卡拉白鱼混养塘的水质与浮游生物组成

王信海，张树林，刘俊得，丁辰龙，蔺玉华，4

（1.宿迁市农业科学研究院，江苏宿迁223800；2.天津农学院a.水产科学系，b.天津市水产生态及养殖重点实验室，天津300384；3.天津宁河鑫三角水产养殖有限公司，天津300384；4.宿迁市长威水蛭养殖专业合作社，江苏宿迁 223800；）

卡拉白鱼（Chalcalburnus chalcoides aralensis）属鲤科（Cyprinidae）卡拉白属（Chalcalburnus）[1]，主要分布于欧洲黑海中部、里海南部和西部、咸海等地[2].该鱼具有耐盐碱、食性广、鱼肉品质好等优良性状，是中亚地区的名贵珍稀鱼类.鉴于我国内陆地区盐碱水域广阔，且鱼类养殖品种单一，因此作者于2001年将其引入我国.

本课题组前期对卡拉白鱼的繁育和养殖生物学方面进行了报道[3-4]，但缺乏对养殖池塘水体环境的研究，这对于实现卡拉白鱼的规模化养殖很有必要.因此，本课题组对卡拉白鱼、泥鳅和鲢鱼混养池塘的水质、不同季节水中浮游生物的组成、混养后卡拉白鱼的生长情况等进行研究，从而为卡拉白鱼的规模化养殖提供技术参数.

1 实验材料和方法

1.1 实验池

卡拉白鱼、泥鳅和鲢鱼的混养池塘位于天津市宁河县小北镇.池塘面积2600m2，平均水深1m.2009年5月15日投放1龄泥鳅15000尾、1龄卡拉白鱼种5000尾、鲢鱼种150尾（白鲢50尾，花鲢100尾）.池塘用水引自宁河渠道水.

1.2 实验方法

1.2.1 水样采集

根据文献[5]，于2010年6—9月份，分别在距池塘入水口和出水口10m、水深0.5m处，使用有机玻璃采水器采集水样，每月采集1次.

1.2.2 浮游生物的采集与分析

浮游生物的测定：根据文献[6-9]，对浮游生物进行采样、计数和鉴定.使用13号和25号浮游生物网，分别在养殖池的入水口和出水口水深0.5m处采集浮游生物混合样，放置于1L水瓶中.以Lugo’s液固定浮游植物样品，以波恩试液固定浮游动物样品，将固定液沉淀静置48h后，用虹吸管浓缩至30mL，镜检.

计数方法：将浓缩沉淀后的水样充分摇匀，吸出0.1mL样品，注入浮游生物计数框内，光学显微镜下计数.每瓶标本计数2次，每次计算50～100个视野.

1.2.3 水质测定方法

水温、透明度、pH和溶解氧为现场测定.水温测定使用WNY-01直形棒式普通玻璃温度计，在水深0.5m和1.5m处分别测量取平均值；透明度采用赛氏圆盘法测量；pH值的测量使用PHBJ-260便携式pH测定仪型（上海精密仪器厂生产）；溶解氧采用YSI DO 200型便携式溶解氧测定仪（北京康高特科技有限公司生产）.

水质评价采用《国家地面水环境质量三级标准》[10]和《渔业水域水质标准》[11].

2 结果与分析

2.1 水质主要理化指标

天津地区6—9月份处于高温季节，7月份气温最高，8月份水温最高，白天气温平均可达27.8℃.

6—9月份期间混养池水温为（27.2±2.1）℃，池水透明度为（23±3）cm.从水温和透明度指标来看，较适合淡水鱼生长.

分别于6、7、8、9月份测量混养池水体的理化指标，不同月份间各指标的差异不具有统计学意义（p≤0.05），最终结果取4个月份各指标的平均值.混养池水体 pH 为（9.34±0.07）；盐度（%）为（2.25±0.08）；硬度为（2.95±0.06）mmol/L；碱度为（5.85±0.39）mmol/L.因此认为池塘具有高pH碱性水质的特征.

混养池化学耗氧量（COD）为（15.81±0.79）mL/L；溶解氧（POD）为（4.39±0.70）mL/L.池水的化学耗氧量偏高，溶解氧较低.

混养池塘的主要离子含量：阴离子以HCO3-为主，平均质量浓度为283.86mg/L，占离子总量的52.00%；阳离子以Na+和K+为主，平均质量浓度为94.28mg/L，占离子总量的25.50%.水中离子含量高低依次为：HCO3-＞ Na+和 K+＞SO42-＞ Cl-＞Mg2+＞ Ca2+.根据 O.A.阿列金水化学分类法，混养池塘水型为碳酸盐类镁组I型水C1Mg.

池塘水中的总氮质量浓度为1.58mg/L，总磷质量浓度为0.55mg/L，氮磷比值为2.873.亚硝酸盐质量浓度平均为0.0050mg/L，渔业水质标准亚硝酸盐质量浓度≤0.005mg/L，6月份和9月份亚硝酸盐已超标，分别为0.0053和0.0061mg/L.水体各项营养元素在不同月份之间的差异不具有统计学意义（p≤0.05）.

2.2 浮游植物的物种组成

研究期间卡拉白鱼混养池塘中的浮游植物共检测到5门11种，具体如表1所示.

表1 混养池浮游植物种类及组成Tab.1 Community structure of phytoplankton from polyculture pond

其中，蓝藻门（Cyanophyta）有3个种，数量占38.34%，铜绿微囊藻（Microcystis aeruginosa）为优势种；硅藻门（Bacillariophyta）和绿藻门（Chlorophyta）也检测到3个种，数量分别为33.10%和14.04%，硅藻门以角毛藻（Chaetoceros sp.）为主；其他2门各检测到1个种，共占14.51%，囊裸藻（Trachelomonas sp.）数量较多.

5门藻类数量的季节变化如表2所示.6—9月份期间，蓝藻门和绿藻门在7月份数量最多，9月份数量最少；裸藻门、硅藻门和隐藻门在6月份数量最多，裸藻门和硅藻门在9月份数量最少，隐藻门则是在8月份检测不到.总体上，7月份藻类植物的数量和生物量最大，9月份则最小.比较5门藻类的数量，顺序为蓝藻门＞硅藻门＞绿藻门＞裸藻门＞隐藻门；生物量方面，顺序为硅藻门＞蓝藻门＞绿藻门＞裸藻门＞隐藻门.

表2 混养池浮游植物数量与生物量Tab.2 Density and biomass of phytoplankton from polyculture pond

2.3 浮游动物的物种组成

研究期间，卡拉白鱼混养池塘共检测到浮游动物4类10个种，如表3所示.其中，原生动物（Protozoa）有3个种，数量占26.37%，以爽口虫和筒壳虫为主；轮虫（Rotipera）有3个种，数量占53.52%；枝角类（Cladocere）有 2个种，占 13.54%；桡足类（Copepoda）有2个种，占6.57%.

浮游动物的季节变化如表4所示.4类浮游动物均是在7月份数量最多，除原生动物外，其他3类均是在9月份数量最少.总体上，浮游动物的数量和生物量均是在7月份最多，9月份最少.比较4类浮游动物的数量，顺序为轮虫＞原生动物＞枝角类＞桡足类；生物量方面，除了9月份未检测到桡足类以外，其他时间的顺序为桡足类＞枝角类＞轮虫＞原生动物.

表3 混养池动物种类及组成Tab.3 Community structure of zooplankton from polyculture pond

表4 混养池浮游动物密度与生物量Tab.4 Density and biomass of zooplankton from polyculture pond

2.4 混养池塘鱼类的生长情况

混养池塘中，4月下旬放养1龄卡拉白鱼种750尾/（100m2），鱼全长（8.6±0.5）cm，体重（5.8±0.50）g.同池放养泥鳅1龄鱼种2250尾/（100m2），全长（7.1±0.7）cm，体重（5.7±0.6）g；花鲢鱼种15尾/（100m2），白鲢鱼种7.5尾/（100m2）.

10月份出池时，抽样检查结果显示，卡拉白鱼全长（18.2±1.6）cm，体重（67.0±9.4）g，产量为 46.50kg/（100m2）；泥鳅全长（15.2±3.0）cm，体重（25.1±6.2）g，产量为52.65kg/（100m2）；花鲢产量6.42kg/（100m2），白鲢产量2.73 kg/（100m2）.3种鱼的成活率达95%以上，总产量为108.3 kg/（100m2）.根据卡拉白鱼的市场价60元/kg、泥鳅40元/kg计算，与单养泥鳅相比，卡拉白鱼的效益增值6.84元/m2（效益增值=卡拉白鱼市场价×卡拉白鱼产量－泥鳅市场价×泥鳅产量）.

3 讨论与结论

水体透明度的大小直接影响其初级生产力的高低.研究期间，卡拉白鱼混养池的池水透明度高，适合鱼类生长.池水属于高pH碱性水，高于我国淡水养殖的水域标准，但低于鱼类碱中毒的限量10mmol/L[12].淡水中的氮、磷等营养元素既是水生生物的生源物质，其含量也是水质监测的主要指标.本研究中养殖池塘水体的总氮为1.58mg/L，总磷为0.55mg/L，氮磷比值为2.873，水质属于重富营养型水质[13-14]，这表明池塘受到一定程度的有机污染.水体的亚硝盐质量浓度为0.005mg/L，达到临界渔业水质标准（亚硝酸盐质量浓度≤0.005mg/L）的上限，因此，应实时监测和调节水质，降低池塘的富营养化程度.

根据富营养型水体指示生物（蓝藻、绿藻和硅藻）的数量，也可判断混养池为富营养型水体.卡拉白鱼混养池塘中，浮游植物的生物量范围为8.951～22.772mg/L，接近肥水高产鱼池的浮游植物生物量区间（20～100mg/L）[15-17].从浮游生物组成调查可知，蓝藻门占38.34%，铜绿微囊藻（Microcystis aeruginosa）为优势种，微囊藻指数高表明池水的富营养化程度较大.混养池塘面积小，容易受气候等因素的影响，在实验过程中曾反复出现微囊藻大量繁殖又逐渐衰退的现象.由于注意适量投饵和经常调节水质，在阴雨高温天气采取紧急增氧措施，卡拉白鱼、鲢鱼和泥鳅的生长未受到影响.

有文献报道生活在不同水层的具有不同食性的鱼类，既能够充分利用空间资源和食物来源，又可以协同改善水体环境[18].卡拉白鱼、泥鳅和鲢鱼同塘混养，卡拉白鱼居于中上层，泥鳅居于底层.每天只投放卡拉白鱼和泥鳅饲料，二者产生的残饵和粪便在底层泥鳅的搅动下悬浮，增加了水体中营养盐的含量，导致水体藻类大量繁殖，这又成为鲢鱼的食物来源；残饵和鲢鱼的粪便（含有部分未完全消化的浮游植物[19]）沉积于水底后又成为泥鳅的食物[20].由此可见，卡拉白鱼、泥鳅和鲢鱼在适宜的放养比例下，能够形成良性循环，达到改善水体环境和增产的作用.

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