黄芩种子质量与黄芩药材产量、质量关系的探讨△

肖苏萍，曹海禄，张志梅，周应群，赵润怀

(中国药材公司，北京 100195)

国家科技重大专项——中药材种子种苗和种植(养殖)标准平台(2009ZX09308-002)

*赵润怀,E-mail:zhaorunhuai@sina.com

黄芩种子质量与黄芩药材产量、质量关系的探讨△

肖苏萍，曹海禄，张志梅，周应群，赵润怀*

(中国药材公司，北京 100195)

目的探讨黄芩种子质量对黄芩药材产量、质量的影响。方法测定不同来源黄芩种子的粒度大小、千粒重、发芽率和发芽势，进行初步分级，采用随机区组排列方式进行小区种植试验，测定其药材形态指标、根鲜重及其含量。结果1年生的栽培黄芩根中黄芩苷含量符合《中国药典》标准，不同级别种子栽培黄芩性状与根鲜重及含量有所差异。结论种子粒度大小与千粒重具有一定的相关性，种子千粒重与发芽率和发芽势之间并不一定呈相关性，不同级别的黄芩种子质量与生物性状特征、根鲜重及药材有效成分含量等不呈现显著相关性。

黄芩；种子；产量；质量

黄芩为唇形科植物黄芩ScutellariabaicalensisGeorgi的干燥根，具有清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎的功能[1]，为常用的清热解毒药。作为我国常用大宗药材，黄芩已被广泛应用于临床，根据《全国中成药产品目录》第一部的统计资料，66种蜜丸有45种用黄芩；64种片剂有46种用黄芩；36种水丸有25种用黄芩。由于临床对黄芩药材需求越来越大，供不应求现象越来越严重，人工种植黄芩的地区和面积亦不断增大，种质混杂和药材质量不稳定等品质退化问题也日益显现。中药材种子的优劣直接关系到药材品质和产量，本文研究了不同来源的黄芩种子质量，并初步探讨了它对同一地区栽培的黄芩药材产量与质量的关系，为实现黄芩优良种质的选育工作提供参考。

1 材料、仪器与试药

1.1材料

2009年从全国各地共收集种子20份，经中国药材集团承德药材有限责任公司张学文教授鉴定，确认为黄芩ScutellariabaicalensisGeorgi种子。具体采集点信息见表1。

1.2仪器与试药

Agilent1100高效液相色谱仪(美国)；黄芩素、汉黄芩素、黄芩苷对照品(中国药品生物制品检定所，批号分别为11595-200905，1514-200202，110715-200413)，乙腈为色谱纯，甲酸为分析纯，水为重蒸馏水。

表1 黄芩种子来源

2 方法

2.1种子初步分级

将各采集地收集的黄芩种子进行混合，风选后用药筛进行大小分离，根据其过药筛粒度大小将种子初步分为3级。

2.2千粒重的测定

将3级种子每级随机选取3000粒种子，每份1000粒，3次重复，取其平均值。

2.3发芽率和发芽势测定

按照参考文献[2]方法进行发芽率和发芽势试验：将3级种子每份100粒，重复6次，在培养皿里用湿滤纸做纸床在其上摆放种子，放置在恒温培养箱里，温度控制在25℃，每天同一时间调查发芽数，并补充水分，共用15d完成，分别计算发芽率和发芽势。发芽率(%)=试验终期发芽数/试验种子总粒数(600)×100，发芽势(%)=试验进行5d内发芽数/试验种子总粒数(600)×100。

2.4种植

将初步分级的种子采用随机区组排列方式进行小区试验，播种时每级重复4次，共12个小区，每个小区长5m，宽2m，面积10m2。小区内条播12行，行距约40cm。播种时间为2010年5月，播种地点为河北省承德市滦平县安纯沟门乡上瓦房村黄芩GAP种植试验田基地。

2.5生物性状特征与根鲜重的测量

同年10月中旬采挖根部，去掉残茎、杂草及其泥土杂质。在每一小区随机抽取植株30个，分别测定其茎粗、株高和根部的长度、直径等各项形态指标并称根部鲜重，以30个植株的平均值进行统计。然后在40℃条件下进行烘干，干燥后的植株根部用粉碎机粉碎，供含量测定用。

2.6有效成分含量测定方法

[3]含量测定方法，对黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素成分进行含量测定，以外标一点法计算黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素含量。

3 结果与分析

3.1种子千粒重、发芽率和发芽势的相关性

种子千粒重、发芽率和发芽势结果见表2。

表2 初步分级后的种子发芽率和发芽势

注：n=6

由表2可以看出，不同级别黄芩种子粒度大的，其千粒重较重，说明粒度大小与种子千粒重具有一定的相关性，而千粒重重的其发芽率不一定高，其发芽势较高，说明种子重量与发芽率和发芽势之间并不一定呈相关性。这些结果与李小丽等[2]、李雪华等[4]得出的研究结果一致。

3.2 分级种子栽培的黄芩生物性状特征与根鲜重及含量的差异比较

分级种子栽培的黄芩生物性状特征与根鲜重及黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素含量结果见表3，色谱图见图1、2。

表3 栽培黄芩性状与根鲜重及含量的差异

注：a、b、c、d分别表示同级种子4次重复不同种植小区代码。

图1 对照品HPLC图

图2 1级(b)号黄芩样品HPLC图

由表3可以看出，1年生的栽培黄芩根中黄芩苷平均含量为10.93 %，黄芩素平均含量为0.47 %，汉黄芩素平均含量为0.21 %，其1年生的栽培黄芩有效成分含量与文献[5]报道结果差异不大，其黄芩苷含量均符合《中国药典》标准。2级种子发芽率最高，但根鲜重、有效成分含量及其他主要生物性状均未达到最高，而千粒重最重的1级种子，其根鲜重、有效成分含量及其他主要生物性状也不全为最高。这一现象说明不同级别的黄芩种子质量与其性状、根鲜重及有效成分含量等不呈现显著相关性。至于黄芩植株主要生物性状对单株根重以及有效成分含量的影响，有待进一步分析和统计。

4 讨论

参考文献

[1] 国家药典委员会.中国药典[S].一部.北京：中国医药科技出版社，2010：282-283.

[2] 李小丽，韩志斌，宋国虎，等.不同种源黄芩种子质量研究[C]//全国第9届天然药物资源学术研讨会论文集.广州：中国自然资源学会天然药物资源专业委员会，2010：354.

[3] 蒋瑜，李磊，陈建江，等.高效液相色谱法测定砷胁迫下栽培黄芩根中5个黄酮类成分含量[J].药物分析杂志，2009，29(12)，2047-2050.

[4] 李雪华，刘志民，蒋德明，等.七种蒿属植物种子重量形状及萌发特性的比较研究[J].生态学杂志，2004,23(5)：57-60.

[5] 李化，黄璐琦，杨滨，等.黄芩不同生长发育期有效成分的变化规律[J].中草药，2008,39(4)：604-607.

StudyontheRelationshipbetweenSeedQuality,YieldandQualityofScutellariabaicalensis

XIAO Su-ping,CAO Hai-lu,ZHANG Zhi-mei,ZHOU Ying-qun,ZHAO Run-huai

(ChinaNationalCorporationofTraditional&HerbalMedicine,Beijing100195,China)

Objective: To study effects of the seed quality ofScutellariabaicalensison the production and quality of this medical material.MethodsTo divide a preliminary classification by particle size, thousand seed weight, germination rate and germination energy of seeds from different cultivante areas, after seeds grown with random arrangement, to determine their morphological indicators of medical material, root fresh weight and their content.ResultsThe content of baicalin with one-year old medical material reached the pharmacopoeia standard, different seed in grade has differences in character, root fresh weight and content.ConclusionThe seed grain size and thousand seed weight have some correlation, but seed weight, germination rate and germination energy were not necessarily correlation.The correlation was no obvious between character, seed quality, root fresh weight and the content.

Scutellariabaicalensis; Seed; Yield; Quality

2011-03-21)