青皮核桃直播快速繁育良种嫁接苗技术1）

杜文艳，辛国，张进德，汪海，郑小平

（1.甘肃省陇南市成县林业局，甘肃 成县 742500；2.甘肃省陇南市经济林研究院核桃研究所，甘肃 武都 746000）

近年来，随着人民生活水平的提高，核桃需求量不断增加，核桃价格大幅度上升，市场前景看好，发展核桃产业已成为农业产业结构调整和山区扶贫开发的重要项目，广大群众栽植核桃的积极性空前高涨。由于核桃生产快速发展，良种核桃嫁接苗价格高，且供不应求。传统的核桃大田嫁接育苗，需要2～3年时间才能完成，费时、费工，土地利用率较低，投入成本高，使核桃优良品种难以在生产中快速大面积推广。为提高核桃良种繁育速度，笔者自2008年以来，利用当地白龙江干热河谷区的北亚热带气候优势，进行了青皮核桃直播快速繁育良种嫁接苗技术试验研究，实现了在大田1年即可育成核桃良种嫁接成品苗的目标，大大缩短了育苗时间，为优良品种的推广提供了保障。该技术操作简单易学，宜于在气候温暖地区推广应用。

1 苗圃地选择与整地

1.1 苗圃地选择

核桃育苗地应选择背风向阳、地势平坦、有灌溉条件、交通便利、排水良好的地方。忌选用撂荒地、盐碱地及前季栽植过果树的土地。土壤以深厚、肥沃、质地疏松的壤土或砂壤土为佳。核桃育苗适宜轮作，不宜2年以上重茬连作。

1.2 整地

苗圃地选好后进行深耕，深度30cm以上，使土壤细碎、平整。结合深耕每667m2施腐熟的鸡粪5000kg，磷酸二铵50kg，并施入硫酸亚铁20kg，3%辛硫磷颗粒剂3kg，对土壤消毒杀虫。

2 砧木苗培育

2.1 种子选择与处理

9月上旬从健壮树上采收果个较大（坚果纵径和横径的平均值大于2.8cm）、充分成熟、种仁饱满、无病虫、无霉烂的当地晚实、厚壳（壳厚1.5mm以上）、夹仁的普通核桃（JuglansregiaL.）青皮果作种子。早实类核桃尤其是薄壳、内隔壁退化的品种果实不宜作种子。云南、贵州、四川等地产的铁核桃（JuglanssigillataDode）抗寒性差，在北方不能作砧木用。最好随采收随播种，临时贮存要放在通风、阴凉的地方，防止发霉腐烂。如果数量太多，不能及时播种，也可用专用的核桃脱皮机进行脱皮处理，然后放在通风、阴凉处保存，切忌不要放在太阳底下曝晒。播种前要将种子进行挑拣，按大小分级，将病虫果、烂果等残次果剔除掉［1］。为防止鼠害和鸟害，要将种子用敌敌畏拌一下或喷洒一遍再播种。

2.2 播种时间

9月上、中旬核桃采收后即可播种［2］。

2.3 播种密度

为了提高光能利用率，方便将来嫁接和管理，采用宽窄行进行播种，即宽行60cm，窄行40cm，株距20cm，播种密度约6600粒／667m2。

2.4 播种方法

播种前圃地若墒情较差，要先浇一次透水，待土壤湿度适宜时再旋耕耙细后播种。按窄行40cm分别在播种行两端插细木桩拉细线绳开10cm深的播种沟，然后按20cm的株距单粒摆放青皮核桃（或脱皮后的湿坚果），种子缝合线与地面垂直，种子的纵向要与播种行的行向一致，种尖方向也要一致；2行播种后再把苗床认真整理1次，做到床面平整、细实，种子深度适宜。播种后根据土壤墒情适时浇1次水，确保不出现干旱，以免影响种子的正常发育。

2.5 播后管理

青皮核桃播种30d后，陆续开始出苗，50d左右80%的幼苗露出地面。由于木质化程度较差，当年冬季地上部分会冻死。结冻前，要全部覆盖上地膜。冬季封冻前核桃苗根系已基本发育完整，春季发芽出土早，苗木整齐粗壮，可延长生长期2个月左右，嫁接时间提前1个月。翌年3月下旬，陆续开始出苗，要经常观察，每天早上及时将出苗处的地膜扎破，放出幼芽，防止地膜下高温烧苗。4月上旬，苗已基本出齐。4月中下旬，当苗木生长到20cm时，喷施500倍“诺邦绿爽”多肽氨基酸水溶肥液，以后每10d喷1次，连喷5次，促进苗木快速生长。5月中旬追施1次氮肥，施尿素25kg／667m2，并及时进行浇水、除草，加强管理。当苗高达30cm时进行摘心，以利苗木增粗。

3 嫁接育苗

3.1 接穗的采集和贮藏

6月中旬，采集半木质化（皮色刚由绿色变灰绿色时）、无病虫害、基径0.8cm以上生长健壮的优良品种枝条为接穗。采穗前5～7d对采穗枝进行摘心，以促使中上部3～4芽加速成熟；采穗时留基部2～3芽剪截，以利重新促发穗条。接穗剪下后立即剪去复叶，只留2cm左右长的叶柄，每50根扎成1捆。捆绑时穗条中间和四周用少许核桃叶分隔，以防蹭伤幼嫩的表皮；并标明品种，然后用湿麻袋或湿布包装运输。运回后放在阴凉潮湿处（如地窖），地面铺湿麻袋或10～15cm厚的湿沙，将接穗捆解开分层堆放，上覆湿麻袋或湿布，并经常洒水保湿。接穗以随采随接最佳，贮藏时间不宜超过3d。嫁接时把接穗竖立于盛水的塑料桶中（盛水3～5cm深），随接随取。新鲜的接穗要求皮色青绿，剥开皮有粘液，取下芽片背面白嫩的护芽肉（维管束）要保持完好，叶柄鲜绿，有光泽。枝皮红褐色或褐色，已木质化，揭开皮无粘液，干燥的接穗不能用。

3.2 嫁接时期

6月中下旬，地径达到0.7cm以上的苗木已占80%以上时即可开始嫁接，7月15日前完成嫁接任务。嫁接时应选择晴天，气温25～30℃时，接口愈合较快。

3.3 嫁接方法

采用单刃刀小方块芽接，此法可利用较细的接穗和砧木，从而扩大了接穗的采集范围和砧木的利用率，并且嫁接成活率高，嫁接速度快，一般成活率可达90%以上，每人每天可嫁接500株左右［3］。

3.3.1 砧木处理。先在嫁接部位上方留2～3片复叶剪砧，接口以下复叶全部去掉，并将叶腋间的芽子抠掉。水肥条件一般的苗圃地或旱地应留2片复叶剪砧；水肥条件好，或大雨过后进行嫁接的苗圃地可留3片复叶剪砧。

3.3.2 取芽片。用普通单刃芽接刀先将叶柄贴接芽基部削去（利于绑缚），在接芽上方0.5cm处和叶柄基部下方0.5cm处各横切一刀，在芽的左右两侧距芽0.3cm各竖切一刀，均深达木质部，与上下横切口相连，形成方块形芽片。然后用拇指及食指捏住芽片，逐渐用力横向推动将芽片取下，尽量不强行揭皮，以保全生长点（维管束）。芽片一般长1.5～2.0cm，宽0.8～1.2cm，以不损伤芽子和叶柄完整时越小越好（芽片大对砧木造成的伤口较大，不利于愈伤组织快速填满砧木和接芽的结合处），这样可提高接穗和砧木的利用率。取下的芽片要看一下背面，看是否带上生长点。

3.3.3 切砧木。在砧木距地面5～10cm处，选一平直光滑、节间稍长的部位，用芽接刀先横切一刀做上切口，然后手持芽片叶柄基部，将芽片上端与上切口对齐，沿芽片下端横切一刀做下切口，再在上下横切口的左边纵切一刀呈“匚”形。土壤湿度大或即将下雨时，要在下切口的右下角处撕去0.2cm宽、3～4cm长的窄条树皮做放水口，以利伤流液的排出。

3.3.4 嵌接芽。从纵切口剥开砧木皮，将芽片由左向右嵌入切口，并使上、下、左三个方向紧密相贴，再按芽片宽度撕去多余的砧皮。

3.3.5 绑扎。按平芽片，用拇指压住，然后用3～5cm宽的塑料薄膜条（厚度0.008mm）自下而上缠严绑紧（不可将放水口下端包严），仅留芽眼外露。

3.4 接后管理

3.4.1 抹芽。接后应及时抹除砧木上的萌芽，一般5～7d抹1次芽，以减少养分和水分的无效消耗，提高嫁接成活率，促进接芽萌发和新梢生长。当新梢长至20cm以上时，砧芽就很少萌发。

3.4.2 剪砧。芽接后10天左右接芽开始萌动，可在接口上方2cm处剪砧，强迫接芽萌发。剪口宜在接芽背方稍微倾斜剪下，否则影响剪口愈合。当新梢长至30cm左右时要剪去留下的干桩。

3.4.3 解绑。当新梢长至5～10cm时，要及时从接口背面划断塑料绑条，促其加粗生长。

3.4.4 肥水管理。核桃嫁接后15d内禁忌浇水施肥，以防伤流影响嫁接成活率。当新梢长至10cm以上时应及时施肥浇水，每隔10d左右叶面喷施1次500倍“诺邦绿爽”多肽氨基酸水溶肥液，连喷5次。8月上中旬进行追肥，施尿素20kg／667m2；9月上中旬施磷、钾肥25kg／667m2，促进苗木木质化，防止越冬抽条。及时中耕除草，干旱时浇水，促进苗木健壮生长。

3.4.5 防治病虫害。接芽萌发后枝叶幼嫩，易受潜叶蛾、叶甲、金龟子等害虫危害，应及时喷洒25%灭幼脲3号悬浮剂1500～2000倍液、或48%乐斯本乳油1000倍液、或1.8%阿维菌素乳油3000倍液、或5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油3000倍液、或4.5%高效氯氰菊酯乳油800倍液等杀虫剂进行防治［4］。

4 起苗、出圃、分级

秋末落叶后至翌年春季萌芽前，嫁接苗木即可起苗出圃。嫁接口以上平均高度35～50cm，最高可达80cm以上。起苗前1周应先灌1次透水，使苗木吸足水分，待地表略干后在行间开沟起苗，要保护好苗干和根系，严防断顶、伤皮、劈根。起苗后要及时做好苗木分级、扎捆、挂标签、根系保湿等。

［1］ 李建中.核桃栽培新技术［M］.郑州：河南科学技术出版社，2009：83-105.

［2］ 王守龙，任军战.不同播种时间对核桃苗木生长的影响［J］.河北果树，2008（1）：52.

［3］ 辛国，张进德.核桃单刃刀小方块芽接育苗技术［J］.西北园艺，2007（12）：13-14.

［4］ 王贵主编.核桃丰产栽培实用技术［M］.北京：中国林业出版社，2010：25-35.