养鸡户应抛弃3种错误思想

2012-12-09 09:03王道坤山东省沂水县第二职业中专山东沂水276400
养禽与禽病防治 2012年4期
关键词:养鸡鸡群养殖户

王道坤 (山东省沂水县第二职业中专 山东沂水 276400)

养鸡户应抛弃3种错误思想

王道坤 (山东省沂水县第二职业中专 山东沂水 276400)

在实践中笔者发现,一些养鸡场的鸡苗育成率不高,经济效益总是上不去,从表面上看,与技术措施和管理手段不当有关,但深入调查就会发现,在这些现象的背后,心理因素起着重要作用。要想经营好鸡场,大幅度提高养殖效益,希望养鸡户要抛弃以下3种错误思想。

1 麻痹大意或无所畏惧的思想

有些养殖户平时工作做得不细,思想上麻痹大意,认为把免疫工作做完就万事大吉,就只等着喂料、卖鸡和点钞票了。其实,疫苗免疫虽然是关键性的工作,但也只是养殖过程中很小的一部分,其他必须要做的工作同样十分重要,厚此薄彼肯定会造成失败;疫苗免疫不是防疫工作的全部,药物预防也很关键,必要的时候使用微生态制剂调整肠道菌群,控制好体内环境,会收到更好的防疫效果;再好的疫苗,保护率也不一定是百分之百,平时精细的饲养管理、控制环境条件,都是预防疫病不可或缺的措施,也是免疫工作的有益补充,况且免疫的效果与这些工作息息相关。所以,不管是老养殖户,还是新养殖户,都要努力提高饲养管理水平,千万不能麻痹大意,只重视疫苗免疫,忽视了其他该做的各项工作。

农村中的绝大多数养殖户都是农民,相对来说,他们在饲养管理方面的知识比较缺乏,尤其是刚参与到养殖行业中的人员,更是如此。这些养殖户常常会犯这样的错误:闲时认真贯彻消毒制度,一到农忙时就不再认真消毒,根本不顾及这会造成什么样的严重后果;有时则是鸡无病不消毒,鸡得病了手忙脚乱地乱消毒,不停地消毒,药物浓度、消毒密度都超出了常规,这已经不是亡羊补牢了,而是变成了矫枉过正,后果当然不会好。不合理的消毒制度,会给鸡群带来更多的发病机会,让养殖工作步履维艰。养殖户必须养成定期消毒的习惯,一以贯之,坚持不懈,一切进入鸡场的车辆必须严格消毒,要尽最大努力把病菌阻挡在养殖场的外边。

注意搞好平时的观察,是提升管理水平的必要措施。养殖户在养殖过程当中,应随时注意倾听鸡群中的声音,注意观察鸡群状态、饮食情况和粪便形状,观察要仔细、耐心,不放过任何蛛丝马迹,鸡群精神变差了,粪便有异常了,吃料变慢了,都可能是疾病的先兆,早发现才能早控制。走马观花式地观察不会有实质性的效果,等鸡精神沉郁了,食欲大减了,甚至出现死鸡了,再去采取治疗措施,早已经错过最佳的治疗时机。给鸡群喂料之前,必须仔细检查饲料的质量问题,确保饲料安全,特别是在梅雨季节、秋季多雨季节,更要严格保管饲料,细心鉴别饲料。疫苗免疫前后,更要仔细关注鸡群状态,避免发生各种不良应激反应,可在疫苗免疫前后,在饮水中加入黄芪多糖和优质电解多维,或在疫苗免疫前后各1天,在饮水中添加青霉素,每100只雏鸡用量30万~50万单位,这样能显著减轻疫苗本身引起的应激反应,提高机体的免疫应答水平。另外,还要严格控制鸡场饲养管理人员,防止随便外出,尤其要避免去农贸市场,不能同外场的鸡群和人员接触。有条件的养鸡场,应设置隔离完全的病理解剖室,没有隔离条件的养鸡场,不要在鸡场内或鸡场附近解剖死鸡。养鸡是一个细心活,任何麻痹大意或者无所畏惧的心理,都会带来极大的危害。

一些养殖户平时很粗心,不知道用心总结经验教训,鸡得病后马上急三火四地请兽医来诊治,可等鸡病治好以后,就不再过问了,到底是什么原因导致鸡群发病,是疫苗免疫没做好,是管理不到位,是消毒不彻底,还是鸡群应激过强,养殖户根本就说不出个所以然来,所以,同样的问题,可能要遭遇好多次,最终也没有记住教训。养殖户在搞好日常饲养管理工作的同时,更要用心工作,用脑思考,要善于总结经验和教训,发现问题和解决问题,绝不应该被一块石头绊倒两次。

2 过于自信和虚荣的思想

很多老养殖户,从事养鸡这一行时间很长,实践经验比较丰富,在饲养管理和疾病预防方面有一些切身的体会,做事很有主见,不容易被别人误导,也轻易不会被“忽悠”。这本来是好现象,但过分自信也容易导致固执己见,容易把陈旧的观点当作“养鸡宝典”,在看似经验丰富的背后,隐藏着失败的必然因素。例如,一些养殖户自己觉得判断疾病很有一手,却总是拿临床症状作为判断疫病的唯一根据,对病死鸡很少做尸体剖检,容易出现误诊误治;有些养殖户比较重视做尸体剖检,但观察比较又很不细致,发现了一点特征性病变后,就草草下结论,一见心包炎、肝周炎,就认定是大肠杆菌病,一见腺胃乳头出血,就认定是新城疫,一看到胸肌腿肌出血,就确定是禽流感,剖开肠道一看到切口外翻,就断定是球虫病。不是说这种做法完全不对,其实是太片面,现在单一感染的病例并不多见,如果不作深入细致的辨析,难以确定全部致病因素。治疗疾病时,一些养殖户不听从专业兽医的指导,不按说明书的要求用药,无原则地加大用药量,用了1天药不见效果,迫不及待地马上就换新药,而一旦病鸡的外观症状有所减轻,又不考虑应有的用药疗程,放心大胆地停止用药。总以为自己有经验了,平时大大咧咧,工作干得很粗疏,加料时一下子将料槽全部加满,不等鸡群吃完又给加满,结果料槽内老是有旧料,水槽料槽不及时清理消毒,粪便不及时清理,这些情况,在那些没有经验的新养殖户中并不多见,倒是越有经验的养殖户越明显。

环境在变化,病原在变异,疾病总是处于不断地发展变化之中,养殖户应当与时俱进、随机应变,才能很好地应对疾病发展变化带来的挑战。在疾病诊断上,经验只是必不可少的一个方面,知识的更新,技术的改进,才是更加重要的。例如,目前非典型新城疫和温和型禽流感都经常发生,两者临床症状、尸体剖检特征基本相似,用常规方法很难彻底区分开来,而用抗体检测的方法,则能很快加以区别。所以,当怀疑是非典型新城疫或温和型禽流感而无法确诊时,应及时进行抗体检测,分辨清楚病因病性,为当前的合理治疗和今后的免疫预防作出正确的判断。

作为一个养殖户,养鸡就是为了赚钱,要想赚钱,不仅要把自己的鸡养好,而且还得希望周围的鸡都能养好。如果一个大区域当中有一家鸡发病,将有可能影响到周边所有的鸡群。所以,养殖户之间的沟通和交流也很重要。别人的经验,我可以有选择地加以借鉴;别人的教训,我应该尽最大努力避免。如果总是窝在自己的小圈子里,不跟同行沟通和交流,很可能大家都会走同样的错路,或者犯同样低级的错误。有少数养殖户认为,自家的鸡得病了,这是件很丢面子的事,传出去会被人看不起,或者叫人家看了笑话,在自尊心和虚荣心的驱使下,常常会有意识地隐瞒疫情,结果导致疫病漫延扩散,周边的养殖户不知道底细,被蒙在鼓里,有的还以为是自己的鸡群疫苗没有做好,甚至怀疑生产厂家的产品质量有问题。更可怕的是,有些养殖户不负责任地乱扔死鸡,尤其是在管理比较混乱的养殖小区内,这种做法危害极大,常常造成疾病大肆传播,难于控制,无法让养殖环境清新、安全和可靠。

养殖户应当善于检讨自己,积极剖析自己,及时改正错误观念和错误做法,不要觉得做不好很丢面子,成功和效益比面子更重要。同时,养殖户还要有一种人人为我、我为人人的意识,相互之间多沟通、多交流,大家共享成功的经验,一起记住失败的教训,共同感受创业的美好。只有大家共同行动起来,把大环境搞好,才能大幅度提高养殖技术和管理水平,养殖业才能更好更快地发展壮大起来。

3 只顾自己不管他人的思想

随着养殖业的发展,环境污染问题日益突出。散布在村庄周围的养鸡大棚,无论规模大小,管理模式大多比较简单,在处理粪便方面也很不规范,平时清理出的粪便、废垫料,甚至病死鸡,一般都随便堆积在大棚附近,任其自然发酵,根本就不进行深埋处理,也不用薄膜或泥土覆盖,粪臭气味、腐败气味随风飘散,雷雨季节粪污遍地,夏秋季节蚊蝇孳生,对空气、土壤和水源的污染十分严重。由于管理不严,送鸡苗的车、送饲料的车,都可以随便进入养殖场,甚至收死鸡的小贩子也随便往来。因为养殖场周围的环境质量越来越差,所以,很多鸡场的传染病、寄生虫病流行泛滥成灾,尤其是球虫病很难根除,消毒、投药、打疫苗和养殖户在疫病预防方面做了很多看似很有成效的工作,但实际上鸡群照样毫不留情地发病和死亡。最为严重的是死鸡流入市场,看似挽回了一点损失,但却危害了消费者的健康,病毒在社会上广泛传播,最终受害的还是养殖户自己。

有些养殖小区的规划不甚合理,没有经过严格的论证和科学的规划,选址时没有考虑到环境、地势、土质、水源和常年主风向等要素,房舍建筑粗糙,无法满足防疫的要求。在小区的管理上,也缺乏统一的规范,不单是粪污不能进行很好的处理,甚至各养殖户的免疫程序、疫苗品种也有很大差别,有的不厌其多,有的随意简化,在疫苗使用技术上更是千差万别,结果是无法有效预防疾病,防了跟不防没有什么很大区别。有的小区内,养殖品种五花八门,养殖户想养啥就养啥,谁也不去过问,“专业小区”变成了“综合小区”,这样一来,疫病的发生就更加混乱。

饲料安全问题也很突出,这是导致鸡病混乱多发的重要因素,同样不能忽视。很多养殖户没有长时间保存饲料的条件,却喜欢大量贮存饲料,夏秋阴雨季节,饲料容易发霉变质,产生具有较强危害作用的霉菌毒素,轻者导致机体抵抗力下降,阻碍生长发育,影响免疫效果,重者会造成器官损害,甚至诱发传染病和寄生虫病。另外,饲料厂家的生产技术和质量意识也是参差不齐,违规在饲料中添加药物、重金属盐和促生长剂的现象时有发生,养殖户对此没有足够的鉴别能力,但这些有失职业道德的做法,却让养鸡业的大环境受到极大破坏。

要想控制好养鸡大环境,让大家共同受益,养殖户首先要有大局观念,在行动上管好自己,严格搞好本场粪便、污水的无害化处理,及时杀虫、灭鼠,杜绝使用霉变饲料和无证照许可生产厂家的饲料产品;各养殖场之间要搞好监督和协作,坚决制止有损公共养殖环境的行为;同一个小区内或者相邻场址的养殖户,要努力做好沟通、交流工作,同一日龄的鸡苗,必须在同一时间进行免疫接种,日常的消毒工作,也应统一行动、步调一致。

在整个养鸡产业链中,养殖户处于利润的末端,卖鸡苗的,卖兽药的,卖饲料的,甚至卖垫料的,卖煤炭的,都从养殖户身上赚钱,卖鸡卖蛋的时候又让贩子赚去了很多利润。如果养殖户在疾病控制上做不到位,一旦发生疫情,鸡群发育迟缓,饲料利用率严重下降,药物投入成倍增加,鸡群大批死亡,那可就吃大亏了,血本无归也是很常见的事。在经济损失之外,养殖户所承受的心理煎熬,是常人难以理解的,如果挣不到钱还要遭受沉重的精神折磨,那么,养殖户的生活质量将受到严重损害,也就完全丧失了养鸡的良好初衷。

任何疾病的综合防控,都不是单靠某一个人或少数几个人的努力就能做好的,鸡病的防控更是如此。只有大家共同行动起来,在确定科学合理免疫措施的基础上,进一步提高各养殖户的饲养管理水平,共同创造一个适合于养鸡业发展的大环境,鸡病多发和混乱的局面才能得到根本改变,养鸡业的发展和壮大才能成为现实。

S831.4

C

1008-3847(2012)04-0017-03

董泽敏

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