２００８年中秋茧质量大幅度下降的成因及对策

邢秋明　冯建强　马秀康

湖州市是著名的丝绸之府，其蚕茧、丝绸质量享誉国内外。全市重点蚕区2008年的中秋蚕于8月29日发种，31日收蚁饲养。至五龄三、四日，各地普遍反映蚕讯良好，发育齐一，蚕体粗壮强健，基本上没有发生工业、农药污染危害与蚕病损失。当时预测，2008年中秋蚕将是少有的大丰收年份，全市平均张产将超过40公斤，部分地区将达到45公斤以上。然而，让人意料不到的是，上蔟期气候异常，结果大批中秋茧由于解舒率太低，吊糙太高不能缫制品位生丝，中秋茧质量出现了前所未有的下降，为历史所罕见。90%以上的庄口，只能忍痛改织丝绵，造成了近数十年来从未发生过的重大损失。

针对这一现状，我们根据大量的历史数据，对这次中秋茧质量大幅度下降的原因作一探讨。

一、中秋茧质量大幅度下降的基本情况

根据本中心对湖州市区53个庄口中秋茧样茧的茧质检定，上车茧、解舒丝长、解舒率、出丝率、吊糙等5个指标的成绩，均为历年同期最差。特别是平均解舒丝长仅348.6米，与1998—2007年10年中秋茧平均数相比，减少260.6米；平均解舒率仅38.13%，同比下降了24.6个百分点；平均万米吊糙达10次之多，比常年增加7次。各缫丝企业对这期中秋茧感到无可奈何，由于解舒率太低，吊糙太多，不能缫丝，纷纷改为制作丝绵原料。

今年，中秋茧质量下降，大体上有四个特点：一是范围广，湖州、嘉兴两市重点蚕区普遍发生，凡8月底至9月1日、2日发种的蚕区中秋茧基本上都不能缫丝。二是丘陵山区的中秋茧解舒率略高于平原地区，粮桑地区的中秋茧解舒率略高于鱼塘水网地区，当然也都不能缫丝。三是应用方格蔟的茧质好于草龙茧，蔟中能够通风排湿的蚕茧质量要好于关闭门窗的。四是凡干壳量高、茧丝长的蚕茧，解舒率低于干壳量较低、丝长较短的。

二、中秋茧质量下降原因分析

1.上蔟营茧期遇到高温多湿灾害性气候影响，这是茧质下降的主要因素。我市重点蚕区于9月18日有少量中秋蚕上蔟，19日—20日开始大批上蔟，20日—22日为吐丝营茧高峰期，就在这个关键时期遭遇了高温多湿的灾害性气候。据湖州气象台资料，9月13日开始我市出现了30℃以上高温天气，且频降阵雨，至24日12天中，6天降雨，其中13日、21日降雨量分别达46.8 mm和48.2 mm，造成相对湿度超过80%的多湿气候。现将9月19日—24日6天的气象要素与1956年至2007年52年同期的气象资料相比较，2008年9月19日—24日气象资料见下表。

该时段平均温度：28℃，比常年（52年平均）同期21.7℃高出6.3℃，其中5天最高气温在31.8℃以上，21日、23日分别高达33.9℃和34.6℃。

降雨量：57.3 mm，比常年27.6 mm多29.6 mm；平均相对湿度高达83.2%，其中21日、24日分别为88%和87%。

详查9月20日—22日3天，每2小时一次的相对湿度记载，共36次，有25次相对湿度在80%以上，21日整天与22日除去12时至18时6小时外，相对湿度均在80%以上，其中18小时在90%以上，特别是21日晚10时至22日上午8时，相对湿度高达9%～96%。20日—22日，正是大批熟蚕营茧关键时期，由于高温多湿的危害，增大茧丝胶着力，甚至引起丝胶蛋白质变性，缫丝时离解困难落绪增多，严重影响了蚕茧解舒率和吊糙次数。

2.蔟中环境不良，加大了不良气候的危害。蔟中气流状况是决定茧质好坏的一大重要因素。据上田悟试验，温度31℃、湿度92%时，气流为零，解舒率为30.3%，若有0.3米/秒气流，则解舒率可提高至61.9%。因此，在自然灾害面前，如果采取通风排湿等应对技术措施，就能减轻不良气候的危害。然而，现实的情况是：①农户住房条件改善，蚕室蔟室大多在住宅内，门窗一关，蔟室通风排湿条件极差；②各地收茧评茧退回到“目评”，优质不能优价，严重影响蚕农提高茧质的积极性，在灾害面前未能采取开门开窗、通风排湿和使用方格蔟等措施。因而，蔟室小气候恶化，高温闷湿，导致下层茧增多，严重的发生不结茧蚕、死蚕及死笼茧。

三、对中秋茧茧质大幅度下降的几点思考

1.茧质下降，对茧丝绸产业产生了严重影响。因美国次贷危机引发的金融危机，导致全球性经济低迷。从2008年10月开始，丝绸出口锐减，茧丝价格骤然下降，生丝价格从20万元/吨，跌至14万元～15万元/吨，对我国特别是东部沿海地区蚕丝业产生不利影响。这次中秋茧质大幅度下降，更是雪上加霜，给嘉湖地区蚕丝业生产予以沉重打击。首先，由于市场与茧质双重因素，导致茧价狂跌，农民经济损失惨重。其二，对缫丝企业也是一大打击，由于中秋茧改织丝绵，增加亏损，企业步履维艰，又有不少企业面临倒闭危机。其三，中秋茧原来是缫制5A级以上高品位生丝的优质原料茧，现在发生高品位生丝原料茧短缺，将对我国丝绸出口产生严重影响。

2.研究采取相应对策，以减轻灾害产生的损失。自然灾害是不以人的意志为转移的，无法避免，但是我们可以想方设法来减轻自然灾害带来的损失。最重要的是，树立抗灾夺丰收思想，采取相应对策。一是建立与强化茧丝绸利益联结机制，共同致力产业的优化提升。二是努力贯彻实施优质优价政策，提高蚕农生产优质蚕茧的积极性。三是加快蚕桑新技术新品种的推广，优化养蚕布局。特别是积极引进推广优质高产高抗家蚕新品种，注重品种对不良气候的抗性，推广优质好养、喜结中上层茧的蚕品种。四是要强化对蚕农抗灾救灾相应技术的培训与指导，增加对自然灾害防范意识，及时贯彻相应技术措施，抗灾夺丰收。

3.树信心，脱困境，努力恢复与发展传统优势蚕丝业。在各级党委、政府领导下，正确认识2008年主要由于市场与茧质两大因素，导致秋茧价格大跌对蚕丝业生产的严重影响，做好思想工作，统一思想，鼓舞士气，振足精神，强化科技兴蚕，做好转化工作。要立足当前，积极搞好蚕桑园区建设和桑园管理，搞好蚕种订购与饲养，促进蚕业的复苏与发展，在优化提升蚕丝业上创造新的业绩。

（作者单位：国家茧丝质量监督检验中心（筹））