适量喝啤酒能防骨质疏松

据英国《每日快报》8日报道，研究发现，适量饮用啤酒有益于骨骼的健康，可防止骨质疏松。英国科学家发现，酿造啤酒用的大麦中富含硅元素，而硅元素是促进骨骼健康、防止骨质疏松的重要元素。研究称，大麦中的硅元素在酿造过程中不被破坏，会以原硅酸的形式存在于啤酒中，含量要比用其它粮食酿造的啤酒高很多。

报道称，这个发现对英国来说可能意义更大，因为英国50岁以上的人群中约一半女性和1/5男性都不同程度患有骨质疏松症。此前西班牙也进行过类似研究，对1700名平均年龄48岁的健康女性调查发现，喝啤酒的女性的骨密度显著高于那些不喝啤酒或只喝葡萄酒的女性。此外，研究人员还发现，饮用啤酒多少与骨密度高低并无直接关联，酗酒不仅无助于骨骼健康，反倒可能引发骨质疏松症。▲ （默 林）