免费午餐运动仍面临困境

2012-03-14 13:37
环球时报 2012-03-14
关键词:菜谱寄宿制午餐

香港《南华早报》3月13日文章,原题:农村学生仍营养不良 四川省西昌土匠村小学每天都要通过微博更新学校午餐的菜谱和采购细节。2月28日的微博说,学校买了12.5公斤猪肉和12公斤四季豆,分别花了350元和12元,为58名学生做了一顿猪肉炖土豆白菜汤。根据中国去年发起的免费午餐捐助活动,在网上公布每天的菜谱是学校必须达到的要求。“只要孩子们不挨饿,我们很乐意遵守透明的要求”,校长则青华说。

该活动覆盖中国130所农村学校的1.6万名学生,是去年发起的几项草根运动之一,旨在解决内地中西部很多贫困地区学生普遍缺少学校午餐以及儿童营养不良问题。受此启发,政府承诺拿出160亿元为680个贫困县的2600万学生提供免费午餐,从2010年起还为农村寄宿制学校营养不良的学生提供74亿元午餐补贴。

但4个月过去了,则校长说仍不知道他的学校是否被包括进计划,也不知当免费午餐活动今夏结束时学生是否还能继续享受。他说学校的大多数学生来自偏远农村,3/4的孩子过去不吃午餐。

农村学生面临的困境因很多农村学校被关闭而加剧,小至10岁的学生不得不到镇或县里的寄宿制学校去,这些学校很多校舍简陋,没有食堂。学生被迫在户外自己做饭,饮食缺少蔬菜和蛋白质,或干脆不吃饭。

2010年一项针对广西、云南、宁夏和青海贫困地区1000名寄宿学生的调查显示,超过70%的人上课时感到饥饿,1/3人每天都觉得饿。13岁孩子比同龄农村学生平均身高矮5到6厘米。

中央政府正拿出更多钱来解决农村儿童营养不良问题。但在缺少监督和问责的情况下,免费午餐计划的效率和有效性令人担忧。广西地方政府2010年就没拿出与中央匹配的资金来支持农村寄宿制学生。且现有午餐补贴还不够,因为学校还需要钱来建食堂和向厨师支付工资。▲(作者雷蒙德·李,陈一译)

猜你喜欢
菜谱寄宿制午餐
浅谈城镇寄宿制初中宿舍管理现状和改进措施
井下午餐
建优质寄宿学校是撤点并校的前提
全寄宿制高中生团体心理辅导
午餐
菜谱
菜谱中的黑米粒儿
菜谱 经典菜翻花样
德国“失业者菜谱”受欢迎
午餐等