农户普通菜棚脱毒马铃薯原原种生产技术

杨玉林，郑贤顺，陈正红，蔺跃清，吴龙秀，张志菊，谢庆聪

（1.宁蒗县马铃薯试验中心，云南 宁蒗 674300；2.宁蒗县农村能源环境监测站，云南 宁蒗 674300；3.宁蒗县大兴农技站，云南 宁蒗 674300；4.宁蒗县农业技术推广中心，云南 宁蒗 674300）

宁蒗县是云南省西北部的马铃薯种植大县，常年播种面积8000 hm2。种薯脱毒是目前马铃薯生产上极为重要的增产技术，脱毒种薯的生产是脱毒技术的核心内容，直接影响脱毒技术的推广应用和增产效益。由于马铃薯种薯用量大，加大了脱毒种薯的生产难度。为了提高脱毒种薯的生产速度，实现规模化、工厂化、集约化生产，宁蒗县马铃薯试验中心充分利用该县脱毒种薯设备齐全、设施完善的优越条件和农户普通蔬菜大棚资源，开展蔬菜大棚种植脱毒马铃薯原原种的试验、示范工作，经过多年的摸索，总结出农户普通菜棚脱毒马铃薯原原种生产技术。

1 农户菜棚的改建

农户蔬菜大棚多为标准单棚（7 m×30 m），不需大的改动，根据大棚不同在大门两头和两边增加宽1 m或1.5 m、60目的防虫网扣紧，在两头门上安活动（或卷动）大棚塑料膜以利保温。

2 种植时间的选择

（1） 应选择当地常年早霜来临前90 d扦插（即9月上旬），此时露地蔬菜大量上市，大棚种植蔬菜不具有优势，种一季种薯以增加收入。11月中旬种薯收获后接着种菜，可在春节前后供应市场。

（2）8月中旬温湿度适宜马铃薯扦插苗生长，成活率高，病虫害少，有大量无毒苗可供剪切。

3 苗床准备和基质制备

扦插前清除棚内杂草、杂物，并喷施农药消毒、杀菌、灭蚜，把地整平压实，用空心砖做埂，建3.3 m宽的苗床2畦，畦内做1.5 m×3.3 m的基质厢面，便于日常管理操作。有条件的农户可提前用5 cm厚的干松毛或其它秸秆平铺于畦内火烧消毒，增加土壤的钾含量。

基质就地取材，用本地成本较低的透气、保水河沙、山基土、泥炭土、种完天麻废弃的锯木屑等，底部每平方米撒1层1～2 kg腐熟鸡粪或有机肥调节土壤肥力，利于透气排水，改善土壤水、肥、气条件，适于块茎膨大，促进茎形规整、个大、表皮光滑。无论用何种肥料和基质都要严格消毒。

4 扦插苗的扦插及播后管理

基质厚度10～12 cm，分厢扦插。扦插前将基质充分浇透水，在塑料大棚的薄膜外全部围上遮光率为95%的遮阳网，并用绳固定。用插孔模板打孔，插孔模板用细钢筋电焊制成，分4排，每排有10根立着的6～7 cm长的细钢筋，4排用电焊按株行距5 cm×5 cm连成一体，操作1次可打40个插孔，插入带4片叶的剪切苗，插深5～6 cm。扦插苗可用100×10-6萘乙酸浸苗1～3 min再扦插，以促进生根，也可不做任何处理，同样生根较好。不处理可防止病毒相互侵染，扩大蔓延。

及时剪切插扦，每棚争取1～2 d插完，便于统一管理。栽植后1～5 d每隔2～3 d浇水1次，12 d左右生根，16 d后撤去遮阳网，以后视情况浇水和施肥。结合人工除草3～4次，防止杂草与苗争水、争肥，减少养分消耗。

整个生产过程中由专人监督管理，严格规范操作，严防品种混杂，最好每棚栽1个品种，保质、保量，达到预期生产效果。

5 大棚温度调控

茎叶生长的最适温度为19～25℃，超过30℃就打开门窗通风并喷水降温。块茎生长时温度控制在15～20℃，短日照和低夜温的环境条件对块茎的形成极为有利。种植过晚，大棚晚上要关门窗保温，保证种苗的正常生长，否则会过早结薯，影响种薯的质量和产量。

6 病虫害防治

在种薯整个生长过程中喷杀菌杀虫剂8～10次防治病虫害，间隔时间为7～10 d，开始和后期间隔时间长一些，生长中期间隔时间短一些。发生晚疫病防治间隔时间缩短至3～4 d，并根据病情增加用药量或选择新药，药剂要交替使用。

7 收获与贮藏

收获前20 d停止浇水施肥，种苗变黄、薯皮木栓化、不易擦破时即可收获。已到收获期，种苗生长旺盛、较高时，刈除15 d后收获，放于阴凉干燥处晾干，分级分装，拴上标签，标明级别、品种、数量、生产者、产地、生产日期和收获日期，然后入库2～4℃低温下贮藏。

8 效益分析

农户蔬菜大棚种植面积以200 m2计，每棚生产基质投入1600～3000元，防虫网200元，遮阳网自有或租用，劳动力成本2000元，农药、肥料等1000元，综合投入6000元左右。每棚可产原原种6～8万粒，每粒按0.15元回收，每棚可收入9000～12000元，每棚纯收入3000～6000元。生产基质较好的（如山基土）可回收集中存放，来年消毒杀菌后再次使用，河沙、栽天麻废弃的锯木屑等可直接翻入地下，改良土壤，提高土壤肥力，种植蔬菜品质好，增产增收。

马铃薯是茄科作物，一般忌连作，同时马铃薯对土壤肥力的反应也比一般作物敏感，利用农户菜棚种植一季原原种，能有效增加马铃薯的产量和品质，平均薯重0.3 g以上的种薯达80%，0.5 g以上的达60%，10 g以上的达40%。

利用菜棚可增加马铃薯原原种的生产效益，再进行原种、一级种、二级种的扩繁，加快良种化进程，增产增收和社会效益更加明显。

[1]和顺荣，木德伟，王建忠，等.马铃薯晚疫病避病栽培技术及在迪庆州应用[J].西南农业学报，2010，23（4）：1360～1365.

[2]秦鱼生，涂仕华，冯文强，等.不同钾肥品种及用量对马铃薯产量和品质的影响[J].西南农业学报，2010，23（6）：1950～1954.