人活百岁不是梦

保(宝)健马铃薯是吉林市北方寒地民营特产业发展研究中心从国外引进，与国内知名专家、知名企业联合在北方寒冷地带种植基地培育出的最新品种，此薯具有食用、药用及保健等功能，是世界上一种奇特的马铃薯，国内罕见。

保(宝)健马铃薯的种植方法及产量、播种时间，根据当地温度，以吉林省、黑龙江省为例，一般在4月26日——5月3日左右播种，5月25日左右出苗，6月中旬至7月中旬进行铲、趟二至三遍田间管理，与普通马铃薯的种植方法基本相同，该马铃薯属中晚成熟品种，生育期95天左右，株距25厘米，株高75厘米左右，亩产4000——6000斤左右。它要严格按照无公害农产品生产标准进行选地种植。

保(宝)健马铃薯营养丰富，内含维生素A、B、C等8种维生素和18种氨基酸、磷以及大量的花青素。长期食用防老抗衰，可对人体多种疾病起到治疗和保健作用。

花青素的保健功能如下：

1．抗氧化和清除自由基

自由基和脂质过氧化是引起动脉硬化、癌症、肝病和衰老的“罪魁祸首”，花青素中大量的酚类物质具有较强的清除自由基和抗氧化能力，能够防止脂质氧化。实验表明，花青素在体外低密度脂蛋白的抑制氧化率为85.5%，而同样具有抗氧化能力的维生素E只有32.6%。花青素是迄今发现的植物来源最高效的抗氧化剂之一。

2．保护心血管系统

心肌缺血是造成心血管疾病的主要因素。研究发现，花青素是通过清除自由基与抗细胞氧化的作用，防止心肌缺血，起到保护心脏的作用。花青素能有效预防动脉粥样硬化的产生，能通过降低血液的粘稠度，改变血流量，保持血管的通畅，防止高血脂、动脉粥样硬化、高血压及其它心血管疾病。

3．防癌抗菌

在众多抗菌草药中，花青素是患者最常用的。事实上，医学家经过大量人体和动物实验证实，花青素具有良好的防癌抗癌作用，他们发现，花青素能抑制或杀死人类MCF一7乳癌细胞、CR-1739胃腺癌细胞、A-427肺癌细胞和两种口腔癌细胞。花青素能诱导具有提高人体免疫力和抗癌功能的X一干扰素的生成，这也是花青素防癌抗癌的重要机理之一。花青素能有效防止有害化学物质对于人体正常细胞的毒害，能减轻有害物质对肝、肾、脾等器官的损伤。

4．抗衰老

健康长寿是每个人的梦想，但是随着年龄的增长，人体内的组织器官会慢慢衰老，甚至于退化，出现各种疾病，身体一年不如一年，其实造成人体衰老的主要原因就是体内大量的自由基在作怪。花青素的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏，从而起到延缓衰老的作用。花青素与大多抗氧化剂不同，它可以穿越脑屏障，起到保护血管和大脑免受随着年龄增长而增多的自由基的破坏。花青素能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维，具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。

适用人群：

1．预防心脑血管疾病，调节血脂，防止动脉硬化，增强血管弹性；

2．调节血糖、辅助治疗糖尿病并发症；

3．关节炎的辅助治疗，抗炎，提高关节柔韧性；

4．消化系统、胃炎、胃溃疡的辅助治疗；

5．改善过敏体质，用于鼻炎、哮喘等慢性疾病的预防和保健；

6．提高机体免疫力，防癌抗癌；

7．美容抗衰老，消除座疮、青春症、祛除色斑皱纹。

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