2014年一季度我国猪肉进出口情况

陈家骥

（上海海关，上海 200120）

2014年一季度我国猪肉进出口情况

陈家骥

（上海海关，上海 200120）

图1 2012年1月至2014年3月我国猪肉进出口量月度走势图

据海关统计，2014年一季度，我国进出口猪肉16.1万吨，较2013年同期（下同）增加10.5%；价值22亿元人民币，增长10.7%。其中，进口猪肉14.2万吨，增加7.8%，价值16.3亿元，增长2.7%，进口平均价格为11.5元/kg，下跌4.8%；出口猪肉1.9万吨，增加39.2%，价值5.7亿元，增长43.2%，出口平均价格为29.6元/kg，上涨5%。

1 2014年一季度我国猪肉进出口的主要特点

1.1 单月进口量连续13个月同比增加，出口量同比和环比双双大幅增加

2013年3月份起，我国猪肉进口量连续13个月呈现同比增加态势。2014年3月份当月进口猪肉5.1万吨，同比增加2.6%，环比大幅增加49.1%。同期，我国出口猪肉0.7万吨，同比增加32.3%，环比增加68.4%（图1）。

1.2 进口平均价格连续3个月同比下跌，出口平均价格同比上涨环比下跌

图2 2012年1月至2014年3月我国猪肉进出口价格走势图

2014年1月份起，我国猪肉进口平均价格同比由涨转跌，至3月份当月，进口平均价格为11.4元/kg，同比下跌7.2%，环比下跌2.3%。同期，出口平均价格为29.2元/kg，同比上涨6.1%，环比下跌1.8%（图2）。

1.3 一般贸易进出口占绝对主导，加工贸易方式进口显著减少

2014年一季度，我国以一般贸易方式进口猪肉13.5万吨，增加10.1%，占同期我国进口猪肉总量的95.4%；以加工贸易方式进口0.3万吨，减少30.1%（表1）。同期，我国猪肉出口全部以一般贸易方式进行。

1.4 欧盟为最大进口来源地，自美国进口由减转增

2014年一季度，我国自欧盟进口猪肉8.8万吨，与2013年同期持平，占同期我国猪肉进口总量的62%，其中，自西班牙进口2.3万吨，增加27.4%；自德国进口1.7万吨，减少43.9%；自丹麦进口1.5万吨，增加4%。同期，自美国进口3.3万吨，同比由2013年同期的减少69.9%转为增加37.9%，占23.4%；自加拿大进口1.4万吨，减少6.8%（表2）。一季度，对香港出口猪肉1.6万吨，增加34%，占同期我猪肉出口总量的81.2%；对吉尔吉斯斯坦出口0.2万吨，激增2.3倍；对澳门出口0.1万吨，增加17.5%（表3）。

1.5民营企业进、出口均占8成以上，外商投资企业进出口增速较快

2014年一季度，我国民营企业进口猪肉11.5万吨，增加6.2%，占我国猪肉进口总量的80.9%；外商投资企业进口2万吨，增加34.4%；国有企业进口0.8万吨，减少16%（表4）。同期，民营企业出口猪肉1.6万吨，增加33.4%，占同期我国猪肉出口总量的85.6%；外商投资企业出口0.3万吨，增加50.6%（表5）。

1.6 广东为第1大进口省份，辽宁进口大幅减少

表1 2014年一季度我国猪肉进口主要贸易方式表 （吨）

表1 2014年一季度我国猪肉进口主要贸易方式表 （吨）

表2 2014年一季度我国猪肉进口主要国家 （地区）表

表2 2014年一季度我国猪肉进口主要国家 （地区）表

表3 2014年一季度我国猪肉出口主要国家 （地区）表

表3 2014年一季度我国猪肉出口主要国家 （地区）表

表4 2014年一季度我国猪肉进口主要企业类型表

表4 2014年一季度我国猪肉进口主要企业类型表

表5 2014年一季度我国猪肉出口主要企业类型表

表5 2014年一季度我国猪肉出口主要企业类型表

2014年一季度，广东进口猪肉3.6万吨，增加11.3%，占同期我国猪肉进口总量的25.1%；上海和江苏分别进口2.4万吨和2.1万吨，分别增加11.8%和29.7%；辽宁进口1.1万吨，大幅减少40.4%，在我国猪肉进口主要省市中减幅最大（表6）。同期，湖南出口猪肉0.8万吨，增加64.6%，占同期我国猪肉出口总量的40.6%；广东出口0.3万吨，减少1.5%（表7）。

表6 2014年一季度我国猪肉进口主要省市表

表7 2014年一季度我国猪肉出口主要省市表

表6 2014年一季度我国猪肉进口主要省市表

2 2014年一季度我国猪肉进口量持续增加的主要原因

进口猪肉价格优势明显，增强企业进口意愿。受规模化程度偏低和饲料价格较高等因素影响，我国生猪养殖成本高于欧美国家。经测算，国内的生猪平均养殖成本为6.5元/kg，而美国的平均养殖成本折合人民币仅为4.5元/kg[1]。同时，美国、欧盟等主要进口来源国因产量增加而本土需求低迷，致使猪肉价格低廉，在我国市场的价格竞争优势明显。数据显示，2014年3月第4周全国猪肉平均价格为20.8元/kg，而2014年3月份，我国猪肉进口价格为11.4元/kg[2]。虽然近期国产猪肉价格呈现连续下跌态势，但进口猪肉价格优势依旧明显，企业的进口意愿较高，带动我国猪肉进口量持续增加。

表7 2014年一季度我国猪肉出口主要省市表

3 值得关注的问题

3.1 我国猪肉产能过剩严重，养殖户亏损程度不断加深

目前，我国猪肉产能严重过剩，致使近期国内猪肉价格持续下跌。自2013年11月以来，国内猪肉价格已经连续5个月下跌，创下近4年来最低[3]。为稳定猪肉市场价格，3月27日，商务部会同发展改革委、财政部等部门组织开展了2014年第一批中央储备冻猪肉收储工作，计划收储冻猪肉6.5万吨。然而，国内生猪价格依然持续下行，部分地区猪价甚至已跌至每千克8.8元的罕见低价[4]。数据显示，截至2014年4月11日，全国出栏瘦肉型生猪价格为10.48元/kg，同比下跌11%；猪肉价格为17.65元/kg，同比下跌13%；猪粮比价为4.44∶1，同比下降11%，继续处于深度亏损线（5∶1）以下，自繁自养亏损幅度已达到每头亏损349元[5]。

3.2 猪肉进口持续快速增加，不断冲击国内市场

凭借低廉的价格、相近的品质，进口猪肉不断涌入我国，蚕食国产猪肉市场。据测算，采用美国猪肉制作火腿肠，不仅进货价便宜，而且标准化包装，省去部分整理环节，最后生产成本可减少5%～20%[6]。因此，猪肉需求量大的食品加工企业纷纷弃国内毛猪而选进口猪肉。如双汇近日集中进口美国4 500吨猪肉；2014年一季度，我国自美国猪肉进口量已同比增加37.9%。在国内猪肉产能过剩的情况下，猪肉进口持续快速增加，对国内猪肉市场的冲击不断加大。

4 下阶段猪肉进口形势展望

近期，由于国内肉类消费结构调整，生猪市场供应过剩，生猪养殖的猪粮比价连续下滑，养殖利润大幅下降甚至出现严重亏损。随着猪肉消费淡季的到来，猪肉价格将持续低位运行，可能导致部分养殖户退出市场，短期内生猪产能出现收缩，市场供应能力减弱。同时，2014年中央一号文件中提出，将探索实施粮食、生猪等农产品目标价格保险试点，部分省市已开始开展前期调研工作。随着生猪价格保险试点逐步推进，将在一定程度上降低猪周期的影响，稳定生猪价格，保障生猪养殖业的基本利益，国内猪肉供应将趋于平稳。此外，2014年中央和地方冻猪肉收储工作将继续展开，有助于遏制近期国内猪肉价格跌势，稳定猪肉市场价格。

总体来看，预计下阶段国内猪肉仍处于供应过剩，猪肉价格将保持低位运行；而进口猪肉的价格优势依然明显，企业进口积极性较高。作为国产猪肉的补充，猪肉进口量仍将保持较高水平。

[1]人民网.进口猪肉激增81%养猪户利益或受冲击[EB/OL].http://finance.peop le.com.cn/n/2013/0204/c1004-2041963 7.htm l.

[2]农博网.农业部：3月第4周鸡蛋和活鸡价格上涨[EB/OL].http://finance.aweb. com.cn/20140401/550412296.shtm l.

[3]中国行业研究网.商务部启动冻猪肉储备工作稳定生猪连跌价格[EB/OL]. http://www.chinairn.com/news/20140402 /183115594.shtm l.

[4]凤凰财经网,6.5万吨冻猪肉收储工作启动4天18省猪价仍在寻底[EB/OL]. http://finance.ifeng.com/a/20140401/1202 8769_0.shtm l.

[5]华夏养猪网.全国猪粮比价4.44:1环比继续降0.01[EB/OL].http://www.p igol. cn/Artic le/201404/234291.htm l.

[6]华夏养猪网.在猪价下跌、消费需求不强双汇进口猪肉给市场带恐慌[EB/OL]. http://www.p igo l.cn/Artic le/201404/230421 _2.htm l.