非洲精英用“豪华兽肉餐”显特权身份

【环球时报驻南非特派记者苑基荣】在赤道几内亚、加蓬和喀麦隆等非洲国家，都市精英们正在推动越来越多的“豪华”兽肉交易，这些人用吃珍稀的兽肉来显示他们的特权身份。“思考非洲”通讯社28日以《猴子生意———野味的兴起》为题撰文称，由于兴起吃野味的风潮，非洲丛林里的动物遭大批猎杀，不少珍稀动物的数量急剧下降，甚至面临灭绝惨境。

报道称，在中东非国家的省会级城市市场上，被保护的稀有动物如大象、河马和黑猩猩等多种“野味”都在公开交易。据估算，每年从非洲丛林中猎取猎物得到的兽肉大约有600万吨，蓬勃发展的兽肉生意导致大批野生动物甚至珍稀动物数量急剧下降，有的甚至濒临灭绝。

催生吃野味潮流的重要原因之一是越来越多的非洲人从乡村涌入城市。来自乡村的新定居者依赖于过去偏远地区的生活习惯，也很容易从原来的居住地获得兽肉。另外，不同族群之间的交流改变了人们对一些动物的饮食禁忌，越来越多地认同其他族群喜好的物种的价值。

另一方面，向偏远热带雨林地区修路也是加速兽肉交易的重要因素。很多伐木公司依靠大量劳动力和先进的设备，把道路网络延伸到人迹罕至的野生动物区，让获取野生动物变得更为容易。位于纽约的野生动物保护协会在一份报告中说，伐木公司经常将兽肉作为免费补贴来养活工人，而这些为伐木修建的道路改变了野生动物与市场之间的联系。

“思考非洲”通讯社说，急剧增加的兽肉交易与地区冲突也有很大关系。例如在刚果（金）的城市兽肉交易市场上，战时被保护动物的兽肉销售量是和平时期的5倍。在军人巡逻保护的地区内，不少高级军官与非法狩猎者串通一气猎杀野生动物。

另外，非洲国家某些政府的腐败和执法不力导政对盗猎者的惩罚政策越来越苍白无效。野生动物贸易监测网络近日在莫桑比克的调查发现，政府官员和警察也正在购买兽肉。

随着非法狩猎的日益商业化，非洲的野生动物生态系统面临着巨大压力。由于本地物种被过度捕猎导致数量下降，猎人会转移到其他地区，这将扩大野生动物灭亡区，最终导致被形容为“空林综合症”的现象。

不过，要解决大量偷猎野生动物的问题并不容易。在中非国家的偏远地区，兽肉为当地人提供了100%的蛋白质摄入量。在不少地区，农村人口高达33%的收入来源来自兽肉交易。