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近期粮价不会大起大落

今年世界主要粮食品种丰收,近期国际市场各主要粮食品种价格出现下滑,市场担心会影响到国内粮价。对此,国家粮食局副局长曾丽瑛昨日表示,我国主要谷物品种产需平衡有余,进出口数量有限,因此国内市场粮价受国际市场的影响相对较小。

曾丽瑛说,我国粮食自给率多年来保持在95%以上。2004年以来,粮食生产连续五年增产,除玉米等主要谷物品种产需平衡有余,三大品种进出口数量有限,占世界贸易量的比重也很小,因此国内市场粮价受国际市场的影响相对较小。此外,国家加强对粮食市场的宏观调控,努力保持粮食价格基本稳定,并取得了明显成效。去年国际市场粮价经历了“过山车”式的大起大落,虽略有波动,但幅度大大低于国际市场。

在去年上半年国际市场粮价大幅上涨时,国家适时增加投放数量,合理确定销售底价,防止了国内市场粮价过度上涨。去年下半年以来,由于国内粮食增产较多,加上受金融危机和国际市场粮价大跌等因素的影响,国内主要粮食品种价格下行压力加大。为稳定市场粮价,国家在部分主产区实施了临时收储等政策措施。

经历了去年国际粮价“过山车”,粮食安全成为世界各国关注的热点。曾丽瑛透露,目前我国已建立了粮食应急预案,并且在逐步完善。

据介绍,早在2005年国家就已经正式印发国家粮食应急预案,同时,各地都相应制定和完善了粮食应急预案。当粮价出现大波动时,无论是自然还是人为原因,都将会启动应急预案。比如像去年四川汶川地震,就启动了当地的应急预案。(辛桦)

果业生产面临三大调整

我国果业生产经历了面积迅速扩展之后,正面临市场严峻挑战,许多种类果品供过于求,竞争加剧,价格疲软,经营效益下降,加之今夏无情的洪涝灾害、蔓延的果蝇为害、犹如海啸般的全球经济危机,对于本来就很脆弱的果业来说更是雪上加霜,迫使果业生产结构必须做出重大调整,调整的步伐越快越好。

一是大产区调整。在新老果区,均应按一村一品、规模发展、适地适栽的原则,因地制宜,合理规划,在果树最适宜区和适宜区适度发展,而在次适宜区限制发展或不发展。制定优惠措施,引进资本进入果业产业化发展领域,按照品种、地域、产业总体布局,结合当地自然条件,选择新型品种。二是树种结构调整。过去,苹果、梨、柑桔三大树种面积占全国果树面积的54.2%,产量占63%,比重偏大,而且这三大树种中,晚熟品种比例过大,形成一定的市场压力,现在各地正在压缩苹果面积,淘汰老、劣、杂果园,已使苹果面积由4430万亩降为目前的3600余万亩。随着苹果价格下降,还将进一步缩减苹果栽培面积。可将效益不高的苹果园改栽其它效益好的树种或还林、还草。努力增加有开发前景的葡萄、杏、李、石榴、枣、柿、核桃、樱桃等小宗高档水果。三是品种结构调整。各发展树种中,优新品种不断涌现,一些老、劣品种相形见绌,应及时更新,如苹果中晚熟品种占80%以上,梨品种中晚熟品种也占70%以上。应增加早、中熟品种比例(早熟应占5%～15%,中熟应占20%～30%,晚熟应占60%～75%)。同时,应积极引育优新品种、新砧木,加强无病毒果苗的繁育,乔纳金系中应栽新乔纳金、红乔纳金等。最后,应注重加工品种基地建设。(国林)

懒人花卉市场走俏

近日,记者走访花市时发现,一些不用常照管的“懒人花卉”相对更受消费者偏爱。这些“懒人花卉”包括仙人掌、仙人球、秋海棠、钱串子等,价格在10元至40元不等。记者看到,其样子大多小巧精美,有些还栽在透明花盆里,盆中的彩色胶状物替代了传统的泥土,看上去更像一件工艺品。

记者发现,这些“懒人花卉”一般都是抗旱能力比较强或是用培养泥培育的花卉。经营者还介绍说,这些“懒人花卉”大多具有防电脑辐射的功能,且可以长时间不用照管,非常适合在室内摆放,每天都能卖出二三十盆。(农博)

野猪养殖正当时

近年来,特种野猪在野生动物交易市场异常火爆。国家科技部已把特种野猪列为星火推广项目,农业部有关官员指出,特种野猪市场前景十分广阔,发展野猪养殖商机无限。由此一股强大的养殖特种野猪的浪潮正冲击着传统的养猪业,大有取代家猪之势。

特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪多元杂交后,经过人工驯化改良的一个野猪新品种,其基因稳定,后代可长期做种繁殖而基因不变。据福建省永定县招宝生态农庄介绍,特种野猪既保持了野猪瘦肉率高(为86%,是家猪的两倍多)、抗病力强、适应性广等优势,又改变了野猪季节性发情,产仔少、生长慢和不易饲养等缺点。其肉质甚至比纯野猪更加鲜嫩香醇、野味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白,富含氨基酸、各类维生素和微量元素的理想滋补保健肉类。目前市场十分紧俏,特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量极景极为乐观。广州野生动物批发市场特种野猪毛重批发价30～50元/kg仍十分抢手,成年野猪体重10～150kg,产值最少达1250～2500元,一头野猪相当于7～8头家猪价,在野味批发市场笔者亲眼看到一些商家还为没有固定的货源而发愁。(杨正)

用樟子松嫁接红松效益高

黑龙江省讷河市国庆林场用樟子松嫁接红松,缩短了结果期,增加了结果量,取得显著的经济效益。

红松是我国重要的木本油料植物,其用途非常广泛,而且经济价值极高。国际国内市场对红松的种子需求量非常大,仅靠天然林生产很难满足需求。讷河市国庆林场看到红松的市场前景,根据当地封结构和林木的生活习性,决定调整林业结构。他们用樟子松嫁接红松苗9公顷,嫁接成活率达到70%。林场副场长张润涛介绍说,一棵红松要生长25年至30年才能结出松塔,而经嫁接的红松,只需生长五到六年就能结出松塔,而且果实产量也比没嫁接的红松高。今后,林场将利用这种办法发展经济林,在加强农田整体防护功能的同时,创造出更大的经济效益。(蒋先平)