关注生物实验教学的细节

刘丽萍

实验教学是生物教学的最基本方式之一。生物实验能向学生提供更多的机会得以亲自实践,对提高学生学习生物的兴趣、培养学生的动手技能、养成良好的生物素养等方面均有重大的作用。

在实验教学备课时,生物教师会详细考虑主要的实验程序该如何引导、如何设计,自以为通过周密安排一定会有好的教学效果。但在实际教学过程中,一些看似无关紧要的小细节的疏忽,却极大地影响了我们的教学效果。所以笔者认为,关注实验教学过程中的小细节也是十分重要的。

本文将笔者在实验教学中的一些细节上的失误与改进做部分梳理,供同行参考。

案例一:人教版《生物》七年级上册的第一个探究实验:“影响鼠妇分布的环境因素”

做这个实验前,笔者在学校捉了几只鼠妇,传给学生看,让他们认识鼠妇的形态特点。再告诉他们下一节课将两人为一组用这样的鼠妇来做实验。要求他们以小组为单位去捉鼠妇,每个组至少10只,多多益善。

在第一个班上课时,笔者很快就发现了细节问题带来的问题。上课伊始,按最初的教学设想,沿探究实验的一般程序引导学生提出问题、做出假设开始进行一系列的实验探讨。可笔者发觉学生根本没有专心学习。为什么呢?原来大多数学生的注意力放在了关心鼠妇会不会从他们手中爬走了。而造成这种现象的原因是此前笔者没有对装鼠妇的东西提出特别的要求,学生们多是用一次性纸杯将鼠妇带到课堂上来,纸杯没有盖,而鼠妇是活的,不一会儿就有鼠妇爬上纸杯口,学生因为担心鼠妇会爬走,而时不时将逃走的鼠妇捉回纸杯里。学生一心两用,怎能集中精神学习呢?所以这节课的教学效果不好,没能很好完成预定的目标。

在第二个班上课前,笔者要求学生一律用像矿泉水瓶子那样有盖的东西来装鼠妇。且上课时必须盖上盖子,防止鼠妇跑出来。这次学生倒能比较专心学习了,但当笔者组织学生按探究实验的一般程序逐项完成“光对鼠妇生活的影响”及“水分对鼠妇生活的影响”这两部分探究实验时,又发觉了一个问题:这节课的时间非常紧,以至于后一个实验完成得很不充分,不得不匆匆收尾下课。

到第三个班了。笔者为每个小组准备了一个用木头做的盒子,上有玻璃盖子。刚开始上课时,笔者就要求学生按要求将鼠妇放进这个实验盒里,将带来的土均匀平铺在盒底,然后放鼠妇进去,盖上玻璃盖子,再用书将盒子盖的一半遮住,给鼠妇创设了一个半边明半边暗的环境。然后告诉学生:现在鼠妇是爬不出来的,我们暂时不要再打扰鼠妇,让鼠妇有充足的时间自由选择它们喜欢的环境,大概10分钟后,笔者让同学观察鼠妇的选择。利用这段时间,引导学生按探究的一般过程进行逐步思考。先提出问题:“同学们带来的鼠妇主要是在什么样地方捉到的?你认为鼠妇喜欢阴暗的地方还是喜欢明亮的地方?”由学生做假设,接下来完成重点内容:进行实验设计。然后组织学生看刚才实验的结果,并总结出实验结论。整个实验约用十几分钟就完成了。

接着完成第二个相关实验——“探究水分对鼠妇生活的影响”。这部分实验完全由学生来完成,从假设、设计实验、进行实验,直到说明实验结果和结论均由学生来完成。因为有了第一个实验做借鉴,学生基本都能想到比较好的实验方案。

从关注小细节上做起不断完善一些不起眼的小细节,实验教学就能收到较好的效果。

案例二:人教版《生物》七年级下册的“探究运动对心率的影响”实验

第一、二个班的安排是这样的:请四个同学上来做代表,自己测自己的心率,教师统一看表。然后,四个同学做下蹲起动作10个后再一次测心率。但是结果却出乎意料之外:居然有同学运动后比运动前心率更慢。第一个班出现了一个这样的结果,笔者还没仔细去想,或许该同学是个特例,可是第二个班又出现了同样的结果。笔者开始重视了:想必是运动后学生还在呼呼喘气,所以不容易测准自己的心率吧。

在第三班上课时,笔者略微改变了一点安排:四个同学上来被测,另请四个同学上来一对一地给他们测运动前后的心率。结果就比较科学了:都是运动后比运动前心率更快。

自己运动前后测与由同一个人为自己测运动前后的心率,似乎应该没有什么差别,但如此小细节上的不同安排引出的结果却大有不同,对科学的态度真是不能半点马虎,否则容易引学生步入认识上的歧途。

小小的细节上的区别,带来的是不同的教学结果,不仅改变了课堂的学习氛围,甚至对学生的学习态度、学习作风也会有不同的影响。所以关注生物实验,真的不能忽视细节。◆(作者单位:江西省南昌市洪都中学)

□责任编辑:周瑜芽