刚果之行

2009-08-06 10:03曾乐琛
大经贸 2009年5期
关键词:小费刚果木薯

曾乐琛

赵先生供职于广州一家物流公司,今年3月份与同事一起到刚果出差,除了被非洲热情的太阳晒黑以外。还收获了一段充满新鲜感的异国之旅下文便是赵先生妙趣横生的讲述

小插曲:下错机和护照被扣

刚果民主共和国(简称刚果金)是西非的一个国家,刚果最边远的一个省去年发生过内战,联合国维和部队去了以后战争就停了。这次我们去主要是考察三个省。

刚果跟中国的时差相差七个小时,也就是说从现在开始往刚果飞,你就会年轻七个小时,回到过去。我们是晚上10点在广州起飞,早上8点到达埃塞俄比亚转机,在机场停了三个小时。在埃塞俄比亚转机的时候,我们就开始体验到非洲的热情。埃塞俄比亚航空公司的空姐服务不错。下了飞机以后,我们发现黑人的英语讲得真难听,仿佛广州人讲普通话,连带去的翻译都没法听懂。

我们提前一小时落地,下了飞机才发现下错了——到的不是刚果金,而是刚果布。因为刚果布和刚果金是两个国家,中间只隔着一条河,极容易混淆。大家那个急啊,打电话给接待方,才知道下错飞机了。正在急得团团转的时候,遇到一个浙江人,他也是下错飞机,因为中国人都分不清刚果布和刚果金的区别,都以为刚果就是一个国家。后来我们被安排改乘另一趟飞机。这个过程耽误了将近一个小时。

入境刚果金是一件非常具有技术性的工作。刚果金的机场官员很黑,喜欢随便找点理由刁难一些外国旅客特别是中国人。到了刚果金的首都金沙萨,刚下飞机人家就把我们的护照给扣下了。负责接待我们的是布朗将军,一个退役军人,以前是在总统卫队服役,职务是保卫总统儿子的。他负责协调刚果中国友好合作中心的事务。我们的护照被扣,布朗将军就把我们领到贵宾室,说是贵宾室,其实就是一间破烂不堪的房子,里面摆着几个破沙发,我们买了几瓶矿泉水喝着解渴,那里的天气真热啊。在停车场等了半个小时,我们才把护照拿回来。你要问扣护照的理由是什么?没别的,就是想要点小费。要小费的现象在这个国家非常普遍,全国人民以各种各样的方式要小费。刚果整个国家工资都很低,我问了一个陪同的上尉(这个上尉是布朗将军以前的部下),他的工资折合人民币一个月也才2000块钱,跟中国国内公务员的待遇相差太远。在当地有这个收入算是中上层,但是就消费水平而言,这个收入就很低。

去森林

我们在刚果的第一站是去森林。首先是在金沙萨旁边的个省办手续,花了将近2000美元。在刚果有一条法律,规定外国人不得进入森林。要想进入森林必须从官方途径得到许可,但是也要给小费。中国过去扶贫,开施工证、许可证也要小费。这已经成为一种小费文化。我们都猜想这种风气是从欧洲传过来的,在欧洲,随便去一个餐厅吃饭买单都要给服务生小费。

办进入森林的手续就花了三天的时间。手续一办妥,就兴师动众地出发了。我们租了两台车,一台是尼桑,另一台是三菱。三菱车在一路上老是出问题。后来只能合并为一辆,一共载了八个人,拉着大米、炊具等等杂七杂八的东西,在森林边上慢腾腾地走。森林的温差很大,蚊子很多。一路上我们吃自己带的干粮,连锅碗瓢盆都是自己带上的。喝了很多矿泉水,耗水量大啊。我们还买了一些法国长面包,抹上鸡蛋酱,吃起来味道还行。

我们基本上是在森林边上走,走一段路就看到一个村庄,小的村庄只有一两户人家,规模大点的有七八户。最大的一个村落有二三十户人家。进入他们的村子,首先就是要拜见村长。村长是一个年纪很大的老头,穿着他们的民族服装,戴着帽子,很有威望的样子。黑人村长跟我们要了一盒治疟疾的药,作为交换,他送给我们一只鸡。

从森林回来我们是走水路,用了八个小时,坐着一条独木舟。所谓的独木舟,就是把一棵大树横放着,中间挖空,装上了马达,只有一个板凳宽,但是很长。晃晃悠悠的,仿佛一不小心就会翻船。

当我们坐着船穿过属于刚果布的河流领域时,全副武装的快艇很快开过来问话了。例行公事地喊了几句话,就放行了。上岸到了海关,我们被领到一个破房子里面,拿护照,做登记。做登记那个官员一直在我们屁股后面跟着——要小费。

金沙萨印象

首都金沙萨给人的印象很不好,路很破,城市里面的道路都是坑坑洼洼的,一点都不像一个国家的首都。人很多,路上密密麻麻的都是黑人。我们从飞机上一下来出来,就感慨,非洲为什么会这么穷,完全是因为人多。挤在马路边上的全是人,都瞪着一双黑白分明的大眼睛看着黄皮肤的中国人。集市上全部都是卖木薯粉之类农产品的。在刚果,农村人惟一的收入就是在地里挖出木薯,留一部分给自己吃,剩下的捣成木薯粉拿到城市里面去卖。他们很喜欢吃大米,但是大米在这个国家超贵,5千克一袋大米折合人民币75元。我们都觉得在那里钱都不值钱了。超市里一袋大米卖7.5万刚郎,放在桌子上有这么一大沓,这情形让人想起旧中国国民党时期的通货膨胀。在刚果,政府办事用美元,民间流通的是刚郎。刚郎很小,拿一小叠美元可以换一大堆刚郎。现在刚果的现状,就跟上世纪60、70年代的中国一样。中国改革开放这30年,社会发生了天翻地覆的变化。刚果是中国的过去时。我们在路上看到过一座中国古典风格的建筑,有飞起的屋檐,还以为回到中国了,后来才知道那是一座总统官邸,是中国在上世纪50年代支援建起来的,现在已经报废了。

金沙萨的马路上小商铺很多,但基本上都是倒闭的。马路两旁都是矮房子,还有油漆的可口可乐广告。路上的车两极分化,有的破得不行,铁皮都生锈了。但是一看那边,全是奔驰宝马,不过以二手车居多。

整个金沙萨的城市面貌就是破烂不堪,没有什么高楼,最高的楼也才十二三层高,是法国人盖的。有一间美国人开的五星级酒店。所谓的五星级,其实跟中国国内的三星级差不多,但是贵得很,一个房间住一个晚上的话要花35。美元。马路上没有红绿灯,只有交通岗,交警站在那里用手指挥。这里惟一便宜的是电很多地方24小时开着空调,门都不关。刚果河水量充沛,建有发电站,发电量很大。刚果政府鼓励用电。但是在农村没有架线,农民用不了电。

这里的女人都很大块头,我们也有疑问:“难道你们认为这样的女人才美吗?”总统的弟弟回答说:“不,我们也觉得中国人身材苗条好看。”在刚果,极少见到有黑人女孩像中国女孩那样身材苗条的。年轻的女孩穿得跟中国女孩一样,低腰牛仔裤扎个腰带之类的。这些新潮服装都是中国制造的。岁数大一点的人穿着当地的传统服装,像个麻袋剪个洞套上去似的。在广州白马服装城里面卖10元人民币左右的衣服,在那里大概可以卖到七八十元人民币。我们接触到的富人的女朋友,穿的都是欧洲牌子的二手货。整个首都金沙萨都是又烂又脏的,但是很多人都西装革

履,收拾得很干净。

在这里打车很难,出租车很烂。城市里面才有公交车。公交车像个大卡车改装过的,门在后面,下车以后给钱,司机站在门口收钱。

这次去刚果,我们都觉得自己成了大人物,几个当兵的全程陪同,我们去饭店吃饭,当兵的在门口站岗。这次刚果中国友好合作中心赞助了刚果奥运队,刚果全国上下都知道。布朗将军穿着中国赞助的奥运服,去政府替我们办事。在刚果,可以收到一个中文的电视台。刚果学中文的人不多,但是很多人会讲几句中文,“这个”、“那个”,全都是跟中国商人买卖东西的时候学到的。还会说“你好”,说得很别扭,有非洲口音。刚果教育落后,金沙萨有一所大学,能上得起大学的全都是富人。

吃在刚果

我们的第一餐饭是当地人常吃的木薯。刚果人吃饭有点类似吃西餐,一人一个盘子,食物分着吃。他们把木薯从叶子到根全当成粮食吃了——木薯叶是菜,加点印度香料、咖喱之类的调味品,煮出来就是浓汤浓汁,类似中国东北的乱炖菜。他们把木薯粉做成两种:一种是黄色的,用开水一烫,和成一坨一坨的,吃的时候一人捏一块。他们把菜和汁舀到盘子里,再捏一大块木薯粉,蘸着菜汁吃。还有一种是把木薯粉做成像白色的年糕一样,形状是一条一条的,黏度增加了,用芭蕉叶包着,当地人称之为“光噶”。

那里的超市是给身份尊贵的上层人开的。超市里面所有的蔬菜水果都是进口的,我们一开始以为非洲应该是盛产水果的地方,结果到了那里才发现,除了数量很少的野生菠萝和香蕉,根本看不到其他的水果。他们那里买东西付钱的时候要到价格总表那里对号入座,任何一种商品一查就是几万刚郎。青菜一斤折合人民币40多元,令人咋舌。

金沙萨的有钱人喜欢吃鸡,鸡倒是不贵,折合人民币一只鸡卖30多元。但是同样的一只鸡在中国的超市里只卖七八元。他们通常是把木薯叶子加点调料和鸡炖在一起,吃起来味道还不错。

去森林之前,我们请布朗将军一行人吃了一顿饭。那顿饭花了170美元。饭馆类似于西方的餐馆,点着蜡烛,放着音乐,顾客都是西装革履,收拾得非常整洁。我们一共才点了四个菜,喝了两瓶啤酒,就花了170美元。说起来好笑,在这里,中国人所谓的涵养和文雅都派不上用场了,四个菜一端上来,我们几个还在那里客气地谦让着呢,黑人伙计们都抢着舀呢,一眨眼的功夫菜都没了。布朗将军反应过来,叽里呱啦说了—通话,意思大概是说中国客人来了要客气一点,他们才把盘子端过来。你要是不吭气,动作不快点,盘子里就只有一坨米饭了。

奇怪的国家

刚果的土地十分肥沃。19世纪的非洲还处于殖民地时代,种植业很发达,20世纪60年代刚果获得独立,欧洲人把技术带走了,种植业开始衰落。但是黑人很懒,不想动手干活。

我们去森林的时候见到惟一一户自己种西红柿的人家,那家人有独立的房子,男人女人和小孩都长得很标致,我们还抱着小孩照了张相。所以在非洲,只要你勤劳一点,就可以生活得好。

我们从森林回来以后,又去了刚果金最大的港口城市马塔迪,这是刚果金的经济开发区。我们看到马塔迪的码头上有13台吊机,但是9台坏了,没人修,只有4台能用。吊机是比利时人投资的。比利时人手中握着很多个项目,却找不到合作的伙伴,批文成为一纸空文。

刚果可以开发的资源很多,地大物博,劳动力也便宜,只要用对了方法,这个国家会变得很富裕的。但是在白人把技术撤走以后,黑人懒惰,不想动脑,就靠伸手要。有个顺口溜形容黑人说:“穿一两片布,吃饭靠援助。”黑人的穷全是因为懒。非洲遍地都是商机,只要你稍微动一点脑子,就可以赚到钱了——这是我们这一次刚果之行最深刻的感受。

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