发展绿色农业实施绿色营销

杨 洁

(山东商业职业技术学院，山东 济南 250103)

随着我国现代化的发展，生态环境问题日益突出，生存环境日益恶化，最近我国部分地区频频出现的雾霾天气也为人们敲响了警钟。人们开始关注节能减排，注重环境保护。多年以来，由于工业排放超标，污染严重，农业大量施用化肥、药、除草剂、激素，使得食品残留的有害物质成份较高，对人类的危害比较严重。为了防止食品污染，保护生态环境，确保人类健康安全，促进农业可持续发展，绿色农业是我们的必然选择。

绿色农业不同于有机农业、生态农业等传统概念。它能同时符合农业生产、生态安全和经济效益三方面的要求。所谓绿色农业是指充分利用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念，以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标，以倡导农产品标准化为手段，推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。绿色农业是发展中国特色的现代化农业的有效探索。

一、我国发展绿色农业现状及存在的问题

(一)有效可利用的土地资源不断减少。

随着近几年城市化进程的加速，房地产用地和企业用地不断扩张，耕地面积大幅缩减，耕地的流失为我国发展绿色农业客观上设置了环境障碍，千百年来，土地是发展绿色农业经济的基础，如何充分利用好有限的耕地资源，是我国发展绿色农业经济需要考虑的重要课题。

(二)农业生产方式仍比较落后。

传统的小规模农业生产模式是以个体农户为基本生产单位的无序经营，农户必然以自身效益最大化来使用土地资源，这种注重短期效益的索取模式会直接导致耕地质量的逐年下降。传统农业生产方式不但极大地破坏了土地生态系统，而且这种竭泽而渔的掠夺式生产也使土地失去了调整恢复能力和可持续发展能力。而如何转变观念，调整生产方式，形成可持续发展的合理生产方式已经成为人们迫切需要解决的问题。另外，以个体农户为主的耕作方式也成为大规模机械化作业的重要障碍，提高了生产成本，不利于集约化、集团化的绿色农业经济发展。

(三)农业劳动力数量和质量明显下降。

随着我国经济快速发展，工业生产发展迅猛，大量农村劳动力逐步转移到了城市。他们中有的长期在工厂做工，有的则通过临时性工作获取利益，没有耕种土地的积极性，而由其他人进行耕种，甚至荒芜。在目前农村中，身强体壮的劳动力较少，大多剩下老、弱、病、残人员在耕种土地。大量青壮年尤其是文化层次相对较高的人员外出务工，剩下的人员中，文化程度普遍不高。

(四)规模小，成本高

从事种植业和养殖业的农户，整体规模都比较小。一户农民种植土地最多几十亩，养殖也在100头左右，这导致了其种养殖的成本高、没有规模效应、缺乏市场竞争力。大部分还是靠手工操作，使用小型农具，机械化程度低，效率也低，而且所使用的技术水平不高。

(五)缺乏科学规划，市场预测能力差

大多数农民一家一户自由种植，缺乏规模效应和科学引导，信息不灵通，缺乏科学的市场预测能力和应变能力，对市场反应慢，大多凭运气和盲目跟风进行种植或养殖，没有稳定的销售渠道，导致产品销售困难、大量积压囤积，价格降低，菜贱伤农。近几年频频出现的“姜你军”、“蒜你狠”等现象就很好地证明了这一点。

(六)缺乏有力的保障

农业生产缺乏有力的配套设施，有些地区基础设施不完善，受天气和自然灾害影响严重，甚至靠天吃饭，防护能力较弱。缺乏有力的保障机制，出现自然灾害和意外事件没有办法补救。遇到洪涝灾害和干旱天气缺乏预警机制和有效的应对措施，只能被动的进行补救;即使遇到意外事件没有相应的保障措施，极大地挫伤了农民的积极性。如有些农村地区个别人见他人种植或养殖赚钱，就得“红眼病”，便伺机破坏，恶意报复，如近年来经常出现大棚种植草莓、养鸡场被烧，西瓜被砸等恶性事件，由于缺乏有力的证据无法破案，而农民养殖和种植无法入保险，出现问题不能得到有效赔偿等，使农民面临巨大的直接经济损失。

(七)对绿色农业认识不足

很多农民对于发展绿色农业认识不足，受经济效益短期化影响，大规模使用化肥农药等，导致农药残留超标，如近几年全国各地频频发生的“毒韭菜”、“毒饲料”、“问题西瓜”、“瘦肉精”、“毒生姜”等事件，揭示出了农业经营的短期性和盲目性，不能不引起全社会的关注和反思。因此，对于农民进行绿色营销观念的引导变得非常迫切和势在必行。

二、发展绿色农业的对策

(一)统筹规划、合理布局，充分发挥土地资源优势

目前，我国绿色农业的发展需要各级政府的政策、资金、物力等的有效支持和引导，尤其要形成多元化的资金向绿色农业投入的机制，以加快绿色农业的发展。要充分发挥各级政府和相关部门的作用，结合我国目前耕地分布的情况，切实制定可行的绿色农业经济发展规划，及时有效地对农业发展进行全面规划和科学设计，对绿色农业发展进行合理布局。并根据规划制定出相应的具体措施，使绿色农业经济发展具有可操作性，并采取措施切实推进农业发展。

(二)政策推进、科技保障，全面提高农业生产能力

绿色农业经济是传统农业向现代农业发展转变的一次革命，不但需要农业基础设施的完善和生产技术作为支撑，更需要政策的扶持。因此，需要政府各个相关部门通力配合，不断加大农业基础设施的建设投入，为发展绿色农业经济提供基础设施保障。同时要在生产开发设计、技术协助、销售渠道、市场推广各个环节上给予必要的引导和支持，可以通过减税、减费、补贴、财政转移支付等综合措施加大绿色农业开发与投入。

(三)树立环保健康的可持续发展理念

目前，社会上对“绿色农业”的认识还不到位，对生产和消费绿色食品的需求还不迫切，多数农户还意识不到这一问题。发展绿色农业经济必须树立环保生态的可持续发展理念，以循环利用和可持续为主要发展方式，以农业生态系统的和谐发展为出发点和落脚点，充分整合利用农业经济的有效资源。各级政府和部门要加强对农民的培训和引导，鼓励农民树立绿色种植、绿色营销观念和环保意识，提高广大农民素质。同时还要相成全社会的共识，使社会各界都积极支持和参与到绿色农业的发展大潮中，广大消费者要形成绿色消费观念，支持绿色产品，进行绿色消费。

在日常生产管理上应进行科学有效的指导，尤其是施肥、用药方面，力争少用化学肥料，多用有机肥料。要改变农民乱用农药的习惯，帮助他们对症下药、合理用药，禁止使用高毒、高残留的农药，鼓励使用低毒、低残留农药以及生物农药，使农业生产向无公害化发展。

(四)规模经营、以点带面，推进绿色农业发展

要选择自然环境好、生态标准高的绿色农业产品生产基地，根据市场需求选择市场竞争力强的优势农副产品率先进行试点，以试点带动区域农业建设，建立生产销售一条龙的绿色经济链条，逐步打造具有区域特色的绿色品牌，提高产品质量和知名度。

如山东莒县某村集中盖好蔬菜大棚，统一配备技术专家，鼓励农民种植大棚，并统一为其绿色农产品注册品牌、联系销路，村里统一配备安全巡逻小组等，为农民解除了后顾之忧，大大提高了农民种植的积极性，保障了农业种植的效益，受到农民的欢迎。

(五)建立激励机制，吸引企业参与农业

国家或地方应出台激励政策，鼓励企业和有识之士到农村发展。如有些多年在外的务工人员，经验和知识较丰富，视野开阔，具备较高的市场分析能力，和应对市场风险的能力。可以吸引他们回乡大面积承包土地，提高农村种植、养殖水平，利用他们的资金，增加农业投入、提高农业技术含量。

(六)加强农业配套保障服务体系建设

一方面应建立健全农业技术体系，不断将新技术、新品种传达到农民手中，另一方面对农民种植、养殖中出现的新问题及时采取解决措施，提出解决办法，帮助农民选择规划品种，分析市场变化情况，研究应对措施来规避市场风险。同时，还应加强法制引导，进行普法宣传，增强农民自我保护意识，使农民具有法制观念，鼓励保险公司为农业提供保险保障，以规避风险，降低农民损失。

(七)提供绿色生产、科学引导、绿色消费一条龙服务。

针对当前形势，各级政府和部门应加强引导，积极配合，为绿色农业发展找方法，为农民就业找途径，为农民收入提高找门路，充分发挥科学引导和示范带动作用，增强服务意识，切实让农民得到实惠和便利，促进绿色农业发展。

三、实施绿色营销是促进绿色农业发展的有效途径。

绿色营销其实是在绿色消费的驱动下产生的。所谓绿色消费，是指当消费者意识到环境恶化已经影响其生活质量及生活方式时，要求企业生产、销售对环境影响最小的绿色产品，以减少危害环境的消费。而所谓绿色营销，是指企业以环境保护观念作为其经营哲学思想，以绿色文化为其价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点，力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。

(一)积极引导绿色消费，树立绿色营销观念。在当前的形势下，广大消费者应树立起绿色消费的观念，积极购买绿色产品，坚决抵制那些危害人体健康和污染环境的产品，这样就使得它们失去了市场，同时倡导绿色消费，营造绿色消费时尚。通过采取措施促进绿色产品的推广和绿色文化的广泛传播，使绿色消费成为一种受人尊敬的社会行为，从而促使绿色产业的快速发展。

(二)将绿色营销组合策略用于绿色农业生产中去。在农业发展中应根据消费者的绿色需求，注重把消费者利益、企业利益和环境利益三者有机结合起来，重视与环境保护的协调发展，走可持续发展的道路。大力开发绿色农产品，生产无化肥农药残留、纯天然健康安全食品，满足消费者的需求，制订合理的绿色价格，通过宣传引导消费者接受绿色产品的价格;采取有效措施合理的绿色销售渠道，选择具有绿色信誉的中间商，加强渠道成员的绿色观念教育，应积极参与各种与环境有关的活动，树立企业在公众心目中的形象。只有消费者接受绿色产品，选择绿色消费，绿色农业的发展才有了现实意义。

［1］刘宏.生态农业与绿色食品［J］.中国食物与营养，2006，(7).

［2］苗雨君王锦平.绿色食品发展中存在的问题及对策研究［J］.现代农业科技，2007，(8).

［3］余贤强.浅谈农业生产存在的问题及建议［J］.南方农业，2007，(9).

［4］杨洁.绿色营销——我国企业的必然选择［J］.山东商业职业技术学院学报，2008，(6).

［5］王汉民陈丛梅.绿色农业是现代化农业发展的必然选择［J］.河南农业，2011，(10).

［6］张河顺.食品安全：市场博弈与制度重建［J］.农业经济，2012，(12).