基于应用型人才培养模式的中药炮制学实验教学改革

孟祥乐 李红伟

（1河南中医学院第一附属医院，郑州450046；2河南中医学院，郑州450046）

基于应用型人才培养模式的中药炮制学实验教学改革

孟祥乐1李红伟2

（1河南中医学院第一附属医院，郑州450046；2河南中医学院，郑州450046）

针对中药炮制学的特点，我们学科致力于中药炮制学实验教学教育改革，制定了实践型应用型人才培养新模式，以促进中药炮制学科的持续发展。本文在前期对教学内容改革的基础上，进一步从师资质量、社会实践、校企联合办学三个方面进行改革，以达到提高中药炮制学实验教学质量的目的，拓展本科毕业生的社会应用性。

中药炮制学；应用型；人才培养；社会需求

随着高校招生人数的逐年增加，毕业生就业难问题日益突出，在人才招聘市场，用人单面对众多的毕业生招不到适合人选，学生则面临就业难，究其主要原因是当前我们的教育目标不明确，所学的知识和技能与社会需求脱节，毕业后不能立即投入科研、生产第一线。中药炮制学属于应用科学和技术科学的领域，是实践性很强的一门专业课。中药炮制实验课是中药炮制教学过程中的重要环节，是理论联系实际的重要途径，其目的在于验证、巩固课堂讲授的内容，通过典型药物的炮制，使学生加深理解和记忆在课堂上学到的基本技能，了解中药炮制的中作用，培养学生科学的工作方法和实事求是的工作作风及独立思考与独立工作的能力，为规范中药炮制生产工作，发展中药炮制学，不断提高药品质量打下坚实的基础。针对中药炮制学实验的特点，本学科一直致力于中药炮制学实验教学教育改革，制定了实践性应用型人才培养新模式，以促进中药炮制学科的持续发展。本文在前期对教学内容改革的基础上，进一步从师资质量、实践基地、校企联合办学三个方面进行改革，以达到提高中药炮制学实验教学质量的目的，拓展本科毕业生的社会应用性［1］。

1 师资质量

改善教师的知识结构和能力结构，提高教师的业务水平和综合素质，造就一支既具有应用型人才培养能力，又具有产学研合作能力的应用型教师队伍至关重要。本学科教师定期对全国各大药材市场、饮片企业、中成药企业等进行参观学习，到生产一线进行实践锻炼，了解和掌握中药饮片行业目前的生产、技术、工艺、设备的现状和发展趋势，从而准确把握中药炮制行业对人才需要的标准，有利于他们在教学中及时补充生产现场的新技术、新工艺，丰富课堂教学内容，改革教学内容与教学模式，提高教学质量。

鼓励本学科教师参加和举办国内外学术交流，了解和把握本专业科研发展的方向，同时定期邀请全国著名中药炮制学专家，为中药炮制学专业的师生举办学术讲座，为中药炮制学专业的学生结合实践工作经验，讲解了相关专业知识的内容，拓展了学生从事中药炮制学的视野，有助于学生从事研究工作借鉴国外先进的生产经验和技术手段，加深学生对理论知识的理解，提高专业学术水平，并将行业新理念、新事物引入课堂，拓宽了学生就业和教师专业的视野，培养了教师课堂讲授过程中理论与实际结合的技巧，强化了教师对学生专业学习方向和目标的制定。通过教师参与互动实践模式，改革教学内容，优化集中实践教学环节，全面提升了学生的职业能力和创造性思维及动手能力。

2 实验教学基地

由于现代科学技术的飞速发展，传统作坊炮制设备已经被淘汰，取而代之的工业化的大型生产设备，为使学生毕业后能迅速掌握大生产的操作，我们学科投入了大量的资金，建立了实验教学基地——中药饮片模拟GMP车间，采购各种饮片加工的智能化生产设备，从药材净制、切制、炮制、干燥、灭菌到最后产品包装实行连续化操作，为学生提供实地参观实习，使学生认知行业规范［2］。建立中药炮制学重点实验室以及中药工程技术中心，承担国家、十五、十一五科技支撑计划项目“中药炮制共性技术与设备”等研究项目，可以作为学生实习、实践教学基地，解决中药专业的实验与实习基地缺乏的不足，满足学生实习培训过程的需要［3］。在实验过程中，我们利用中药饮片GMP车间的现代大型炮制设备进行实验教学，使抽象的理论教学变得简单易懂，激发学生学习的兴趣，同时能满足社会对人才的需要。主要从实践动手能力方面进行有规划的培养，学生参与实际的相关工作，加强了实践经验，培养了学生较强的动手能力和分析问题、解决实际问题的能力，极大地增强了学生就业的适应力和竞争力，为真正实现中药炮制学专业应用型人才培养新模式的建立奠定了坚实的基础。

3 校企联合承担学生的实习实践

目前，中药炮制学教育培养目标和规格决定了其必须同用人单位紧密结合才能顺利完成自己的历史使命。本学科坚持教学与社会实践相结合，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，构建产学研合作办学模式，朝着培养适应社会需求的创新型应用人才的方向发展，使学生既有较好的理论知识，又有较强的实践能力，为社会和企业培养出更多的创新型应用人才［3］。本学科与企业签订合作协议，如宛西制药股份有限公司、沪谯饮片厂、瑞龙制药有限公司等，联合开展创新和实践教育，其形式包括参加课题研究、生产实践、毕业实习等。对企业而言，通过学生实践，可从实习学生中发现优秀人才，为企业的发展提供生力军。对学生来说，通过实践使学生认知社会，会自觉不自觉地接受企业文化和管理的教育，培养学生敬业爱岗的意识，激发学生学做人、学技能的主动性，使学生的社会适应能力大大增强，促进学生的全面发展。

4 结语

中药炮制学实验教学改革的任务不仅仅在于教学内容、教学方法、教学模式、教学手段等，更重要的是学生是学校办学的主体，培养应用型人才是学校的核心工作，大众化教育决定绝大多数本科生将来要到企业，从事生产、管理等技术型工作。且通过对国内外各高校人才培养模式研究过程证明，师资质量、教学实习基地、校企合作被公认为是人才培养的有效途径，培养学生实践才能和创新精神，不但有利于学生学以致用，同时有利于中药炮制学的持续发展。

［1］李娴，李凯，张振凌．浅谈《中药炮制学》的实验教学［J］．中国中医药现代远程教育，2011，9（12）：53．

［2］李凯．浅谈中药炮制学实验的教学改革［J］．中国中医药现代远程教育，2013，11（2）：86．

［3］张振凌，王一硕，田连起．产学研结合创新中药类专业实践教学新模式［J］．中国中医药现代远程教育，2010，8（10）：65-66．

10.3969／j.issn.1672-2779.2013.14.055

1672-2779（2013）-14-0082-02

吴义红

2013-05-14）