瑞典“三奇”

2013-11-15 17:09刘义志
读者(乡土人文版) 2013年12期
关键词:垃圾站瑞典人垃圾箱

文/刘义志

瑞典“三奇”

文/刘义志

窗前挂灯不拉帘

你如果有幸到瑞典游玩,一定会发现,当地人特别喜欢根据自己的个性装饰窗户,盆花、蜡烛、玩偶等装饰品应有尽有,千姿百态,但共同的一点是窗前必挂一盏灯。这是因为瑞典是高纬度国家,每年一入冬,特别是圣诞节后,一天的光照时间特别短。加上11月的雨雪期,更是让瑞典人感觉“暗无天日”,所以他们格外珍惜每一丝光线。于是他们在自家窗户上挂灯,每一户窗前的灯光都会让人们感觉到浓浓的暖意,给黑暗中的行人带来光明。

瑞典人特别喜欢光,热衷于“光疗法”,所以对大窗户情有独钟,就连窗帘都舍不得拉上。瑞典人不拉窗帘,还和他们的文化有关:瑞典的法律和道德相对宽容和开放,基本不干涉私人生活,所以大家根本没有必要拉上窗帘来保护私密空间,不拉窗帘还可以表示他们做事光明正大,没有任何隐瞒。

开车排队扔垃圾

瑞典的垃圾站没有难闻的气味,这是因为瑞典人处理垃圾时加了一道特殊的工序,那就是“清洗”垃圾。比如罐头筒、酸奶盒之类容易留下异味的东西,主人在丢弃之前,往往要反复清洗,这样就能防止丢掉的垃圾发霉变臭,进而污染环境。

瑞典还实行特别严格的垃圾分类制度。垃圾站一般有八个巨大的垃圾箱和一个小垃圾桶,八个垃圾箱里放的是八种不同类别的垃圾,而小垃圾桶是专门收集废旧电池的。瑞典人喜欢抓紧下班时间开车过来丢弃自家的生活垃圾,所以经常要排队。有一位老先生由于带来的垃圾较多,在八个垃圾箱前来回穿梭,以至于他丢垃圾的时间超过十几分钟,他的车堵住了垃圾站的入口,其他丢垃圾的汽车不得不在后面排队静静地等候,没有一个车主表现出任何不耐烦。

瑞典的城市总是清洁如新,这和他们对环境的格外爱护是分不开的。

绅士不留盘中餐

在瑞典的幼儿园里,孩子们就算走不稳,也要自己拿着盘子排队打饭,吃多少打多少,如果不够的话就排队再打。老师会在一边不厌其烦地提醒孩子们不要浪费,久而久之好习惯就形成了。

政府也会提醒民众,食品浪费不仅给个人造成经济损失,还对环境和气候造成不利影响。所以,你要是在瑞典餐馆,看到一位衣着光鲜的绅士喝光了面前的一碗汤,把盘子里的食物吃得一干二净,然后非常淡定地拿起盘子,把上面的酱汁舔了一遍又一遍,你不必大惊小怪,因为这在当地是司空见惯的事情。

瑞典没有中国的“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的千古名句,但是瑞典人用实际行动告诉人们如何节约粮食。

(刘新生摘自《做人与处世》2013年第11期)

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