引起母牛营养代谢及繁殖障碍的几种微量元素缺乏症

庄彦甲　宋玉霞

摘要：微量元素在动物体内构成一些有机化合物(如酶、激素、维生素等)的组成成分或引起机体某些化学反应，参与多种物质代谢过程。因而，微量元素的缺乏或过剩均能导致物质代谢障碍，引起机体一系列的病理变化。为此，提出以下几种微量元素缺乏引起母牛营养代谢及繁殖障碍的防治措施。

关键词：母牛 微量元素 缺乏症

1 钴缺乏症

钴缺乏是一种生物地质化学性疾病。主要是由饲料添加剂中钴的不足引起的。主要发生于牛，它是临床表现为营养障碍和贫血的一种慢性疾病。钴在动物体内主要分布于肝、肾上腺和骨组织等器官内，缺乏引起造血功能障碍，呈现贫血、生长发育弛缓、消瘦、衰弱，造成营养性不孕或孕母牛流产。钴不足使瘤胃合成维生素B12减少，影响瘤胃正常生理功能导致消化不良、流产应激反应加剧。治疗：可应用氯化钴5～30毫克制成水溶液灌服，也可应用维生素B12(100～200微克)肌肉注射。

2 铜缺乏症

铜是日粮中必需的物质。它在动物体内含量甚少，主要与蛋白质结合成铜蛋白，存在于血液、肝、心、肺、胃、脾及其他器官中。铜不足与缺乏引起贫血，神经功能及运动障碍等一系列病理变化。铜缺乏主要是土壤中铜不足引起植物性饲料含铜量低所致。一般认为饲料含铜量低于3百毫克/千克时即发病。其次铜与钼有拮抗作用，饲料中钼量过多，可防碍铜的吸收和利用。铜是多种酶组成成分，缺铜可引起母牛多发生低色素性巨红细胞型贫血、骨的关节变形、运动失调、繁殖降低、不孕或孕牛发生流产及死胎，乃至于引起运动障碍、长期腹泻。铜缺乏使奶牛出现骨骼疏松导致骨骼变形和关节畸形，严重易发生骨折与肢蹄病。繁殖降低：牛表现繁殖率下降、发生不良，或流产死胎。缺铜地区饲养的牛多发生间歇性腹泻。防治：主要措施补铜。应用硫酸铜，治疗量：母牛200～300毫克，犊牛100～150毫克。预防量：成母牛100～200毫克溶于水口服。在缺铜地区，从妊娠第2～3个月开始至分娩后1个月期间应用1%硫酸铜液30～50毫升，隔10～15天灌服一次为佳。牧草含量低于3毫克/千克为缺乏症、3～5毫克/千克危险水平、5～7毫克/千克为安全系数。

3 碘缺乏症

碘是生物活性较高的一种微量元素，在严重缺碘地区的牛甲状腺肿的发病率是50～80%，而因碘不足引起的流产发病率是60%。碘是甲状腺激素的组成部分，缺乏可引起母畜发情周期紊乱、产生期拖长、流产、胎儿被吸收或出现死胎、新生犊的水肿、成年牛粘液性水肿对幼牛可引起幼稚病、矮小症、公畜精液品质低劣及低酸度酒精阳性乳出现。治疗：补给碘食盐1千克含250毫克碘化钾或10%碘化钾1毫克混于水中喂给或将2～4克碘化钾拌在精料内投给，可防止低酸度酒精阳性乳，促进泌乳量增加，又可增强乳腺的免疫功能。

4 锰缺乏症

锰是母牛日粮中必需的微量元素，锰在骨、肾、肝、胰腺中含量最高。骨骼含锰在体内占总量的1/4左右。锰在体内参与多种物质代谢活动。它是形成骨基质的粘多糖成分的硫酸软骨素的主要成分，也是体内多种酶的成分和催化剂，对脂类代谢具有促进作用。锰缺乏一般认为土壤和饲料中并不缺锰，因为有的地区牧草含量高达540～1340毫克/千克，至于奶牛缺锰的主要原因，是由于母牛对锰的吸收障碍。饲料中钙盐过多时，可影响机体对锰的吸收。症状、锰缺乏可引起母牛生长障碍、骨骼变形、运动失调、繁殖功能障碍、幼牛发育缓慢等一系列的病理变化。在繁殖障碍中主要表现：母牛——胚胎不易在子宫内附植，或发生早期胚胎死亡——隐性流产。骨骼变形，特别是幼牛骨骼发育缓慢、变形。一般表现在前后肢大腿骨，特别是胫骨发育不良，致关节畸形、动运障碍。还有报道缺锰地区犊牛发生麻痹较多，死亡率高达16%～26%，主要症状表现肌肉震颤乃至痉挛收缩、关节麻痹。治疗：口服锰制剂，临床常用硫酸锰及高锰酸钾，对母牛缺锰都具有良好的防治作用。多用高锰酸钾0.05%～0.1%、300～1000毫升口服。牧草含锰低于80毫克/千克，不能维持牛的正常生殖力，含量低于50毫克/千克伴有不发情或不育、怀孕母牛流产。

5 硒缺乏症

硒在地质化学中属超微量元素，它是生理作用非常重要的一种营养性微量元素。硒在绝大部分土壤含量介于0.1～2毫克/千克之间，并以元素硒、硒化合物的形式存在，其中可溶性亚硒酸盐生物效应最为显著。硒在正常状态下主要在肾、肝、肌肉(心脏交于骨骼肌)含量最高，血液较低，脂肪更低。硒是多酶的组成成分，最主是的是谷胱甘肽过氧化酶。缺硒该酶活性受阻，丧失分解体内过氧化物作用。硒在体内具很强的抗氧化作用，对细胞的脂膜具有保护作用，可防止细胞及亚细胞(线粒体、溶酶体)免受损害作用。如果硒不足或缺乏，实验表明：谷胱甘肽过氧化物酶的活性明显降低，导致体内过氧化物不能及时分解而蓄积，对细胞及亚细胞引起变性，乃至于坏死，结果出现一系列硒缺乏的临床病理变化的表现。如：运动功能障碍，心脏功能紊乱。消化功能紊乱、繁殖障碍，牛主要表现胎衣不下、不孕、顽固性腹泻及流产。血硒含量正常值为33～61毫微克/毫升。防治：目前普遍应用0.1%～0.2%亚硒酸钠水溶液肌肉或皮下注射，或亚硒酸钠维生素E合剂注射液。或者制成丸剂，铁粉9克，元素硒1克压制而成投入瘤胃内长期应用，更换饲料等方法进行。

6 锌缺乏症

母牛缺锌时主要表现生长停滞。治疗：一般投给硫酸锌，牛每周口服一次2克或每周注射一次1克或饲料内加0.02%碳酸锌。饲料内含锌量多在30～100毫克/千克以上可满足牛的需要。标准剂量每吨饲料内加180克碳酸锌或硫酸锌均可。如果有条件每日每公斤肌注2～4毫克，一个疗程10天效果更好。