卷烟单支质量与物理和烟气指标的相关性研究

河南中烟工业有限责任公司郑州卷烟厂 李永宽 冯 剑 王 雷

卷烟单支质量与物理和烟气指标的相关性研究

河南中烟工业有限责任公司郑州卷烟厂 李永宽 冯 剑 王 雷

卷烟单支重量、吸阻和通风率是影响卷烟内在质量的重要指标。卷烟单支重的波动，对卷烟的硬度、吸阻、焦油量、感官质量和烟丝消耗等，都有较大影响。卷烟硬度不但影响烟支的外观质量，而且还会影响卷烟滤嘴的接装质量及其吸味。但总的看来，目前尚未找出卷烟单支质量与卷烟物理指标和主流烟气指标间相互关系较紧密的显著性指标。烟支重量是指单支烟支的重量或某单位数量烟支的重量，通常用烟支单重或烟支组重来表示。不同的烟支重量表示方法有各自不同的意义。烟支单重反映烟支重量的离散度，烟支组重反映烟支重量的稳定性。烟支重量是烟草行业在卷烟生产加工过程中的一个重要技术参数和质量指标，可以反映一个卷烟生产企业设备的精良程度、产品的技术含量、工艺管理水平以及职工的产品质量意识等。

一、材料与方法

1.样品与数据。样品及数据来源：国内卷烟生产企业实际黄金叶产品的批量检测数据共有6个主流烟气指标（抽吸口数、总粒相物、水分、烟气烟碱量、焦油量和烟气一氧化碳量）和5个物理指标（单支质量、卷烟圆周、总通风率、吸阻、硬度）。在同配方、同材料、同一机台和相同工艺环境条件下进行不同单支质量卷烟的卷制，单支质量范围为0.870～0.922g，每0.004g为一个区间，每个区间制样63～83组，每组30支，共分13个区间。

2.相关分析。通过样品评吸、烟支外观检测，排除单支质量为0.870～0.898g，针对单支质量范围为0.898～0.922g进行深入分析研究，通过Minitab统计分析对不同重量分组（单支质量范围：0.898～0.902g、0.903～0.907g、0.908～0.912g、0.913～0.917g、0.918～0.922g）的物测数据平均值进行相关性分析。

二、结果与讨论

1.单支质量与物测指标的关系。利用Minitab进行统计分析，对不同重量分组的物测数据平均值-单支质量、圆周、总通风率、吸阻和硬度等各项指标的相关性分析见表1。

在95%置信度下，P值小于0.05时表示在统计学上有显著差异，所以在试验范围内单支重量与圆周和总通风率具有显著的正相关，单支质量越大圆周和总通风率越大。虽然本次分析中圆周与总通风率和吸阻也具有显著正相关，但是在单支质量近似相等的情况下，圆周与总通风率和吸阻均无显著相关性，此次分析呈显著相关是由于重量因素的差异造成的。

2.单支质量与主流烟气指标的关系。利用Minitab进行统计分析，对不同重量分组的主流烟气数据平均值-单支质量、平均吸阻、抽吸口数、总粒相物、烟气烟碱量、焦油量和烟气一氧化碳量等各项指标进行相关性分析。

表 1 不同重量分组的物测数据各项指标相关性

在95%置信度下，P值小于0.05时表示在统计学上有显著差异，所以在试验范围内不同的单支质量与抽吸口数、总粒相物、烟气烟碱量、焦油量和烟气一氧化碳量具有显著的正相关，单支重量越大抽吸口数、总粒相物、烟气烟碱量、焦油量和烟气一氧化碳量越大。应注意在调整单支重量的同时兼顾烟气烟碱量、焦油量和烟气一氧化碳量的合适取值。

3.单支质量与感官评吸质量的关系。对不同重量分组（单支质量范围：0.898～0.902g、0.903～0.907g、0.908～0.912g、0.913～0.917g、0.918～0.922g）的样品，组织具备国家级评吸资格的评委进行评吸。通过评吸筛选，最终筛选3个单支质量范围较好的样品进行对比评吸。

通过单支质量范围为0.898～0.902g的和单支质量范围为0.918～0.922g的对比，认为单支质量范围为0.898～0.902g评吸好的为66.7%，认为单支质量范围为0.918～0.922g评吸好的为33.3%。

通过单支质量范围为0.898～0.902g的和单支质量范围为0.903～0.907g的对比，认为单支质量范围为0.898～0.902g评吸好的为83.3%，认为单支质量范围为0.903～0.907g好的为16.7%。

三、结论

1.单支质量与圆周和总通风率具有显著的正相关关系，单支质量越大，圆周和总通风率越大。单支质量与吸阻和硬度相关性不明显。

2.单支质量与抽吸口数、总粒相物、烟气烟碱量、焦油量和烟气一氧化碳量具有显著的正相关关系。单支质量越大，抽吸口数、总粒相物、烟气烟碱量、焦油量和烟气一氧化碳量越大。

3.烟支20支重量控制在（18.0±0.3）g范围内，感官评吸质量较好。