浅谈初中化学实验课的几点做法

张世芳

化学是一门以实验为基础的自然科学，做好实验对增加学生学习兴趣，提高观察能力，帮助学生建立化学概念，理解反应原理，培养学生辩证唯物主义化学观点，验证化学规律，增强思维能力、实验能力以及技能技巧都具有十分重要的作用。《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲(试用)》(以下简称新大纲)指出：“化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取措施加强实验教学，是提高化学教学质量的重要环节。初中化学实验一般比较简单，但若课前准备不充分，或者没有完全掌握要领、反应机理和实验操作的关键步骤，即使很简单的实验也有可能做不成功。

实验效果不明显和不成功的原因有两方面，其一由于教材中安排的实验有的条件严格，有的现象不明显，操作比较复杂，或反应条件速度难以控制。有的反应时间过长，学生无耐心；其二虽然学生对实验有好奇心，但一部分学生也有怕做实验的心理，有的怕动手，有的怕实验不安全，害怕做不成功等心理因素；其三有的学生不专心，东张西望，三心二意，注意力不集中。所以在做实验前，教师一定要调整好学生实验前的心态，集中精力认真观察，做好实验记录，写好实验报告。本文就对常见的几类实验课教学谈一点看法。

制备性实验。氧气的实验室制法就是此类实验。其教学目的不仅要让学生掌握化学实验反应原理，而且还要让学生掌握实验装置的特点及操作事项。在这类实验中，要强调实验的规范性和安全性，让学生明确操作的步骤，同时引导学生考虑实验装置的选择与反应物、生成物的性质及反应条件之间的内在联系。在氧气的制备实验中，要求学生认真阅读实验内容和要求。让学生弄清楚实验安全操作的关键：氯酸钾的纯度要纯，试管必须干净，否则会发生爆炸；试管口一定要略向下倾斜，防止水珠倒流；给学生提疑问让学生思考和讨论，试管口为什么要略向下倾斜?导气管为什么不能深入试管内太长?为什么要检查装置的气密性，氧气收集完毕后先移开酒精灯还是先把导管从水中取出?通过讨论和教师解释使学生较为深刻的理解有关物质的性质、反应的实质、实验原理和操作的注意事项，从而为实验的顺利完成提供充分的保证。

趣味性实验。此类实验非常重要，它能使学生对所学教材本身产生兴趣和好奇心，对于引发学生的求知欲，集中他们的注意力，激发他们的想象和思维是很有意义的。在设计这类实验时，一定要注意两点：第一，紧紧联系本节或本单元的教学内容，为实现教学目的服务。第二，要做好充分准备，实验一定要成功，现象要清晰、鲜明、有效。例如，在初中化学里有一些有趣的实验：“烧不坏的手帕”、“白水变牛奶”“晴雨花”等实验。就拿“晴雨花”这个实验来说吧，先用白纸剪成一朵花，然后把它用质量分数为14％的氯化钴溶液泡一会儿，取出晾干，再放入溶液中浸泡，晾干，这样反复几次，直到纸花变成粉红色。小心地放在酒精灯上烧烤，花的颜色由粉红变成的浅蓝色，“晴雨花”就做成了。往纸上喷些水，蓝色的花立即变成粉红色，放到火上烧烤又变成蓝色。把“晴雨花”挂在墙上，根据花的颜色变化，可以知道环境的湿度。而天气的晴阴往往和湿度有关系，所以可以用它来预报天气。通过这些有趣的实验，既活跃了学生思维，又激发了学习兴趣。验证性实验。这类实验大部分是元素和化合物的性质实验，多为建立概念的实验。对这类实验我是这样安排的：第一步，首先做个演示实验，提醒学生注意观察现象，并可以设问这些现象说明了什么问题。第二步，简明讲解实验的目的和有关的注意事项。第三步，引导学生分析实验现象，从宏观到微观，抓住反应的实质。例如在讲酸、碱性质实验时，用毛笔蘸取酚酞试液在滤纸上画一只小猫，把此滤纸放在浓盐酸瓶口上方，小猫渐渐消失。这个实验就验证了酸和碱的性质。

对比性实验。有些物质在组成、结构或性质等方面具有相同点和不同点。讲述这些知识时，设计一个对比性实验，可以使学生更好地认识新旧知识的区别和联系。在教材中我一般按对比实验一一讨论，一一得出新知识的程序进行，关键是抓住新旧知识的联结点，设计好寻同求异和由表及里的讨论题。例如，在讲浓硫酸的氧化性时，我做了浓硫酸与铜反应，稀硫酸与铜不反应的对比实验。再写好反应原理和提出三个问题：(1)浓硫酸与稀硫酸相比具有什么特性?(2)浓硫酸作为氧化剂时，是什么元素被还原?(3)在浓硫酸和稀硫酸中，硫酸各以什么主要形式存在?这样通过实验对比设问和讨论后，学生自然就认识到浓硫酸和稀硫酸都是硫酸，但其性质有差异的，从而认识到浓硫酸具有强氧化性。

通过上述几方面实验的实践，学生学习化学的兴趣不断增强，也有效地加深了学生对知识的思维、记忆、理解和应用。当然，对不同的实验内容可采取不同的设计方式，使实验做的更成功，更有特色。