记录爱情的“怪味果”等

在海南省有一种象征爱情的果子，它在当地黎族的婚俗中发挥了重要的作用，一旦哪个小伙子看中哪位姑娘，就要向女方家赠送此果，如果女方收下了，也就表示定了婚约，所以被当地人称为是爱情果，又叫槟榔果。

槟榔具有极高的药用价值，被誉为五大南药之首，所以随着消费槟榔的人越来越多。种槟榔卖槟榔也就成当地的热门生意，海南省定安县龙门镇的薛其龙就和槟榔打了二十多年的交道。

研究开发新的槟榔产品，是解决海南槟榔产业发展壮大的一个重要的措施。一株槟榔树通常有5个花苞，如果将不适宜结果的花苞合理的开发利用，加工成茶叶，不但可以增加收入，还可以为海南槟榔产业开辟一个新的发展途径。

槟榔合作社秦以国

电话：13307503038

春天吃的百合

百合是多年生宿根草本植物，原产于亚洲东部的温带地区。我国既是百合自然分布的中心，也是世界百合起源的中心，早在1400年前，我国就有了规模化的栽培。

在山东沂水有一种食用百合——沂水大百合。按亩产1200千克，8元，千克的收购价计算，沂水大百合亩收入达到6000元，在当地食用百合种植成为当地一种特色产业。

将百合加工成百合粉，食用起来更是方便。只要用100℃的开水冲调，就变成了一杯清火润肺的百合羹。百合粉含有丰富的钙、锌、铁、镁、钾等微量元素和18种人体所需的氨基酸，具有清心宁神，润肺止咳的功效，在当地能卖到200元，千克。

山楂味的草莓

“童子一号”是从国外引进的草莓品种，果面平整光滑，色泽艳丽，其口味类似山楂。

在草莓开花期和产果期，每周用稀释了的牛奶浇灌一次。当草莓喝上了牛奶，吸收了其中的营养成分、矿物质后，不仅让色泽变得更鲜艳，而且口感也得到改善。

果个大也是其特点之一。平均单果重达40克。它的果肉类似沙瓤西瓜细密紧实，而其他品种则颜色浅淡，果肉疏松。所以“童子一号”草莓经常用来做水果切片的原料，而且很多西餐甜点，也能见到它的身影。

有山楂味的口感，果肉紧密，保鲜期长，诸多优点吸引了消费者，也抬高了它的身价。又因可以连续结果，采摘期长达6个月以上，所以给种植户带来不小的收益。

房山周口店镇：010－69305520、13381279635

大方天麻

天麻又名定风草、仙人脚等，属兰科植物。原产于我国陕西、四川、贵州等地。天麻在我国具有二千多年的药用历史，主要用于镇痛、镇静和降血压等疾病，是历史传统的名贵中药材。由于医学事业发展，野生天麻远远不能适应人体医药保健需要，人工栽培天麻已成为解决药源的主要途径。那么大方天麻有什么与众不同的地方呢?

大方素有鲜食天麻的习惯，早在600多年前的明代洪武年间，大方天麻就被作为“皇室贡品”进贡朝廷，并在全国“崭露头角”。随着天麻产量的提高，近年来大方人消费天麻的方法更多了。

天麻属喜阴作物，多生长在地下，以吸收菌棒营养为主，人工种植天麻多数选择在房前屋后的土壤中。大方天麻却种在茂密的林下，老乡们把天麻种在灌木丛生的树林中不仅不利于管理，而且也为采挖和运输增加了不少麻烦，可他们为什么还要选择仿野生环境种天麻呢?

据介绍，在这种仿野生环境下种出的天麻，不仅个大、肉厚、产量高，而且外观性状也接近野生天麻。在保护生态环境的前提下，提高天麻种植户的经济收入，这是大方县在推行仿野生天麻种植过程中，当地人取得的一致共识。

为了最大限度发挥天麻的药用价值，大方人十分留意天麻生长及加工的每个环节。使天麻的质量得到了保证，这样不仅为当地半成品加工企业对外销售赢得了口碑，也为当地天麻深加工企业提供了研制与开发新产品的基础。从而保证了天麻种植户的经济收入。

九龙天麻厂文平：13885775748