五指毛桃的化学成分和药理作用研究进展

王伟伟陈 瑶

1.济南军区疾病预防控制中心，山东 济南 250014 2.济南军区药品仪器检验所，山东 济南 250022

五指毛桃的化学成分和药理作用研究进展

王伟伟1陈 瑶2

1.济南军区疾病预防控制中心，山东 济南 250014 2.济南军区药品仪器检验所，山东 济南 250022

本文综述了五指毛桃在化学成分和药理作用方面的研究进展，对五指毛桃今后研究和发展方向进行了展望。

五指毛桃；化学成分；药理作用

五指毛桃又名南芪、五爪龙、五指牛奶、土北芪，主产于广西、广东和云南等地，是我国民族民间用药之一，为桑科植物粗叶榕（Ficus hirta Vahl.）的干燥根，始载于清代何克谏的《生草药性备要》，味辛、甘，性平，具有健脾利湿、益肺止咳、舒筋通络的功效［1］，用于脾虚浮肿、食少无力、肝炎、风湿痹痛、肺痨咳嗽等症。本文对近年五指毛桃化学成分和药理作用研究进行综述，以期为五指毛桃的资源开发和利用提供参考。

1 化学成分

五指毛桃具有香气，民间常以香气的强弱来评价药材的优劣。多名学者分别用水蒸汽蒸馏法或乙醚提取法提取五指毛桃中的挥发性成分，通过GC－MS分析，发现五指毛桃含有2，3，一二丁醇，1，3－二丁醇，2－丁醇，1，1－二乙氧基乙烷，异补骨内酯，乙酸乙酯［2］，十六酸、十四酸，亚油酸酰胺、软脂酸酰胺、硬脂酸酰胺、邻苯二甲酸二丁酯，补骨脂素、十六酸乙酯、佛手内酯、油酸、亚油酸，十三烷，十四烷，十五烷，十六烷，十九烷，二十一烷，橙花叔醇，邻苯二甲酸乙酯，雪松醇，邻苯二甲酸二丁酯，樟脑，α－松油醇，金合欢醇，榄香醇［3］，正己醛，正庚醛，2－戊基呋喃，正辛醛，2，3－辛二酮，正壬醛，1，2－环氧十四烷，E－2－辛烯醛，乙酸，2－癸酮，2－癸醛，3－烯－2－癸酮，E－2－壬烯醛，2－丁基－2－辛烯醛，3，7，11－三甲基正十二醇，2，4－癸二烯醛，八氢萘酚，戊酸，庚酸，辛酸，壬酸，癸酸，2－十二酮，2－辛烯酸十二烷酸，十五酸［4］等成分；此外从五指毛桃还分离得到佛手柑内酯，邻苯二甲酸二异丁酯［5］、3β－羟基豆甾－5－烯－7－酮、β－谷甾醇、十八酸、芹菜素、α－香树素乙酸酯，β－胡萝卜苷、木犀草素、牡荆苷、大黄素甲醚、11－氧基－α－香树脂醇乙酸酯［6］，伞形花内酯、5，3′，4′－三羟基－3，7－二甲氧基黄酮、5，7，2′，4′－四羟基黄酮、5－羟基－3，7，4′－三甲氧基黄酮、山柰酚、紫云英苷、金合欢素7－O－β－D－吡喃葡萄糖苷、木犀草素7－O－β－D－吡喃葡萄糖苷及柚皮素［7］。

2 药理作用

2.1 消化系统保护作用 蔡青圆等［8］采用雄性ICR小鼠皮下注射盐酸可卡因染毒造肝损伤模，分别灌胃给予剂量分别相当于生药100，200，300 g·kg－1的五指毛桃水煎剂，使可卡因染毒小鼠升高的丙氨酸转移酶、天冬氨酸转移酶及乳酸脱氢酶含量呈剂量相关性降低，明显减轻肝组织的病理改变。吕颖坚等［9］用二甲基甲酰胺致C57BL/6小鼠及ICR小鼠急性肝损伤，发现五指毛桃水提物表现出与蔡青圆研究相近的实验结果。采用幽门结扎法，王艳等［10］观察到五指毛桃水提液对幽门结扎大鼠胃酸分泌和胃蛋白酶活性无显著影响，但对胃黏膜表现出保护作用，激光多普勒仪观察到其对小鼠耳廓微循环具有显著改善作用，病理结果显示五指毛桃通过改善微循环对胃黏膜发挥保护作用。

2.2 平滑肌调节作用 利红宇等［11－12］研究发现五指毛桃能显著减少枸橼酸喷雾引咳小鼠的咳嗽次数，增加小鼠气管酚红的排泄，对过度抑制状态的胃肠平滑肌有兴奋作用，对过度兴奋状态的胃肠平滑肌则有抑制的作用，加强和抑制小肠推进的双向作用，具有平滑肌双向调节功能；而对气管平滑肌则表现出舒张的单向作用。

2.3 提高免疫功能 周添浓等［13］报道五指毛桃水提物和醇提物均明显延长抗疲劳实验小鼠负重游泳、耐常压缺氧及耐脑缺血缺氧的时间；提高巨噬细胞吞噬功能、血清溶血素水平；增强皮肤迟发型过敏反应；改善贫血小鼠的红细胞和血红蛋白水平。有研究采用环磷酚胺致免疫功能低下小鼠，五指毛桃显著提高免疫低下小鼠的炭粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，具有提高免疫力的作用［14］。

2.4 抗氧化作用 曾茂贵等［15］采用异丙肾上腺素致小鼠心肌缺氧模型，垂体后叶素加断头急性脑缺氧模型以及垂体后叶素致急性心肌缺血模型，发现五指毛桃水提液显著延长正常小鼠和异丙肾上腺素性心肌缺氧小鼠的耐缺氧时间；明显延长垂体后叶素加断头致急性脑缺血模型小鼠张口喘息的时间，提高模型小鼠血清过氧化物歧化酶，降低血清丙二醛、磷酸激酶和乳酸脱氢酶水平，表现出较好的耐缺氧能力和抗氧化作用。

2.5 杀菌抗炎作用 有研究发现五指毛桃水提液能抑制大肠杆菌、枯草芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌的生长，最低抑菌浓度均为1g/ml，但对黑曲霉、黄曲霉没有抑制作用［16］。五指毛桃水提液还明显抑制二甲苯所致的耳肿胀及醋酸引起的腹腔毛细血管的增加，减少醋酸所致的小鼠扭体次数，提高小鼠痛阈，具有良好的抗炎镇痛作用［17］。

2.6 抗辐射 王晓平等采用小鼠接受全身一次性60Coγ射线照射，照射剂量为6Gy，造成小鼠辐射模型。五指毛桃能显著降低辐射模型小鼠升高的骨髓细胞DNA的尾部DNA百分率和尾矩，且表现出了剂量依赖性关系［18－19］。五指毛桃有效地减轻60Coγ射线单次全肺照射辐射损伤引起的小鼠肺组织充血水肿、上皮细胞及间质细胞增生、炎细胞浸润等炎性反应，对辐射损伤有一定的防治作用［20］。

2.7 致突变性 应用微核试验，王晓平等观察到五指毛桃对小鼠肝细胞、睾丸生精细胞、骨髓嗜多染红细胞和外周血淋巴细胞微核形成率的影响与阴性对照组无差异，其本身不具有致突变性［21］。而在环磷酰胺诱发突变实验中，五指毛桃水提物能显著降低突变模型升高的骨髓嗜多染红细胞和睾丸生精细胞微核率，拮抗环磷酰胺诱发的小鼠遗传物质损伤，表现出抗突变作用［22］。

2.8 安全性 急性毒性试验显示小鼠灌服五指毛桃水提物后14d内，动物均无死亡，眼、鼻、口无黏液性分泌物，体重、饮水量及进食量与空白对照组无显著差异。各脏器均无异常。小鼠一次灌服五指毛桃水煎液的最大耐受量相当于人日用量的370倍，是毒性极低，生物安全性好的中药［23］。

3 结语

五指毛桃是一种区域性特色很强的中草药，分布地区不广，以野生为主，少有人工种植，主要在华南地区使用。近年对五指毛桃的研究取得了初步进展，已报道的对五指毛桃的化学成分研究多集中在挥发类成分，系统的化学成分研究相对较少。低毒的五指毛桃显示较多的药理活性，但研究多集中在初提物水平，应利用现代化科技手段逐步加强药材质量评价、有效成分及作用机制研究。此外，五指毛桃可以食用，在华南地区用来煲汤，酿酒。作为药食同源品种，五指毛桃具有很好的应用开发前景，相信随着其各方面研究的不断深入，一定会使五指毛桃这一民间用药得到更好的发展和应用。

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