吉林试验站召开巢蜜生产技术现场会

陈东海 牛庆生

为了进一步推动吉林蜂业科技新成果、新技术转化，促进吉林蜜蜂产业发展，提高蜂产品质量，丰富蜂产品种类，开创蜂产品品牌，增加蜂农养殖户经济收入，7月20日，吉林试验站、吉林省养蜂科学研究所、吉林市科技局在舒兰市开原乡新开村徐文秋养蜂场召开了巢蜜生产技术现场会。

吉林省养蜂所薛运波所长、吉林市科技局顾虹副局长、各县（市）区科技局主管局长、畜牧局主管养蜂人员及各县（市）区养蜂大户代表等60余人参加了现场会。现场会上，国家蜂产业技术体系吉林试验站站长牛庆生，向与会人员介绍了巢蜜生产具备的条件、巢蜜生产技术流程以及巢蜜生产中强壮蜂群的良种“黑环系”、“松丹 1 号”、“卡蜂”等。

巢蜜与普通蜂蜜相比，具有波美度高、水分含量低、酶值高、羟甲基糠醛含量低等优点。近几年，随着国内经济发展和人们生活水平的提高，对优质蜂蜜特别是巢蜜的需求逐年增加，呈供不应求趋势。从生产巢蜜的经济效益看，椴树花期生产巢蜜每群蜂产值1200多元，生产高浓度蜜每群蜂800元左右，生产普通分离蜜每群蜂700元左右。吉林市现有蜂群6.5万群，此项巢蜜生产技术推广，对吉林市蜜蜂产业的发展具有极其重要意义。