三个优良的葡萄品种

2007-11-20 07:01杨治元
果农之友 2007年8期
关键词:黄化枝蔓果粒

杨治元

1维多利亚

欧亚种。罗马尼亚德哥沙尼试验站杂交选育。亲本:徘红×保尔加尔。河北省农林科学院昌黎果树研究所1996年从罗马尼亚引入。实验园2000—2005年种植。苗木从昌黎果树研究所引入。

1.1主要性状、特性

1.1.1熟期实验园大棚促成栽培,2005年萌芽期3月21日,开花期4月28日至5月5日,成熟期7月23日至8月2日,萌芽至成熟124-134天,比奥古斯特晚熟6天左右。属早熟偏中。《中国葡萄志》:河北昌黎地区115天,比奥古斯特晚熟8天。浆果早中熟。

1.1.2花芽分化和丰产、稳产性花芽分化特好,与欧美杂种相似,丰产、稳产性好。开花期遇低温会产生较多无核果,有的果穗失去商品价值。

1.1.3叶片和枝蔓叶片属中偏小叶型。基部叶片不易提前黄化。枝蔓中等粗,能正常转色、成熟。

1.1.4果穗、果粒果穗圆锥形。穗重500-600克。比奥古斯特略大。着粒中等紧密。不耐贮运。果粒椭圆形。粒重10克。纵径3.3厘米。横径2.3厘米。果皮绿黄色,能剥皮。果实硬度中等,汁液中多。可溶性固形物12%-13%,比奥古斯特低3个左右百分点,可滴定酸0.5%,口感淡,无酸味,品质比奥古斯特差。果实将成熟时易裂果,严重的超过50%。

1.1.5生长势、抗逆性生长势及发枝力弱,当年种植苗生长慢。抗病性中等。果实膨大后期至成熟易感染白腐病。

1.2评价

该品种较早熟,花芽分化好。丰产、稳产性好。果粒较大。果穗外观优于奥古斯特。但果实含糖量偏低。口感淡,果肉品质比奥古斯特差。花期遇低温易产生无核果。果实即将成熟时易裂果。果穗易感染白腐病。不耐贮运。

1.3定位

南、北方可作早熟偏中搭配品种。糖尿病人群喜欢食用。有一定消费市场。要密切注意市场动向,如因果肉口感不佳逐步失去果品市场,则应及时调整,以免被动。由于果肉品质差,不宜盲目发展。

1.4关键性栽培技术

栽培目标:增大果粒。提高糖度。防裂果。

1.4.1严格控产栽培由于花芽分化好,容易超量挂果,要严格控产栽培,定穗2500串左右,控产1250千克。如超量挂果,果粒变小,含糖量下降,口感更淡。

1.4.2防裂果果实进入第2次膨大中期,采用土壤保湿性,畦土一直保持湿润,防止和减轻裂果发生。

1.4.3防果穗白腐病除袋后果穗喷0.2波美度石硫合剂控制白腐病发生。

2奥古斯特

欧亚种罗马尼亚布加勒斯特农业大学杂交选育。亲本:意大利×葡萄园皇后,是玫瑰香系第2代品种。河北省农林科学院昌黎果树研究所1996年从罗马尼亚引入。实验园2000—2002年种植。苗木从昌黎果树研究所引入。

2.1主要性状、特性

2.1.1熟期实验园大棚促成栽培,2002年萌芽期3月8日,开花期4月25—30日,成熟期7月5—12日,萌芽至成熟118—128天。《中国葡萄志》:河北昌黎地区107天。浆果早熟。

2.1.2花芽分化和丰产、稳产性花芽分化中等。栽培措施不到位。有些年份花偏少,产量低。出现大小年。开花期遇低温会产生大量无籽果,有的果穗失去商品价值。浙江嘉兴2002年普遍产生无核小粒果,严重的园每穗有核大粒果均在15粒以下。

2.1.3叶片和枝蔓,叶片属中偏小叶型。基部叶片不易提前黄化。枝蔓中等粗,能正常转色、成熟。

2.1.4果穗果粒果穗圆锥形。穗重500克左右,着粒中等紧密。不耐贮运。果粒椭圆形。粒重9克,纵径3.1厘米,横径2.6厘米。果皮黄绿色。皮能剥。果实硬度中等,汁中等多。可溶性固形物15%~16%.可滴定酸O.5%。有玫瑰香味,无酸味,口感好。果实前期膨大过程易出现大小果。果实即将成熟时膨大较快。果实膨大后期易裂果,严重的可超过50%。果实采下后短期贮藏中还会裂果。

2.1.5生长势、抗逆性生长势、发枝力中等。抗病性中等。果实膨大后期至成熟易感染白腐病。

2.2评价

该品种早熟。果粒中等大。糖度较高。有香味,口感好。但花期遇低温易产生大量无核果。果实前期膨大过程会不断出现大小果,要反复疏果,浙江调查,疏果需15-20个劳动日。果实即将成熟时易裂果。易发生果实白腐病。不耐贮运。

2.3定位

南、北方可作早熟搭配品种,种植面积要根据疏果期劳动力定。不能盲目发展。

2.4关键性栽培技术

栽培目标:果穗整齐。果粒大小均匀。增大果粒。防裂果。

2.4.1反复重疏果坐果后安排足够的劳力。反复疏果2~3次,使成熟果粒大小均匀,提高商品性。

2.4.2防裂果果实进入第2次膨大中期,一直保持畦土湿润,防止和减轻裂果发生。

2.4.3防果穗白腐病除袋后果穗喷0.2波美度石硫合剂,控制白腐病。

3京玉

欧亚种。中国科学院植物研究所北京植物园杂交选育。亲本:意大利×葡萄园皇后.是玫瑰香系第2代品种,1992年育成。实验园1996年至2006年种植。苗木从浙江金华张金田处引入。

3.1主要性状、特性

3.1.1熟期实验园大棚促成栽培,2005年萌芽期3月10日,开花期4月22—25日,成熟期7月15—25日,萌芽至成熟127~137天。属早熟偏中。《中国葡萄志》:北京地区97-111天,活动积温2321℃。浆果早熟。

3.1.2花芽分化和丰产、稳产性花芽分化中等。栽培措施不到位,有些年份花偏少,产量偏低,出现大小年。《中国葡萄志》:结果枝占芽眼总数30.7%,每个果枝有花序1.18个。副梢结实力强,可一年二热。

3.1.3叶片和枝蔓叶片中大,基部叶片易提前黄化、脱落。枝蔓中等粗,能正

3.1.4果穗果粒果穗圆锥形.有副穗穗重500克,最大1400克。着粒中等紧密。较耐贮运。果粒椭圆形。粒重7克纵径2.6厘米,横径2.1厘米。果皮黄绿色至金黄色。果实较硬脆.汁中多。可溶性固形物15%,可滴定酸O.5%.无酸味有玫瑰香味,口感好。无裂果。

3.1.5生长势、抗逆性生长势中等偏强。抗病性中等。果穗会发生白腐病。

3.2评价

该品种较早熟。果实较硬脆味,有霍味,含糖量较高,口感好。较耐贮运。但花芽分化和产量不够稳定。基、中部叶片易提前黄化、脱落。

3.3定位

南、北方可作早熟偏中搭配品种,不宜作主栽品种。

3.4针对性栽培技术

栽培目标:促花芽分化,实现稳产,防止和避免基部叶片提前黄化、脱落。增大果粒。防好果穗白腐病。

3.4.1促花芽分化措施①控产栽培。产量控制1000至1250千克,定穗2500串左右,蔓果比1:0.7至1:0.8。避免大小年;②提前剪梢。长势旺的园开花前10天左右8叶同一高度剪梢,使前期营养物质集中在枝蔓中、下部,有利花芽分化节位下移。

3.4.2基部叶片推迟黄化、脱落措施①嫁接栽培。实验园So4砧嫁接苗比扦插苗基部叶片明显推迟黄化脱落。(中匡科学院植物研究所北京植物园7个砧席品种嫁接试验,京玉较好的砧木是101,14、188-08。)②开花前喷2次较好叶面肥。实验园新梢15厘米,30-40厘米叶幕喷台湾产海绿肥,有良好的保叶效果,③提前剪梢,长势旺的园开花前10天左右,叶同一高度剪梢,实验园观察比现花期摘心基部叶片推迟10~15天黄化,④施畜、禽肥作基肥也能减缓基部叶片黄化。

3.4.3防好果穗白腐病除袋后果穗喷波美0.2度石硫合剂,控制白腐病发生。

(作者联系电话:0573-86322375)

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