艾叶姜蛋属于活血化瘀食疗食谱之一,对改善血瘀体质十分有帮助,下面让美食家告诉你艾叶姜蛋怎么做最好吃,让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
制作材料:鸡蛋150克,姜15克,艾叶9克
做法:
1. 把生姜、艾叶、鸡蛋放入砂锅内,加水煎。
2. 蛋熟后去壳取蛋,再放入锅内煮片刻,去药渣。
健康提示:
1. 温通经脉,散寒化瘀。
2. 适用于血寒月经后期,症见月经延后,色黯红而量少,小腹疼痛,得热痛减,畏寒肢冷,面色苍白,舌淡苔薄,脉沉等。
食物相克
鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。