秋季育肥羊补饲青贮鸡粪饲料增重试验

2011-11-12 01:40曾植虎青海省互助县草原工作站810500
山东畜牧兽医 2011年8期
关键词:互助县纯收入鸡粪

曾植虎 (青海省互助县草原工作站 810500)



秋季育肥羊补饲青贮鸡粪饲料增重试验

曾植虎 (青海省互助县草原工作站 810500)

给育肥羊补饲青贮鸡粪饲料200g∕只·d,试验期40d,结果表明,平均日增重试验组较对照组提高86.69g,增重效果明显(P<0.05),只均纯收入试验组比对照组增加248.1元,提高64.4%,经济效益显著。

育肥羊 鸡粪 青贮 增重

鸡粪具有蛋白质、矿物质含量高的特点。联合国粮农组织认为,青贮是很成熟的畜禽粪便加工方法,不仅可防止粗蛋白质的损失,而且几乎杀灭所有的有害微生物[1]。近年来,随着养鸡业生产集约化,商品化程度的提高,鸡粪产量大量增加,若处理不妥,将成为重要的环境污染源。因此,为探讨青贮鸡粪饲料对育肥羊的效果,笔者于2009年秋季在互助县东沟乡进行了本试验。

1 材料与方法

1.1 试验羊只的选择与分组 从某养羊户中选择8~9月龄,体重相近、健康的青海半细毛羊30只,随机分为试验组(20只)和对照组(10只),两组间初重差异不显著(P>0.05),预试期10d,期间完成羊只驱虫健胃,试验期40d。试验开始和结束时分别在清晨空腹称重。

1.2 试验鸡粪的收集和青贮方法 2009年9月从试验地附近某肉鸡养殖户中收集新鲜鸡粪160kg,拣净杂物,然后加入甲酸和甲醛(防止腐败,保存蛋白质、杀灭病原菌的作用),比例为按鸡粪总量的0.3%加入浓度为80%的甲酸、0.5%加入浓度为40%的甲醛[1],充分混匀后装入聚乙烯塑料袋,压实,排尽空气后扎紧,发酵期为30d。发酵好的鸡粪应无发霉变质。

1.3 补饲方法 试验组羊补饲青贮鸡粪饲料200g/只·d,分早晚2次拌入青干草中饲喂,饲喂前先将青贮的鸡粪饲料晾晒1~2h,使其成半干状态。

1.4 药品 甲酸:规格500ml,批号20100224;甲醛:规格500ml,批号20100715,均由沈阳天罡化学试剂厂生产。

1.5 饲养管理 2组羊均在保温棚中舍饲圈养,日粮由燕麦青干草和某饲料厂生产的混合饲料组成,饲喂量,管理方式均相同。

2 结果与分析

2.1 增重效果 见表1。

由表1可见,羊平均日增重:试验组220.23g,对照组133.64g,试验组比对照组多增重86.69g,提高64.86%,差异显著(P<0.05)。

表1 试验增重情况

2.2 经济效益分析 见表2。

表2 经济效益分析

注:两组羊日粮组成和饲喂量相同,同比不计价;市场羊肉价格以32元/kg计;甲醛价格8.9元/瓶,甲酸价格18.6元/瓶。

由表2可见,试验组羊只均纯收入633.06元,对照组羊只均纯收入384.96元,试验组较对照组增加纯收入248.1元,提高64.4%,差异显著(P<0.05)。

3 讨论

(1)据资料报道[1],鸡粪中粗蛋白质含量为20.1%~34%,其蛋白质占37%~45%,非蛋白氮占60%左右,反刍动物可利用非蛋白氮在瘤胃合成细菌蛋白,而被后段消化道消化吸收利用;矿物质含量高,钙与磷的比例为3~5:1;B族维生素和维生素k含量丰富;低能量,其消化能在10.21MJ/kg。试验表明,青贮鸡粪饲料有效地提高了肉羊的增重效果。由此说明青贮鸡粪饲料能够补充蛋白质,促进羊只生长。(2)鸡粪青贮是一个自行完成的过程,只要在厌氧条件下可以长时间保存。(3)鸡粪经青贮发酵后,由于产热效应,无沙门氏细菌,大肠杆菌大大减少,细菌总数降低,无病原菌,其中主要为乳酸菌和酵母菌,卫生质量明显改善,而蛋白质含量无明显变化,适口性大大改善[1]。(4)鸡粪干物质中的粗纤维含量为15%~17%,不利于单胃动物的消化,因此,青贮鸡粪饲料更适合于饲喂复胃动物。(5)鸡粪在畜禽粪便中营养价值最高,一个10万只鸡的鸡场,可收集鸡粪10t/d,加工后可得再生饲料3t,不论是饲料资源紧张的国家(如日本),还是饲料资源不紧张的国家(如加拿大),都已把鸡粪作为配合饲料的原料[1]。(6)在农村大部分农户都有养鸡的习惯,而生产的鸡粪基本上用于便肥,而在农村养殖业中往往缺少蛋白质饲料。因此,回收鸡粪经青贮后用作饲料,不仅增加了蛋白质饲料的来源,补充了蛋白饲料,而且为农村开辟了粪→饲料的良性循环模式,节约养殖成本,提高经济效益。

4 结论

本试验结果表明,青贮鸡粪饲料蛋白质含量高,补饲育肥羊增重效果显著,经济效益明显,而且青贮鸡粪加工方法简单,投入少,见效快,还可净化环境,在规模养殖生产中具有借鉴作用。

[1] 王文杰, 瞿庆顺.饲料巧青贮[M]. 中国农业出版社, 89-94.

(2011–04–26)

S826.4+4

A

1007-1733(2011)08-0001-02

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