仁和区枇杷栽培存在的问题及对策

2012-07-01 03:35杨文久
四川农业科技 2012年8期
关键词:疏果枇杷枝干

□杨文久

仁和区枇杷主要栽培在同德镇,位于仁和区西北部,是三阳片区几个乡镇的经济中心区域。全镇立体气候较为明显,拥有得天独厚的自然气候资源,干湿季节分明,干季(11月至翌年5月下旬)天气晴朗干燥,日照强,蒸发量大于降雨量,降水分布不均,年际季节间变化大。气候温和,年平均气温20℃,≥10℃的有效积温为6780℃。枇杷主要在同德镇新民村种植,海拔1500~1700m之间,枇杷种植面积290 亩,年产优质枇杷50t,亩产仅100~250kg,农户收入最高1.5 万元,大多数种植户收入仅2000~3000元。

一、枇杷低产的主要原因

1.种植粗放 未按枇杷的生长规律施肥,造成枇杷长势弱,枝梢老熟程度不一致,加上攀枝花属南亚热带立体气候,只有干湿季之分,无明显的四季,枇杷只要枝梢老熟,就能开花结果,所以枇杷枝梢成熟不一,难以形成有效产量,更谈不上规模效益。

2.树形杂乱 该村位于我区边远地区,农户文化知识偏低,科技意识淡薄,种植技术差,修剪技术缺乏,造成树形杂乱,树大却产量低。

3.病虫害严重 农户对病虫害分辨力差,不知道怎么防治,使很多枇杷树成为病树,影响收益。

二、应对措施

1.加强技术培训 对农户进行详尽的先进实用技术培训,提高农户科学种田水平,让农户掌握枇杷生长规律,进行科学施肥、灌水和病虫害防治。

2.加强管理 根据仁和区独特的气候条件,进行控时施肥和控时修剪。主要应搞好以下几方面的工作:

(1)肥水管理 枇杷施肥量、施肥时期和方法应根据生物学特性、目标产量、肥料种类和土壤的肥力而定。①幼树施肥:主要目标是促进树体的生长,扩大树冠,提早投产,对幼树要勤施薄施,保持全年不缺乏养分为宜。原则上每抽1次梢施肥1次。②成年结果树施肥:成年结果树一般全年施3~4次肥:第一次在2~3月份。果实采收后施肥,主要是恢复树势、促使枝梢抽生,要以氮肥为主,适当施用有机肥,施肥量约占全年施肥量20%~25%;第二次在6~8月份花芽分化基本结束,抽穗开始时施肥。该次施肥量要大,约占全年施肥量50%~60%。磷、钾肥和有机肥并用。这次施肥的目的是促进花芽充实,为果实膨大提供营养。同时,在8月喷硕丰481 粉剂2~3次,按25kg 水加入硕丰481 粉剂2~3g,以调节树势,促进枝梢老熟,利于树体营养生长向生殖生长转化;第三次施肥在9~10月份,花谢后到幼果生长期,以磷、钾肥为主,约占全年施肥量15%~20%。同时在果实快速膨大时喷高能红钾或磷酸二氢钾2~3次,促进果实膨大。

(2)整形修剪

①整形 根据枇杷生长的特点,常采用圆头形或杯状形。圆头形是在枇杷自然生长状况的基础上,略加修剪调整而成。主干高30~40cm 左右,主干延长枝上每隔40~60cm 长出的轮生枝作主枝,每层留主枝3~4个,一般放3~4层。3~4 层后即可形成树冠。杯状形多用于坡地风大地区。苗木定植后离地面高40~60cm 处留4~5个侧枝培养成主枝,向四面伸展并拉成与主干成40~50 度的角度。第二年在主枝适当的位置留3~4个亚主枝,并将主干截顶,培养成无中心主干的杯状形。

②修剪 枇杷修剪主要是剪除过密枝、枯枝、病虫枝和徒长枝等,以利通风透光,使养分集中,避免结果部位外移。疏芽:幼树和初结果树,为使主枝、副主枝、侧枝配置适当,在萌芽时就应选留位置和方向适当的芽,疏除多余的芽,培养强壮的主枝和侧枝。成年结果树可通过疏芽减少副梢的数量,使结果枝充实。同时疏芽还可调节结果枝和营养枝的比例,减少大小年结果的幅度。疏芽的时间在各次梢的发芽初期,分2~3次进行。疏芽的程度可根据树势位置和枝类而定,树势强的多留、弱的少留;尽量让各枝分布占据各自空间。过密枝的修剪:枇杷分枝力强,常常一枝上分生3~5个侧枝,应疏除细弱的密生枝,留1~2个强壮的侧枝。徒长枝的修剪:扰乱树形的,从基部剪除;位置适当的,可重短截,使其从基部分生新枝,形成结果枝。结果枝的修剪:采果后衰弱的结果枝应从基部剪除,强壮的保留,远离主枝的结果枝,应留基部10cm 左右回缩修剪。结果枝结果后,连续抽生果枝而形成竹节状的钓鱼杆枝,要及时更新复壮,促发新梢。

(3)疏花穗和疏果 这是枇杷增大果实和防止大小年结果的有效技术措施。

①疏花穗 在9月初花穗已形成,在尚未开花时疏折花穗(有冻害地方不必疏花穗)。通常1个枝条上有4 穗的应疏去1~2 穗,有5 穗的需疏去2 穗。大果形品种适当多疏,先疏叶片少和发育不好或有病虫害的花穗,并掌握去外留内、去迟留早、去弱留强和树冠上部多疏的原则。

②疏蕾 枇杷花量多,在开花过程中要消耗大量养分。疏蕾可以节省养分,有利于果实发育和膨大。疏蕾方法有以下3种:第一,摘除花穗的上半部;第二,摘除基部两个支轴和顶部数个支轴,保留中部3~4个支轴。第三,留2~3个支轴,中小形品种每穗留3~5个支轴。

③疏果 枇杷坐果率高,即使已疏花穗,仍存在结果过多的问题,疏果能显著增大果实,使果实大小均匀,成熟期一致,提高果实质量和便于采收的作用。疏果一般在幼果有蚕豆大小时进行,先折去部分过多果穗,然后逐穗疏果粒,将病虫果、畸形果,小果、过密果疏去。大果形的品种每穗留4~6粒,中果形的品种每穗留6~8粒。

(4)病虫害及其防治

①叶斑类病 即真菌病害,包括灰斑病、斑点病和角斑病等3种叶片病害,主要为害叶片,引起早期落叶,也为害果实,引起果实腐烂。防治:最根本的措施是加强肥水管理,及时排水与抗旱,做好冬季清园工作,清除落叶,减少病源。发病初期喷70%甲基托布津1000倍液或65%代森锌500~600倍液。

②炭疽病 真菌病害,主要为害枇杷的果实,其次为害叶和嫩梢。防治:做好开沟、排水工作,及时清除病叶、病果,增施磷钾肥,提高抗病力。果实套袋前连喷2次0.3%~0.6%波尔多液或70%代森锰锌500倍液。

③枝干腐烂病 俗称“烂脚病”。以为害根茎、主干为主,引起整株死亡。防治:建园定植时,枇杷树不宜种得过密,植株嫁接口应露出地面,发生时刮净病斑,并在伤口涂抹波尔多液浆或涂上50倍液的甲基托布津进行保护,重者利用桥接换根。

④枇杷癌肿病 系细菌性病害。以为害枝干为主,叶、芽、果实等也可发病。防治:发现病株及时挖除烧毁,新梢萌发时喷0.6%等量波尔多液进行防治。

⑤叶尖焦枯病 属生理性病害。专门为害夏梢、新梢、叶尖变黄、叶片畸形、缩小、僵化,提早脱落。防治:重施钾、钙肥并结合整枝修剪,及时灌水,增强树势。

⑥果实裂果病 属生理性病害。果实膨大期因雨水过多,使果肉水分膨胀而导致果皮破裂。防治:幼果膨大期用0.2%磷酸二氢钾或50mg/L 赤霉素多次叶片喷施。果实套袋可预防裂果。

⑦枇杷黄毛虫 每年发生数代,产卵于嫩叶背,幼虫取食嫩叶、幼叶,严重时全树叶片被毁。化蛹于叶背或枝干。防治:用20%杀灭菊脂3000~4000倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液杀灭幼虫。

⑧枇杷舟蛾 又名举尾虫等,多为害老叶。防治:参照黄毛虫。

⑨梨小食心虫 主要为害果实、嫩梢和枝干,成虫产卵于萼筒中,幼虫钻入果肉危害种子,粪便排泄在种子周围,引起落果。防治:进行套袋保护;在发蛾高峰期喷药,喷80%敌敌畏1500倍液,或50%杀螟松1500倍液、90%敌百虫1000倍液。

⑩介壳虫 主要为害枇杷的枝干、果实,幼虫吸食树液,造成树体衰弱。防治:做好冬季清园工作,及时清除越冬虫体。用进口杀扑灵进行扑杀。

⑪天牛 为害枇杷的天牛种类较多,有星天牛、褐天牛、桑天牛等。其低龄幼虫在枝干内越冬,6~9月份成虫出现,多产卵于粗1~3cm枝条或枝叉的皮层下,孵化后幼虫向树皮下蛀食,并逐渐深入木质部形成长蛀道。防治:用棉花球蘸敌敌畏乳油5~10倍液,塞入虫孔内,用泥土封闭洞口,熏杀洞内幼虫。也可用铁丝勾出或戳死洞内幼虫。

(5)套袋 套袋的目的是为了防止果面出现锈斑,防裂果、日灼和病虫、鸟害。套袋前首先必须喷1次药,以杀菌和杀虫药剂混合喷用,后再疏去病虫果、畸形果和多余的果。果袋的规格为17cm×20cm 左右,袋内留有通气口,以利通风和观察。套袋时,在纸袋上部用稻草缚扎或用钉书针夹住,要使袋鼓起,以防纸袋直接接触果面

(6)采收 枇杷成熟期因品种、气候、地势、土质及树势而不同,加上枇杷花期长,即使同一果穗上之果实成熟度亦不一致。枇杷果实要适时采收,依外观色泽将果实分期分批进行采收,以八、九成熟采收为宜,便于销售和运输。枇杷果实被覆茸毛,果肉软而多汁,采收时应手执果梗,轻剪轻放在软质垫物之篮中,分级包装。不可握住果实或拉扯果粒,并避免碰伤及刺伤,失去商品价值。

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