猪苓缺口大价格节节攀升

猪苓为我国传统中药材，用于治疗两便不利、水肿、泄泻、淋浊等症，猪苓多糖还有一定的抗肿瘤、防治肝炎等作用。调查显示，药材市场对猪苓的需求量呈逐年上升之势，全国需求量2011年已猛增至3000吨左右。

我国供给国内外市场的猪苓主要来自野生，占总量的98%以上，进入21世纪后野生猪苓资源日趋枯竭，产量逐年减少，减幅持续增加，近年已呈濒危之势。据有关媒体报道，2002年～2005年野生产量已由5000吨降至3000吨，2008年～2009年再降至 1500吨，2010年～2011年将降至1000吨左右，创下历史新低。虽然人工栽培早已成功，但技术要求高，不容易掌握，生长周期较长，需三四年采收，产量低，收益甚微，所以很少有人栽培，导致货源日渐枯竭，优质品更是难寻。

市场调查显示，猪苓供需缺口逐年扩大，2008年～2009年缺口在1000吨左右，2010年～2011年缺口扩大至2000吨左右。猪苓缺口逐年加大，拉动价格节节攀升。2000年市价(公斤价,下同)为30元，2003年上涨至44元，2004年～2005年上涨至55元，2006年～2007年再涨至100元，2008年～2009年已攀升至130元，2010年～2011年继续上涨至200元～220元。因此，以市场为导向，以高科技为先导，大力发展猪苓人工栽培，增加猪苓产量，不失为农民脱贫致富的一个好品种。