棚室轻基质红颊草莓优质子苗繁育技术

贾志明 陈小军 周瑞春 王永莉 郑涛

棚室轻基质红颊草莓优质子苗繁育技术

贾志明 陈小军 周瑞春 王永莉 郑涛

导读：红颊草莓味美、色艳、耐贮运、商品性佳，深受消费者和种植户的欢迎。但在长江中下游地区推广种植红颊草莓的技术关键是优质子苗的繁育，该项技术的重点就是利用棚室避雨、采用基质预防真菌感染、选择适宜的定植期、定向诱引子苗和有效防治病虫。

红颊草莓因其果大、色艳，风味好，耐贮运，商品性佳深受消费者和种植户的欢迎，各地区纷纷加入种植红颊草莓的队伍中来，推广瓶颈是红颊草莓子苗的繁殖，红颊草莓因其本身不抗炭疽病，在露地繁殖的子苗轻者带病，重者颗粒无收。没有经验的种植户几乎没有办法繁育子苗，推广面积和速度受到很大影响。扬州邦达蔬菜研究所有限公司经专家指导，并结合当地实际，探索出一套棚室轻基质繁育红颊草莓子苗的技术，现介绍如下。

1 棚室轻基质设施与材料

子苗繁育的设施和所需材料主要有大棚及配套的覆盖材料，如扣板、塑料薄膜、育苗基质、防虫网等。

1.1 大棚

可采用本地生产上普通使用的简易镀锌钢管大棚，一般棚宽6 m，长度不限，也可用支架坚固的竹木结构的大棚，如采用连栋式大棚更好。

1.2 覆盖材料

①薄膜用于草莓育苗的大棚要求周年覆盖，特别是夏秋高温季节，棚顶的薄膜要保持完好，要求使用新型的多功能长寿膜。

②遮阳网是夏季高温季节草莓育苗防暑降温的覆盖材料。可选用遮光率在50%～65%的黑色网，遮阳网要覆盖在大棚薄膜的外面，早盖晚揭。6 m宽的棚用4 m宽的遮阳网，保证棚内每天每畦草莓苗都有阳光照射。有条件的可在棚上方另设支架进行覆盖，降温效果更佳。

③防虫网是夏季草莓大棚育苗配套使用的材料，能有效防止蚜虫、小菜蛾、菜青虫等侵害，减少农药使用量。用于育苗的大棚防虫网一般是孔径20～22目的银灰色网，主要用于棚头及棚围，这样透光性较好。

④育苗基质一是要通透性好，保水性好，质地轻；二是要有一定的凝聚性；三是取材容易，价格低廉；四是清洁干净，无污染，无病菌；五是酸碱度适中，不含有毒物质。草莓育苗主要使用山东鲁青公司生产的栽培基质。

⑤滴管保证草莓整个生育期的水分供应。

⑥扣板用于固定基质。

2 母株定植前的准备

2.1 苗床的设置

苗床可使用普通的简易大棚，一般标准跨度6 m，棚内可纵向设3个苗床，苗床宽1.4 m，4个过道，两边2个过道40 cm，中间过道50 cm，操作方便。

2.2 操作步骤

①平整床面将大棚内苗床上的土表压实拍平，尽量保持床土表面平整。

②设置床框 用高12 cm的扣板围成1.4 m宽的长方形的床框，长度以大棚长而定。

③平铺薄膜在苗床内表面铺设一层没有破损的薄膜，起到隔热保湿、防止多余的水分和营养液向地下的渗入及防盐渍的作用。

④铺设基质在床框薄膜上铺设购买或自己配制的基质，在铺过基质的苗床上667 m2施生物有机肥100 kg，并撒施地虫杀星2 kg，耧平畦面后，在畦面上铺设滴管带，用3‰高锰酸钾消毒棚室及基质后待定植。

3 母株定植

3.1 定植期的确定

影响子苗新茎粗细的因素是育苗天数和营养条件，即育苗时间长，营养充足，新茎粗壮。相反，育苗时间短（小苗），即使营养条件充足，新茎也不可能太粗壮。

育苗天数的长短与子苗发生到花芽分化期展开的叶片数有关。展开叶片多，新茎才有可能粗壮。新茎茎顶生长点的大小一般与新茎粗细成正比。新茎粗壮，则生长点大，顶花序一级果梗分枝多，花数也就增加。相反，顶花序一级果梗分枝少，花数也少。根据其规律及匍匐茎发生的规律，扬州地区以3月底至4月中旬定植较适宜。

3.2 母株选择

母株最好选择经过驯化的组培脱毒苗或专用母株。专用母株应在10月选取无病健壮苗用70%甲基硫菌灵800倍液浸苗2～3 min，消毒2 min，晾干后假植在母株专用苗圃园培育越冬，越冬时定植在棚室轻基质苗床上，3～4月移植母株时按上述标准和方法，再次处理，剔除有病和叶片过小的母株。

3.3 定植

在准备好的苗床上每畦沿着滴灌带定植1行脱毒母苗或专用母株，定植株距50～70 cm，避免栽植过深，不能将心叶埋入基质中，定植后打开滴灌，保持基质湿润。

4 肥水管理

6月底前保持土壤湿润，适时施肥，促发匍匐茎。根据基质肥力和子苗长势薄肥勤施，每隔15～20天与基质混合667 m2撒施生物有机肥5～10 kg，封行后停止使用，也可以结合防病治虫喷施0.3%磷酸二氢钾液或其他叶面肥，匍匐茎发生的最适土壤相对含水量为80%，保持基质湿润状态即可。8月上旬以后适当控制肥水，特别是N的含量，促进花芽分化，结合防虫治病喷施过磷酸钙浸出液有利于花芽分化。

5 匍匐茎子苗管理

匍匐茎是新茎上的腋芽当年萌芽抽生的一种特殊地上茎，是营养繁殖器官。在同一植株上早期出现的匍匐茎苗形成高质量的秧苗，以离母株近的发育最好。当年的顶芽均能形成高质量的秧苗。

同一品种，未结果的植株上发生匍匐茎的时间早于结果的植株。另外，温度、日照、湿度对抽生匍匐茎都有影响。据日本获原夫先生研究，白天温度23℃以上、日照12 h以上、夜间温度在14℃以上时能顺利发生匍匐茎。如白天温度在17℃以下、夜间温度在10℃以下对匍匐茎发生是不利的。扬州地区5月温度、日照时数基本满足了匍匐茎发生的条件，有利于草莓匍匐茎发生。

根据匍匐茎发生的特征特性，要培育出茎粗0.8～1.0 cm、苗龄2～2.5片叶的优质子苗，在繁育过程中要做好以下几项工作。

5.1 子苗诱引定位、去老叶和多余匍匐茎

母苗抽生的第一子苗、第二子苗要有规律地按株行距9 cm×9 cm或10 cm×10 cm用小铅丝把匍匐茎固定住，让它有规律地均匀生长。母苗第一子苗、第二子苗有匍匐茎抽生时，母苗上抽生的匍匐茎要去掉；第三子苗抽出匍匐茎时，母苗上抽生的匍匐茎也要去掉。一般6 m宽的钢架棚，设立宽1.4 m的畦3畦，子苗按株行距10 cm×10 cm，东西方向种14株，南北方向视棚长而定，我们架设的棚长53 m，以51 m计算，南北方向种510株，每畦510× 14=7 140株，整棚的子苗数即为7 140×3=21 420株。

在子苗繁育过程中，结合匍匐茎诱引定位，不断去除病老叶及多余匍匐茎，让子苗有足够的空间通风透光，这是防治炭疽病十分有效的措施。

5.2 割除母株

一般在6月底7月初及时把母苗切除。

5.3 喷施矮壮素,控制苗徒长

当子苗布满畦面时喷施100 mg/L多效唑溶液，15天再喷1次，提高植株抗性。

6 病虫害防治

红颊品种在繁育子苗的过程中，虫害有蚜虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾及红蜘蛛等，病害主要是白粉病和炭疽病，其中炭疽病是最重的，为害严重时草莓子苗全军覆没。在繁育子苗过程中我们遵循预防为主，综合防治的原则。

①选用脱毒苗或专用母株。

②实施母苗及棚区消毒的措施。棚内所有设施用高锰酸钾消毒，母苗用甲基硫菌灵消毒，畦走道用地膜覆盖，避免与土接触。

③繁育子苗由露地转为设施栽培。红颊草莓的炭疽病与白粉病均由真菌引起，借助雨水反复传播，保护地薄膜覆盖断绝雨水侵蚀，切断了传播源。

④加强田间管理，合理密植。及时清除病叶，子苗及时有规律地诱引，控制植株密度，保证充足的通风透光，这是防治炭疽病十分有效的措施。

⑤调节棚室温湿度。红颊草莓子苗的繁育要经历梅雨及伏天，在棚膜两旁及棚头覆盖防虫网和0.03 mm厚的薄膜，可防虫害，下雨时及时落下薄膜防雨水侵蚀；在棚顶覆盖遮阳网防高温影响。棚室内采用滴灌浇灌，防止水直接淋在苗上，控制棚内湿度。

⑥防止病菌从伤口侵入。在农事操作过程中，尽量避免伤口，减少人为传播病害。

⑦药剂防治。对症下药，科学施药。在药剂防治过程中，特别是梅雨季节，棚室尽量减少喷雾，以免造成棚内湿度过高。尽可能使用高效低毒农药，并交替轮换使用，以减缓或降低病害及虫害产生抗药性。发病初期或田间发现中心病株时应及时喷药防治，一般7～10天喷1次，连续2～3次。

a.炭疽病。选80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液、25%咪鲜胺乳油1 000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000倍液，70%甲基硫菌灵悬乳剂600倍液、25%溴菌腈可湿性粉剂500～800倍液、75%百菌清800倍液等防治。6月底前10～15天1次，8月上旬以后5～7天1次，喷雾时叶面、叶背、匍匐茎均匀喷布，以叶面淋湿为宜。

b.白粉病。用德国巴斯夫50%醚菌酯（翠贝）水分散粒剂3 000～5 000倍液和意大利意赛格4%四氟醚唑（朵麦可）水乳剂50～83 g/667 m2，发病初期喷雾，每隔10天左右施药1次。

c.蚜虫用70%吡虫啉（艾美乐）水分散粒剂1.5～2 g/667 m2，斜纹夜蛾用0.1%阿维菌素+100亿活芽孢/g苏云金杆菌可湿性粉剂50～70 g/667 m2或1.5%氟铃脲+50亿活芽孢/g苏云金杆菌可湿性粉剂80～120 g/667 m2（强剪）或5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂等，红蜘蛛用1.8%阿维菌素5 000～8 000倍液防治。

河南济源：大白菜、洋白菜新鲜上市

近日，新菜上市，浇灭了高价菜的气焰，不少蔬菜价格出现了下调。走访市场发现，大白菜和洋白菜都属于新上市的鲜菜，价格更是倍儿增。在南街集贸市场发现，大白菜的最新价格为3元/kg，洋白菜5元/kg，而上月底的价格还是1.3元/kg和1.6元/kg。菜价为何翻倍涨?“这两种菜是由于刚上市，价格自然贵。”菜商陈先生解释道。

记者走访市场后发现，大部分蔬菜的价格还是比较平稳的。市统计局的监测数据显示，25种监测蔬菜中，18种蔬菜的价格与上月底相比没有变化，上涨的有4种(不包括大白菜和洋白菜)，价格下跌的仅有1种。

（来源：济源晨报）

贾志明，扬州帮达蔬菜研究所有限公司，225009，电话：13615252289，E-mail：bdjzm@126.com

陈小军，周瑞春，王永莉，郑涛，扬州帮达蔬菜研究所有限公司

2013-01-09