利用植物生长调节剂防止甘蓝未熟抽薹的研究

饶立兵 陈先知 朱剑桥 王燕

（温州科技职业学院，浙江温州，325006）

利用植物生长调节剂防止甘蓝未熟抽薹的研究

饶立兵 陈先知 朱剑桥 王燕

（温州科技职业学院，浙江温州，325006）

试验针对甘蓝未熟抽薹现象，通过对京丰1号甘蓝6～7片真叶期、12片真叶期2个阶段进行爱多收、矮壮素、比久、多效唑4种生长调节剂不同浓度的处理，结果表明，在6～7片真叶期喷施4500 mg/L的比久，抗抽薹能力最强，抽薹率为6.25%，比喷清水低50.4个百分点。12片真叶期喷施植物生长调节剂效果不是很理想。

植物生长调节剂 甘蓝 未熟抽薹

由于春甘蓝的经济效益较为可观，种植面积呈逐年上升趋势，在生产实际中，有些种植户为了追求春甘蓝早熟、早上市，往往提早播种期，或将秋冬甘蓝作春甘蓝栽培，但由于气候及栽培管理不当等因素影响，导致甘蓝未熟抽薹现象时有发生，成为春甘蓝生产中较为突出的问题，给种植户造成了不同程度的经济损失。

针对秋冬型品种（京丰1号）在温州地区作春甘蓝栽培时极易发生未熟抽薹现象的情况，进行了爱多收、多效唑、矮壮素、比久等植物生长调节剂的不同浓度和不同时期喷施（甘蓝幼苗期的不同阶段），防止京丰1号甘蓝抽薹试验，以期选出能有效控制该品种未熟抽薹的适宜植物生长调节剂及其施用时期和施用浓度。

1 材料与方法

试验设在浙江省温州科技职业学院梧田蔬菜试验场内。供试品种为京丰1号甘蓝，供试植物生长调节剂为爱多收、比久、多效唑、矮壮素。京丰1号于2005年10月10日播种，11月8日定植。在苗期6～7片、12片真叶期开始进行植物生长调节剂的处理，具体的试验设计见表1。株距40 cm，每小区定植40株，随机排列，3次重复，其余管理同大田。生长期调查各小区未熟抽薹率。

2 结果与分析

2.1 6～7片真叶期喷施不同植物生长调节剂后未熟抽薹率的比较

从图1可以看出，在京丰1号6～7片真叶期，喷施不同浓度爱多收、多效唑、比久，结果表明，以喷施比久的效果最好，其未熟抽薹率明显低于喷清水，尤其是喷施4500 mg/L的比久后，表现出抗抽薹能力最强，有效地抑制甘蓝未熟抽薹现象，其未熟抽薹率为6.25%，比喷清水的低50.4个百分点；多效唑的喷施效果最差，其不同浓度的甘蓝未熟抽薹率都达到100%，比喷清水高出43.33个百分点；而喷施100 mg/L的爱多收后，其未熟抽薹率也明显低于喷清水处理的，但随其浓度的增加，其未熟抽薹率升高，当浓度达400 mg/L时，其抽薹率与喷清水相近。其他喷施效果不明显。

2.2 12片真叶期喷施生长调节剂未熟抽薹率的比较

表1 植物生长调节剂试验设计

从图2可知，在12片真叶期喷施不同浓度的爱多收、多效唑、比久、矮壮素4种生长调节剂后，以多效唑的效果最差，不同浓度的多效唑喷施后其未熟抽薹率都比喷清水的高；而喷施1500 mg/L的比久后，其未熟抽薹率稍低于喷清水处理的，当浓度达3000 mg/L时，其抽薹率与喷清水相近，且随浓度的增加，其未熟抽薹率升高；爱多收和矮壮素在12片真叶期喷施对甘蓝未熟抽薹率的影响没有规律性。

图1 6～7片真叶期喷施生长调节剂后的抽薹率

图2 12片真叶期喷施生长调节剂后的抽薹率

3 小结与讨论

甘蓝为“绿苗春化型”作物，植株只有长到一定大小，才能受低温影响而通过春化阶段，至翌年春季高温长日照后抽薹开花。本试验用的材料京丰1号为秋冬型甘蓝，中晚熟品种，其低温春化的感应期为茎粗1 cm左右，最大叶宽7 cm以上，具有8～12片真叶的幼苗，在此之前喷施适宜植物生长调节剂能有效地控制春化的进程，从而抑制其未熟抽薹开花，促进营养器官的形成和增加。

试验结果表明，6～7片真叶期喷施4500 mg/L的比久能有效降低京丰1号的未熟抽薹率，提高抗抽薹能力；12片真叶期喷施植物生长调节剂对未熟抽薹没有显著的影响。对京丰1号控制春化作用的生长调节剂喷施感应期应为6～7片真叶期前后，而12片真叶期对生长调节剂的喷施不敏感，可推测此时已处于春化阶段或已通过春化。这与中晚熟品种的低温春化的感应期一致。

试验结果表明，通过控制甘蓝幼苗的茎粗、叶片大小和叶片数，可以阻止幼苗通过春化阶段；在甘蓝幼苗未通过春化阶段前，喷施适宜的植物生长调节剂，抑制其花茎伸长生长，可以达到防止甘蓝未熟抽薹的目的。

[1]韩灿功，赵凤莲，石红梅，等.几起越冬甘蓝发生未熟抽薹的调查分析[J].中国蔬菜，2005（5）：38-39.

[2]徐磊，林碧英，林义章.春化作用与甘蓝类蔬菜的生育障碍（综述）[J].亚热带植物科学，2002，31（4）：73-76.

[3]李丽敏.春早熟甘蓝未熟抽薹的原因及防止对策[J].中国蔬菜，2001（3）：40-41.

Study on the Controlling of Immature-bolting in Cabbage by Plant Growth-regulator

RAO Libing,CHEN Xianzhi,ZHU Jianqiao,WANG Yan

The immature-bolting in Cabbage causes great yield reduction,the following experiment was performed to test the effect of plant growth-regulator on overcoming the immature-bolting.Cabbage variety Jingfeng No.1 was used in the experiment,four kinds of plant growth-regulators,including ATONIK,CCC,B9,PP333,were sprayed with different concentration during seedling stage (6-7 and 12 main leaves).The results showed that the spraying of 4500 mg/L of B9 at stage 6-7 leaves had the best effect on anti-to resist immature-bolting,its bolting-rate was only 6.25%.

Plant growth-regulators;Cabbage;Immature-bolting

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.20.012

浙江省温州市科技局资助项目（N2004A009）

饶立兵（1971-），男，高级农艺师，硕士，主要从事蔬菜育种工作，电话：0577-88413871。E-mail：scrlb2000@sina.com

2009-05-06