为歌舞场”，“金满箱，银满箱，转眼乞丐人皆谤”。

浓肥辛甘，淡是至味；人生浮沉，淡是境界。

摘自《新民晚报》