北半球过冬哪国人更抗冻

本报驻加拿大、俄罗斯、日本特约记者 陶短房 傅 涞 蒋 丰 陈 卓 本报记者 雷 达

近日，中国多地气温达到50年来的最低点，低温让不少人在休息时间不敢出门，而是“猫”在家里。其实，在一些长年处于严寒、低温国家的人们看来，寒冷并没有那么可怕，他们有一套对付严寒的“妙招”，开辟出各自独特的“严寒生活”。

加拿大：穿单裤过冬

加拿大的冬季往往从11月就开始下雪，到次年4月甚至5月才冰雪消融。在长达半年的寒冷日子里常常是冰雪交加，一夜之间可降雪两三英尺厚。但《环球时报》记者发现，加拿大人的习惯是穿羽绒服和一条单裤过冬。加拿大人如此耐寒一方面是因为他们的饮食结构多肉、多奶（加拿大人号称全球最喜欢喝牛奶的人）、高热量，使得体质特别耐寒，另一方面，加拿大的住宅、办公楼、汽车(包括公共汽车)、商店等公共场所都有暖气设备，加上加拿大汽车高度普及，冬天真正户外行走的绝对时间、绝对距离其实相当有限。不做户外活动，根本不需要穿很厚的衣服。

室内保暖在加拿大可是“硬指标”。首先在建筑上就有规范，如房屋必须密封，门窗用的玻璃必须为特制的双层真空玻璃，如满足不了这些硬指标，建好的房屋也领不到“合格证”。和其他国家不同，加拿大除了高层建筑，大部分住宅、包括5层以下的公寓楼，都为木质结构，且国民普遍对钢筋水泥结构的住宅有排斥心理，加拿大建筑师普遍相信，木结构房屋的保暖设计更容易，也更有效果。

其次则是供暖。加拿大房屋建造规范中，对供暖有非常详尽的规定，不同面积的房屋需要设置几个供暖温控区，甚至安装几个出风口，都有明确规定。加拿大较新的独立屋、半独立屋，大多使用燃气锅炉为供暖源，供暖方式则选择余地较大，有传统的暖气片，有暖风口供暖，还有在地板下铺设热水管供暖的。大多数公寓则采用电暖气片供暖。有趣的是，即使完全采用电暖气的公寓楼，也同样备有燃气锅炉，这是因为按照加拿大的住宅建筑规范，公寓必须24小时不间断供应热水，这显然只有燃气锅炉最适合、最经济。外面天寒地冻，家里却可以随时打开热水龙头洗衣服、洗碗，应该说，这也是加拿大人抵御冬季严寒的一部分。至于独立屋，自家锅炉自然要同时担负供暖、供热水的使命。

在有些省区，冬季冰雪期长达半年以上，严重影响加拿大人的日常生活，这迫使他们将许多“户外活动”变为“室内活动”。在加拿大，几乎所有城镇都有规模不等的超级购物中心，这些购物中心就像一个小城市，里面不但有商店、超市、餐馆，还有银行、保险公司、通讯门市部、邮局、健身房、电影院、剧场、儿童活动中心，甚至室内水上乐园、室内过山车、室内蹦极和室内冰球场，可以说，室外能做的一切，在加拿大都可以在室内“一站式”解决，“夏天钻山，冬天钻购物中心”，成为许多加拿大人的典型生活方式。

俄罗斯：娃娃洗冷水澡

俄罗斯有句俗语，“暴风雪和严寒是俄罗斯人的守护神”。 世界上恐怕很少有人会像俄罗斯人这样喜欢严寒，赞美严寒。历史学家普遍认为，是严寒帮助俄罗斯人打败了拿破仑和希特勒的大军，使俄罗斯民族赢得了两次卫国战争的胜利。而俄罗斯的孩子从小就要接受“严寒教育”。

冬日的莫斯科街头，经常能看到这样的景象，父母推着童车里几个月大的婴儿在雪地里散步，让孩子从小适应寒冷的气候，看到孩子娇嫩的脸蛋被冻得通红，记者不解地问一位俄罗斯妈妈，不怕把孩子冻坏吗？年轻的妈妈反而说：“怎么会呢，我们都是这样长大的。让孩子尽早地习惯寒冷的天气，对他们的成长是有好处的。”对大一点的孩子，大人就鼓励他们去户外活动，通过体育锻炼培养孩子的勇敢性格。大雪之后，孩子们在雪橇上，沿着陡坡飞速滑行，尽情地在雪海里嬉戏、玩耍。有的幼儿园为了增强孩子的抗寒能力和抵抗力，甚至组织小朋友在冰天雪地里洗冷水澡（如图③）。阿姨穿着泳装领着一群小朋友来到户外，每个孩子只穿了一条小内裤，而且光着脚丫走在冰雪地上，但孩子们一点也不畏惧寒冷，个个欢呼雀跃。他们每人还拎着一只塑料小桶，里面装着冷水，小朋友们排成一圈，把水桶举过头顶，当阿姨一声令下，水“哗”地一声从头顶浇了下来。洗完冷水澡，孩子们还会在原地跳起舞蹈。

都说俄罗斯人是寒冷和冰雪的鉴赏家和玩赏家。在俄罗斯，不论是男人还是女人，不论老人还是小孩儿，冬天很少躲在室内“猫冬”，而是纷纷从家里出来，散步，观看雪景，滑雪滑冰。身体强壮的男子会长途跋涉，来到冰封的河边，在冰上凿开洞口钓鱼、冬泳，这就是俄罗斯独有的“严寒文化”。

日本：姑娘敢露大腿

电影《非诚勿扰》让中国观众了解了北海道的冬天。在北海道的札幌每年都会举办冰雪节，与世界上其他著名的冰雪节相比，札幌冰雪节有个令各国游客惊讶的“景观”，那就是冬天光着腿的北海道辣妹。在零下十几度的严寒中，女孩们照样以短裙热裤的夏日装扮示人，甚至连丝袜都不穿。一名来自北欧国家的游客不禁感慨：“对于来自北欧的我来说，漫天的冰雪不是什么惊奇的事情，但是这里的日本年轻女孩真的让我吃惊，她们太疯狂了！”

许多日本人在冬季穿衣服时，不愿意穿得里三层、外三层的。不仅女性尽量穿得少些、薄些，就连男人也要讲究单薄，穿了棉毛裤的人往往被讽称为“大叔”。在冬季东京繁华街头，很多少女上身穿着大衣，下身穿着超短裙、高筒靴，中间露出两段雪白的大腿。据《环球时报》记者了解，日本女孩其实有不少自己的“保暖武器”。一到冬天，各种暖身产品销路变得特别火。

既要穿得少又要暖和，这就需要在保暖内衣上下功夫。日本内衣企业特别进行了改良，设计出了轻薄、可以搭配各种外衣的保暖内衣。一家内衣公司还研制出了微波胸罩，它的内垫用环保且可循环使用的凝胶制成，可以用微波或热水加热。日本女性的另一秘密武器就是保暖贴，只需要贴在身上就能得到持续几个小时的温暖。此外，日本人还发明了可以连接USB进行加热的手套和鼠标包（如图①），在打开电脑的时候使用又方便又温暖。各种卡通的加热包和手炉也是女孩们冬日的最爱。有趣的是，日本人将保暖“武装”到了指甲，发明了发热指甲油。

不仅各种为女性准备的保暖武器大受欢迎，日本人还为婴儿和宠物准备了保暖法宝。婴儿纸巾保温箱和猫咪保暖桌就是。把婴儿用的纸巾放在这个纸巾保温箱里面，即便是在零度以下的温度中，纸巾也不会因天冷而变硬，这样婴儿在户外也能用到温暖舒适的纸巾。而一家宠物产品公司发明了猫咪保暖桌（如图②），在小巧的四方桌盖上厚厚的被单，专为猫咪过冬准备。

北欧人：保暖靠兽皮

北欧人对于天寒地冻早已习惯。前几年灾难片《后天》上映时，北欧人还曾骄傲地自夸：“只要不像电影中那样气温降到绝对零度，我们都有办法应付。”而他们对应对严寒天气之所以如此有底，最主要的秘诀就是一个“厚”字。

首先北欧人建的房子很厚。传统上，北欧人所建房屋的墙壁分为三层，两边使用厚厚的木板，中间夹着石块、泥、草等混合而成的填充物，就像三明治。据说当初三明治这种食品最早传入北欧时，北欧人就把它叫“墙”。即使现在砖、水泥等现代建筑材料也在北欧广泛使用了，但他们的房屋内壁也一定会加层木板，既能防寒，还可以比较随意地在屋内钉钉子挂装饰品。有个很有趣的例子可以形象地说明北欧房屋的墙有多厚：上世纪，芬兰与苏联之间发生过一场著名的“冬季战争”，那时芬兰军队没有专门建筑工事，只是利用民宅当碉堡，而且据说抗打击能力还很强。

其次，北欧人的着装也是绝对的厚。早在维京时期，北欧人就进入了“裘皮时代”：帽子是水獭皮的，围脖是狐狸皮的，大衣是羊皮或是狼皮的，鞋是鹿皮的，就连坐垫都是麋鹿皮做的。《环球时报》记者在北欧工作多年，认识的所有当地女士都至少会有一件裘皮服装。至于说到羽绒服、雪地鞋等防寒装备，毫不夸张地说，“北欧制造”的质量是最高的。像北欧地区有一种鹿毛质地的毛袜子，穿起来后至少要配比平时大两号的鞋，保温性能非常好，广告宣传上称可以抵御零下50摄氏度的低温。

第三就是北欧人吃得“厚”。记者在北欧认识的所有华人几乎都说“到这里后吃胖了”，因为北欧食品热量非常高。土豆+黄油+肉（或鱼）是北欧人的传统食品。这些看似单调的食品在抵御严寒方面非常有效。当然，凡是到过北欧的人都知道，与欧美多数国家比起来，虽然食品热量高，北欧人的身材普遍保持得还不错，这也主要是由于气候寒冷，吃进去的热量很快又被消耗掉了。▲