健康新发现

2014-02-13 09:46
晚晴 2014年1期
关键词:老年痴呆症饮食习惯脂肪肝

体检常见病,多跟吃有关

生活水平的提高,让鸡鸭鱼肉成了很多家庭一日三餐中的必备食材。然而,大饱口福的背后却掩藏着健康危机:体重超标、脂肪肝、血脂异常、胆固醇增高……在浙江省三家医院最近公布的“体检排名前十的疾病”中,这些常见疾病均榜上有名。中国营养学会理事、南京医科大学营养与食品卫生学系汪之项教授说,“这些体检排名靠前的疾病,好多都是吃出来的。”

据《今日早报》报道,2012年浙江医院健康管理中心5万人的体检结果显示,排名前十的疾病分别是:血脂异常、胆固醇增高,超重,脂肪肝,肝、肾囊肿,心电图改变,胆囊息肉、胆石症,高血压,视网膜动脉硬化,甲状腺结节,慢性咽炎。虽然具体排名不尽相同,但浙江大学医学院附属第二医院体检中心和浙江省中医院的体检结果也同样显示,排名靠前的疾病大多与不健康的饮食习惯相关。前者排名靠前的疾病是体重超重、血脂异常和甲状腺结节;后者位列前三的是脂肪肝、血脂异常和胆固醇增高。

“通过分析三家医院的体检疾病排名,我们不难发现,很多都属于代谢疾病,它们的发生与生活方式有直接关系,特别是饮食习惯。可以说,很多疾病都是人们一口一口吃出来的。”汪之项告诉记者,现在很多人无肉不欢,一顿没有肉,就觉得食之无味,久而久之养成了肥甘厚味的饮食习惯,在不知不觉中摄入了过多的油脂、盐,再加上吸烟、喝酒、运动少等不良生活习惯,逐渐导致肥胖,同时伴发胆固醇增高、脂肪肝等疾病。“不要小看这些看上去不太严重的毛病,如不加以控制,将会逐渐瓦解身体的健康围墙。”汪之项表示,包括高血压、高血脂、高血糖在内的代谢综合征,如果没有及时治疗,久而久之就会发展为冠心病、脑卒中甚至猝死等重症、急症。

要想远离这些常见疾病,切实做到戒烟、控酒、少油、减盐、多运动这五个原则是最紧迫的。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜告诉记者,管好一日三餐也是重中之重。她表示,现代人生活节奏快、工作压力大,往往不吃早餐、午饭糊弄,到了时间比较充裕的晚餐时间就大吃特吃,这种倒置的饮食规律是慢性病高发的主要原因之一。她建议,合理的早餐最好包括面包、包子等淀粉类食物,牛奶、豆浆等富含优质蛋白质的食物,以及富含纤维、维生素C的果蔬;午餐要有意识地保证食物多样化;晚餐则要查漏补缺,补足前两顿缺的食物,少吃不好消化的高油脂肉类,适当吃些好消化的海产品、鸡鸭鱼肉、蛋类。(李迪)

男人“五十而立”

俗话说,男人“三十而立”。但据英国《每日电讯报》近日报道,英国一项新调查发现,只有到54岁,男人才真正感到“长大成人”,享受“成年生活”。

新调查发现,男人40岁的时候仍然存在“年轻时的不稳定感”,很多人感到在经济稳定方面“尚未达标”,直到54岁左右,才感到真正能养家糊口。在如今出生的孩子中,2/3孩子的父亲年龄超过30岁,男人初为人父的平均年龄上升至32岁。

研究人员分析指出,导致男人有“生活安定感”年龄推迟的主要原因包括:身体缺陷、经济压力和感觉孤独。

新调查还列出了男人的各种担忧排名。其中最大的担忧是买不起婚房。由于房地产价格居高不下,很多工薪阶层只好租房生活。脱发、失业和担心成为剩男则分列2、3、4位。其余依次为:白发、双下巴、“男人乳房”、退休无保障、身体不健康,以及牙齿不健康、戴眼镜,和饮酒过量、离婚、性功能障碍和贫穷等。(陈宗伦)

学门外语,痴呆延缓4年

近日出版的美国《神经病学》杂志刊登英国一项新研究发现,说两种语言可以使老年痴呆症推迟至少4年。

爱丁堡大学认知衰老与认知流行病研究中心的托马斯·巴克博士及其研究小组对648名已确诊的印度老年痴呆症患者的相关病例数据进行了分析研究,其中391名参试者会说两种或多种语言,14人为文盲。在所有参试者中,共有240人患有阿尔茨海默病,其余患者患有血管性痴呆、额颞叶痴呆症、路易体痴呆或混合痴呆症等。结果发现,与只会一种语言的患者相比,会说双语的参试患者出现阿尔茨海默病等三种老年痴呆症症状的年龄可推迟4年以上。

巴克博士分析指出,学习一门外语和会说双语是对大脑的极好训练,有益增强认知储备(大脑保持正常功能的能力),进而有助于推迟老年痴呆症的发生。(陈希)endprint

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