泰国安全套餐厅

张弘苋

在曼谷的主题餐馆“安全套餐厅”正日益成为另类餐饮热点。这家主题餐厅门面不大，里面却是别有洞天。最特别的不仅是这个餐厅奇怪的名字“大白菜与安全套”，还有餐厅里所有与安全套有关的一切：墙上的装饰是从世界各地收集来的各种各样的安全套，甚至你不能想象的都有。菜单上所有的菜名也都和安全套有关，一道叫做“安全套沙拉”的招牌菜其实是上海炒面配各种泰国香料。饭后当客人买单后，一般餐厅会给客人的饭后口香糖，在这里则变成了免费的安全套。餐厅的门口，还有免费的安全套可以随便自由索取。

餐厅的创始人是今年65岁的米猜·威拉韦耶，他是泰国国家公共卫生部前部长。在他主持泰国的计划生育工作期间，了解到泰国的计划生育形势之严峻，尤其是当1984年泰国首次有了公开报道的艾滋病患者之后，他更加意识到安全性行为的重要性。他创建了非营利性质的组织机构“泰国人口与社区发展联合会”。这个非政府机构致力于计划生育和安全性行为的全国推广，主要项目包括付钱给泰国的农民，让他们在自己的水牛身上画上预防艾滋病和使用安全套以及计划生育的宣传画，派出12000个志愿者到16000个边远的泰国村庄，宣传安全性行为和派送安全套，派出众多的有安全性行为宣传画的巡展面包车到各个工厂和大学校区宣传等等。

现在，“大白菜和安全套”餐厅早已走出首都曼谷，在全泰国不同的地方一共有11家连锁店，甚至走出国门，在日本也开了分店。新加坡和美国的分店也正在筹备中。米猜·威拉韦耶的理想是要将“大白菜和安全套”餐厅开遍全世界。