果树花期冻害的预防和补救

张迎杰

果树花期正值早春气温变幅较大、寒流袭击较频的时期，由于树体难以适应温度剧变，导致杏、苹果、梨、桃等果树遭受不同程度的冻害。受冻的花蕾剥离后，柱头呈黑褐色，直接影响坐果，给果树生产带来重大损失。为此，对倒春寒较明显的地区，果树开花前要密切注意天气预报，如有冷空气来袭，要提前做好防冻准备，避免损失或是把损失减少到最小程度。主要措施如下：

1延迟花期，躲避冻害

1.1物理方法

(1)果园灌水

①在果树萌芽前浇2～3次水，花期可推迟2～3天；

②在发芽后至开花前再灌水1～2次，一般花期可推迟3～5天；

③在低温霜冻前采取喷2分钟、停2分钟的间歇喷水法向果树喷水可使花期推迟一周以上。

(2)树干涂白

春季将果树枝干涂白，能有效减少其对太阳热能的吸收，延迟果树萌芽和开花3～5天。具体方法是：树干涂高1米以上，下部主枝涂30厘米以上，成龄树涂前要刮除老翘皮，尤其是枝杈部位要重点涂抹。涂白不但能防冻，而且还能有效防治日灼、病虫危害。其配方为：生石灰8～10份、水20份、石硫合剂原液1份、食盐1份、食用油0.1～0.2份。配制时，先分别用1／2的水化开石灰和食盐，然后加入石硫合剂、油、面粉，充分搅拌均匀即可。

1.2化学方法

(1)喷施生长调节剂。如在萌芽前全树喷布萘乙酸甲盐(浓度250～500毫克／千克)溶液或0.1％～0.2％青鲜素液可抑制芽的萌动，推迟花期3～5天。

(2)在萌芽初期喷0.5％氯化钙，也可延迟花期4～5天。

2改变局部小气候，增加环境温度，可有效减轻冻害

果园熏烟防御花期冻害是最直接的办法。预防效果取决于生烟质量，质量高的果园温度可提高2℃左右。生烟堆数至少每667平方米5～6堆，均匀分布在各个方位。草堆高1.5米，底直径1.5～1.7米，堆草时直插、斜插几根粗木棍，垛完后抽出作透气孔。将易燃物由洞孔置于草堆内部，草堆外面覆一层湿草或湿泥。这样烟量足且持续时间长。发烟物可用作物秸秆、杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃材料。在寒流到来之时，在果园内做好熏烟准备。当夜间气温降到0℃时，点燃熏烟。这样既可减少辐射降温，又可增加果园热量，起到防冻作用。熏烟对-2℃以上的轻微冻害有一定效果，如低于-2℃，防效则不明显。

3其它补救措施

3.1药剂保护

(1)树体受冻后，树势较弱，抗病能力降低。极易造成病虫侵害。要及时喷布甲基托布津、宝丽安、粉锈宁或多菌灵等。以防治白粉病、斑点落叶病等病菌侵染和害虫危害。也可在冻害来临的当天下午或晚上喷施药剂进行保护。

(2)在低温冻害来临之前，可给果树喷10％～15％的盐水，既可增加树体细胞浓度，降低冰点，又能增加空气湿度，水遇冷凝结，放出潜热，减轻冻害。

(3)在寒流来临之前，树体喷施植物防冻液100倍液或喷防冻剂海之宝或霜迪丰500～600倍液，抗寒防冻。

3.2实施提高坐果率的措施

(1)对受冻较轻的花进行1～2次授粉(人工授粉或花期放蜂)

(2)喷施“天达2116”＋0.5％蔗糖水＋0.2％～0.3％的硼砂，或喷施“天达2116”＋0.2％的钼肥，均有减轻冻害和提高坐果率的作用。

(3)利用腋花芽结果，可弥补部分产量。

3.3加强综合管理，增强果树抗性

(1)凡是上年秋末未给果树施足基肥的，应在开春大地解冻后，及时开沟施足基肥。应多施有机肥和高浓度氮、磷、钾复合肥，以便促根壮树，增强树体抗寒能力。

(2)在果树萌芽至开花前，可给果树喷0.3％～0.4％磷酸二氢钾溶液1～2次，增强果树抗寒性。

(3)对已受冻害的果树，应加强肥水管理，补充树体营养，增强其抗旱性和抗病力。花前花后多施肥料，追施果树专用肥等复合肥料，配合喷施“天达一2116”，每间隔7天喷施一遍1000倍“天达-2116”进行修复补救，连喷2遍，以恢复树势，增加坐果率和单果重，确保灾年有个好收成。尤其要做好叶面喷肥。肥料要选择优质液体肥料，如0.3％磷酸二氢钾液或0.3％～0.5％的尿素液。