肉鸭的夏季饲养管理

夏季对肉鸭来说，既不利于生长，又不利于疾病控制。肉鸭到28日龄后的适宜生长温度为21℃，而夏季气温往往超过30℃。在炎热天气下，肉鸭常因中暑和热应激而导致昏厥甚至大批死亡。为提高夏季旱养肉鸭的养殖利润，应着重抓好调整饲料配方、搞好环境控制和加强日常管理等几个方面。

一、饲料营养供应

在高温环境下，肉鸭的采食量会随温度的升高而降低，因此，应根据实际情况适当调整日粮供应，以保证鸭群摄入正常所需营养。

1.维生素及矿物质的添加。夏季天气炎热，鸭体排泄的钠和钾增加，再加上张口呼吸的频率增加，血浆中的二氧化碳浓度下降，有可能出现呼吸性碱中毒。因此，此时应在日粮或饮水中额外添加钠和钾，在饮水中添加碳酸盐有利于维持电解质平衡，在饲料中添加0.1%～0.5%碳酸氢钠可有效减轻热应激。高温时，饲料中的营养物质易被氧化；热应激也易造成鸭生理紧张，降低机体对维生素C的合成能力，从而增加其对维生素的需求。因此，应适当增加电解多维的添用量。在每千克饲料中添加100～200毫克的维生素C，有利于减轻热应激对鸭机体的不利影响，同时可使其他营养物质免遭氧化。

2.调整饲喂时间。白天炎热时少饲喂或不饲喂，改在晚上或清晨饲喂，并适当驱赶鸭群，以增加采食量，每次喂料量不可过多，饲料要新鲜、无霉变，料筒要每天清空一次，不能累加。高温、高湿条件下，再加上喷水降温，饲料很容易出现结块变质，轻者影响适口性，造成鸭厌食，严重者发生中毒。中午可适当补喂青菜或西瓜皮，以缓解热应激。

3.供给新鲜饲料。夏季，饲料易因高温、高湿而霉变，既造成营养成分的流失，又容易引发霉菌毒素中毒。因此，日常管理中应加强饲料的保存措施，防晒防潮，并适当减少备料量（以5～7天料量为好），以保证饲料新鲜。

二、搞好环境卫生控制，防止发生热应激

1.减少太阳辐射对鸭的影响。建造高而宽敞的鸭舍是减少太阳辐射热影响较为有效的方法之一。高温期间，可在屋内顶淋水或喷水雾化，也可在外屋顶上刷白灰，并做好鸭舍周围环境的绿化工作。

2.加快肉鸭体热的散失。鸭舍四周要敞开通风，气温过高时应利用通风设备加强通风，保证空气对流，夜间也应加强通风。

3.降低饲养密度。饲养密度一般控制在每平方米6～8羽。减少鸭只数量可降低舍内总产热量。同时还要注意增加水槽和食槽数量。

4.保持鸭舍内干燥。高温季节，鸭的饮水量比其他季节大，因而其通过呼吸蒸发散失的水汽也比其他季节也多。粪便中水分的蒸发和粪便在高温下的发酵是鸭舍内湿度增高及有害气体合量升高的主要原因。

5.添加抗应激药物。炎热时节，可适当添加薄荷、藿香等中草药及维生素C等，以缓解热应激带来的影响，防止中暑。

三、加强日常管理、搞好疾病防治

由于高温热应激的影响，肉鸭抵抗力下降，高温、高湿环境又易诱发疾病，因此，应加强日常管理，做好疾病防治，以保证鸭群健康。

1.改变饲养模式。网上饲养可以避免肉鸭与粪便接触，减少疾病传播的机会，降低发病率。网上饲养还可减少鸭群的运动量，降低鸭的营养消耗及产热量，有利于其健康成长。采用地面平养时，最好不要用厚垫料，后期应采用水泥或砖地饲养，并适当增加清粪次数，可以有效缓解气温升高带来的影响。

2.加强疫病防治。加强对鸭群的观察，发现异常及时采取对策，做好疫苗接种和疾病预防工作。因为天气炎热，鸭群洗浴会造成饮水严重浪费，故饮水投药应尽量避开中午炎热时分。拌料给药时尽量选择对适口性影响小的药物。另外，还需添加强抑霉解毒药物，以减小饲料霉变带来的危害。

3.通风的调节。天气突变时，应及时调整通风量，调节舍内温度，避免温度大幅升降，以免温差过大造成鸭群感冒。

4.避免人为应激。特别是中午高温时，应尽量减少对鸭群的骚扰，使其保持安静，以减少自身热量的产生，缓解炎热带来的应激。

5.做好消毒工作。健全消毒制度，做好日常消毒工作，减小疾病发生概率，防止苍蝇、蚊子孳生对鸭群造成侵害。在灭蚊蝇时应注意药物的选择和使用剂量，以防发生中毒。夏季天气炎热容易孳生细菌，特别是饮水器及料槽，应增加清洗次数，勤清洗，勤消毒，为鸭群的健康提供保障。

6.清理粪便。高温、高湿条件下，粪便发酵快，容易产生大量的氮气、硫化氢等有害气体，应及时清理粪便或更换垫料，保持舍内空气质量，为鸭群创造一个良好的生长环境。

7.加强鸭病的防治工作。做好鸭群日常观察，发现异常及时分析诊治，避免损失。