抓住发展机遇 做大做强湘莲产业

湘潭市人民政府副市长(411101)刘建业

湘莲是湘潭的特色经济作物，从种植到加工曾有过辉煌的历史，但因种种原因，其产业优势一直未充分发挥出来。我们要抓住目前国家对农业大力支持的政策机遇，实现我市湘莲产业跨越式发展。

1.科学制定湘莲产业发展规划 按照种植规模化、经营产业化、销售品牌化的要求，将湘潭县的中路铺、白石、茶恩寺、花石、谭家山、河口、射埠等10个乡镇规划为湘莲种植基地，力争用3年～5年的时间，建成15处～20处成规模、高标准湘莲种植基地。以湖南宏兴隆湘莲食品有限公司为主，在湘潭县天易示范区建设湘莲综合加工和精深加工基地；以湖南粒粒珍湘莲有限公司为主，将湘潭县花石镇建成湘莲初加工和流通贸易中心。

2.扶持湘莲加工企业发展 重点扶持培育湖南宏兴隆湘莲食品有限公司和湖南粒粒珍湘莲有限公司两家湘莲加工省级龙头企业。按照加工标准化、生产智能化、经营品牌化的要求，引进先进加工设备，改进加工工艺技术，改造加工厂房，促进加工技术和装备升级换代；同时实行湘莲标准化加工管理，开展品牌化经营，促进湘莲产业做大做强做优。

3.提高产品科技含量，提升产业经济效益 加强政策引导，支持企业自主创新，鼓励企业与科研院校联姻、深化产学研联合，建立湘莲深加工开发长效机制，加快科技含量高的湘莲系列食品和保健品及与之配套的加工技术、设备的研发，推进湘莲精深加工，提升产品附加值和产业经济效益。

4.开展订单种植，建立稳定的湘莲种植基地 以市场为导向，走“加工企业+基地+农户”湘莲产业发展道路，实行订单生产，确保湘莲加工企业有稳定的湘莲加工原材料，莲农稳步增收。同时引导莲农组建湘莲种植合作社，开展连片规模种植，按照绿色食品的要求进行标准化生产，提高湘莲产量和品质。

5.建立湘莲良种繁育体系 加强湘莲病虫害防治。以湘潭县原种场为基地，加强湘莲的提纯复壮，建好湘莲种质资源库、湘莲原种圃、湘莲良种母本园。淘汰产量低、品质差和已退化的湘莲品种，积极推广产量高、品质好的湘莲原种。开展湘莲腐败病综合防治技术研究，加强湘莲腐败病和斜纹夜蛾综合防治，减少损失。

6.切实加强质量安全监管 依托湘潭市质量技术监督局、湘潭市工商行政管理局、湘潭市农产品质量检验检测中心等单位，建立湘莲质量安全检验检测体系，切实加强对湘莲生产加工环节投入品监管，坚决打击用工业双氧水、漂白粉加工湘莲，确保湘莲产品质量安全。

7.弘扬湘莲文化 加强对湘莲文物、史料、地方志的挖掘和整理，开展莲文化研究、传播，打造莲城文化品牌。定期举办湘莲文化旅游节，组织开展观赏莲花休闲旅游，把湘莲观赏资源与旅游开发有机结合起来，通过湘莲文化旅游节“搭台”，经贸“唱戏”，促进湘莲产业发展。