柑桔冻害的发生及减灾防治措施

彭田华

2008年的初春，一场特大的暴风雪袭卷了全国大地，出现了罕见的长期低温雪凝天气，使得柑桔冻害大面积发生。为此，笔者就柑桔冻害发生及减灾防治技术提出以下措施，仅供果农参考。

1 柑桔冻害症状

柑桔冻害症状主要表现在叶片和枝干上，叶片受冻开始呈水浸状，叶缘向上向里卷曲，卷成圆筒状，最后干枯变黄死亡；枝干受冻使表皮与木质部开裂脱离，木质部逐渐干枯死亡。

2 柑桔冻害的原因

当温度降到柑桔所能忍耐的限度以下时，就发生冻害。轻则损害树冠绿叶层，叶片凋落、枯梢，造成不同程度的减产；重则损坏枝干，主干皮层开裂，以致整株死亡，概括起来有以下几个原因：

2.1 本身条件

2.1.1 种类品种。柑桔依种类、品种和品系的不同，其耐寒能力差异很大。在栽培种类中，金柑、温州蜜柑、南丰蜜桔等比较耐寒，椪柑次之，橙、柚等耐寒力较弱。

2.1.2 砧木种类。砧木越耐寒，嫁接后的树也越耐寒。一般以枳壳为砧木的抗寒能力最强，红桔次之，酸橙居第三。

2.1.3 树龄树势。树势强则耐寒强，反之则弱。

2.2 外界影响

2.2.1 气候条件。绝对最低温度是造成柑桔冻害的主要因素。低温程度大、时间长、昼夜温差大，冻害则重。

2.2.2 地理环境。一般纬度偏北的地区比偏南地区冻害重，大陆性气候区比海洋性气候区冻害重。

2.2.3 栽培管理。管理粗放的柑桔园树体生长衰落，耐寒能力弱，冻害重；精细管理的则树势强健，耐寒能力强，冻害轻。

3 防冻减灾措施

3.1 冻前灌水

可以利用水的潜热提高土温2~4℃，减少冻土深度，增加果园空气湿度，能减轻冻害。

3.2 培土增温

培土可加厚土层，减少土壤水分蒸发，提高土温，保护根系及根茎安全越冬。培土数量以根系不露，盖住根茎为标准，一般是40~60㎝，天气回暖后扒开培土，恢复原状。

3.3 枝干涂白、包扎和树冠覆盖

3.3.1 树干涂白。白涂剂通常用石灰5kg、硫磺粉0.5kg、食盐0.1kg、水15~20kg调制而成。50kg白涂剂可加入桐油0.1kg，增加粘着力，效果更好。涂白时，剃除霉桩、刮去枯皮，选晴天将主干、主枝基部均匀涂刷。

3.3.2 枝干包扎。用稻草、山草、破旧衣物、棉絮等，在低温来临前，将主干和大枝尽可能厚的包扎起来，能有效保护枝干免受冻害。包扎时，注意草头压住草尾，勿使草内积水结冰。

3.3.3 树冠覆盖。幼树可直接在树冠上覆盖一束稻草，南向留出开口，以利光照进入树冠内；也可用编织袋、薄膜袋直接罩住树冠，或用草帘围裹树冠，但冻后应立即解除包裹物。

3.4 熏烟

采用熏烟造云，减少辐射散热，减轻霜冻。利用杂草、枝叶、稿秆等，在晴天无风或小风的夜晚，分层交互堆积成堆，667m2 4~6堆，每堆20kg左右，分别堆在果园四周和内部，上风口方向的烟堆要多些密些，以利烟雾向果园扩散。一般在晚上11~12点开始点烟，进行烟熏加热，一直持续到第2天早晨8~9时。

3.5 摇落树冠积雪

及时摇落树上的积雪，对结冰的，要采取撑枝等法，防止枝干断裂；也可在中午时敲冰，而且尽可能将积雪和冰块清除果园，减少融雪降温。

3.6 松土开沟、施肥促恢复

及时中耕松土铲除杂草，促进土壤升温，并用0.5％尿素根外追肥2~3次，以利恢复树势。

3.7 及时喷药、防治病虫害

冻害后，依照“小伤摘叶、中伤剪枝、大伤锯干”原则，合理处理树冠，修剪后立即喷45％石硫合剂180~300倍液防病菌感染。同时，适当减少结果，以利树势恢复。采取短截修剪，减少花枝比例，促进营养枝萌发，尽早疏蕾疏花。

（收稿：2008-07-15）