三清加一轻 快乐养生经

2009-07-20 04:25周东鲁
饮食科学 2009年6期
关键词:八分饱高大挺拔五谷杂粮

周东鲁

我父亲八十五岁了,退休已经二十六年。虽是耄耋之年却仍精神矍铄、腰板硬朗,步履轻快。仍独自一人生活(母亲去世十多年了),他的生活完全自理,也许这样他觉得更自由随意吧。

这些年,我给父亲总结的长寿秘诀是:

一、清新的空气:父亲从不吸烟,一直坚持在林区工作和生活,清新的空气对父亲健康十分有利。

二、清淡的饮食:父亲一生清贫,饮食就吃五谷杂粮、粗茶淡饭,很少吃肉。不吃过咸过辣和油腻的食物,每餐八分饱。父亲喜欢吃姜、冰糖和豆腐,每顿喝二两白酒,每天三次。适量喝酒能舒筋活血,人老先老腿,父亲腿脚好可能与适量饮酒有关。

三、清心寡欲:父亲始终保持一颗平常、平和、平静的心,他经常说:“还是共产党好,不干活每月就给一千多元钱。”知足常乐,慈祥、善良、淡泊名利是父亲的品格。

四、轻快的脚步:父亲辛劳一生,就是现在也闲不住。当年上山植树造林,顶风冒雨,没有自行车,清早怀里揣上两个玉米面大饼子,每天步行几十里山路,还要干一天的活儿。当年父亲栽下的樟子松、落叶松林,如今高大挺拔,郁郁葱葱。现在父亲仍然坚持多走多动,通过劳动锻炼身体,收获快乐。

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