我国旅游教育事业发展的空间分异分析

刘娟

摘要：随着旅游业地快速发展，为满足市场需求，提高我国旅游教育发展水平已经备受人们的关注。因此，从我国31个地区（港、澳、台除外）的空间范围出发，运用加权求和的方法，试着探讨我国旅游教育事业发展的现状及空间分异情况，以期今后能更好、更快地发展我国旅游教育事业。研究发现：我国旅游教育发展整体水平不高，且空间差异明显，具体表现为各省区旅游教育水平从东到西、自南向北呈现逐渐降低的趋势；各大分区内部也存在差异。

关键词：旅游教育；空间分布；分异分析

中图分类号：F592.6 文献标识码：A

文章编号：1005-913X（2014）02-0133-02

引言

世界旅游组织预计，到 2020 年，中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大旅游输出国。可见，我国旅游业的发展前景是非常广阔的。与此同时，我国旅游业也将面对着日趋激烈地国际竞争。要想提高国际竞争力，关键是人才的竞争，人才的培养要依靠教育，因此，快速发展旅游教育势在必行。目前，国内学者对于旅游教育方面的研究较多，但主要集中在旅游教育存在问题、教学定位、教学模式、发展对策及今后发展趋势等。另外，还有一些学者针对旅游教育与旅游业间的关联关系进行相关性研究。我国幅员辽阔，各省区旅游教育水平不一，因此在前人研究的基础上，尝试从空间的角度对我国31个省区的旅游教育发展进行定量分析与评价，并试图通过对比找出各地区之间旅游教育水平存在的差异和成因，为今后旅游教育事业均衡、快速发展提供参考依据。

一、评价方法

二、旅游教育发展的空间分异

（一）指标选取与数据来源

衡量旅游教育发展的指标很多，本文依据指标选取的真实性、可比性、可操作性和易获得性的原则，主要选取了旅游院校总数（包括高等旅游院校和中职旅游院校）、旅游专业在校生总数、毕业生总数、教育支出、行业职工教育培训人数等5项指标。各项指标的原始数据来源于《中国统计年鉴2011》和《中国旅游年鉴2011》。

（二） 计算结果与分析

为了保证计算结果的科学性，在统计旅游教育综合得分时，采用加权求和的算法。同时利用德尔菲法，得到旅游院校总数、旅游专业在校生总数、毕业生总数、教育支出、行业职工教育培训人数等5项指标所占的权重分别为0.3、0.2、0.2、0.2、0.1。将反映各省区旅游教育发展的各项指标数据代入公式（1）和（2），经计算，得到各省区旅游教育综合得分及排序情况（见表）。

根据各省区旅游教育综合得分，大体划分为三种类型（见图）。第一种为旅游教育发达地区（F≥0.27）：四川、广东、江苏、山东、浙江、湖南、安徽、辽宁、云南、河南、北京、重庆、广西、河北；第二种为旅游教育中等发达地区（0.23≤F<0.27）：湖北、山西、上海、黑龙江；第三种为旅游教育欠发达地区（0≤F<0.23）：江西、福建、陕西、贵州、甘肃、内蒙古、天津、海南、吉林、新疆、宁夏、青海、西藏。进一步分析发现，其特征有。

1.旅游教育事业蓬勃发展

虽然我国旅游教育发展较晚，但发展速度快。为满足旅游业对专业型人才的需求，各省区非常重视旅游教育，积极推动旅游教育事业发展。

2.旅游教育发展水平不均衡，从东到西、自南向北呈现逐渐降低的趋势

东部地区经济基础好，旅游业发展较快，旅游教育平均得分为0.331，表明旅游教育较发达；西部地区经济相对落后，旅游业发展较慢，旅游教育平均得分为0.197，表明旅游教育欠发达。总体表现为东、西部地区旅游教育发展不均衡，从东到西有逐渐降低的趋势。以秦岭-淮河为界，南方地区经济较发达，旅游资源丰富，旅游业发展较快，旅游教育平均得分为0.325，表明旅游教育事业发达；北方地区旅游教育平均得分为0.204，表明旅游教育欠发达。总体表现为南、北方地区旅游教育水平存在差距，从南到北有逐渐降低的趋势。

3.各大分区内部亦存在差异

对于华东地区来说，江苏省旅游教育最发达，教育得分为0.49，福建省最落后，教育得分为0.19；华南地区，广东省旅游教育最发达，教育得分为0.65，海南省最落后，教育得分为0.10；华中地区，湖南省旅游教育最发达，教育得分为0.41，江西省最差，教育得分为0.20；华北地区，河北省旅游教育最发达，教育得分为0.27，而内蒙古最落后，教育得分为0.11；西北地区，陕西省旅游教育最发达，教育得分为0.14，青海省最落后，教育得分为0.01；西南地区，四川省旅游教育最发达，教育得分为0.84，西藏最差，教育得分接近0；东北地区，辽宁省旅游教育最发达，教育得分为0.35，吉林省最落后，教育得分为0.09。上述分析表明，各大分区内部也存在差异。

三、结语

本文利用定量分析方法，探讨了我国旅游教育事业空间分布特征，结果表明，旅游教育事业空间分布不均衡，尤其是中西部地区，旅游教育水平欠发达。基于上述分析结果，提出以下建议。

一是政府应重视当地旅游教育，提供教育资金帮助，来改善该地区的教学环境和教学设施，从而加快当地旅游教育事业的发展。

二是政府应提供一些好的福利待遇来鼓励东部地区或南方地区的旅游专业人才向中西部输出，以提高当地的师资力量，从而加快旅游教育事业的发展，最终实现各地区旅游教育均衡发展。

三是提倡校企合作，实现双向发展。需要吸引外部资金，引入先进旅游管理企业，同时改善西北地区的交通路况，加快当地旅游资源开发与保护，从而推动当地旅游业地快速发展，为地方旅游教育事业发展提供更多更好的实践平台。

四是应拓展当地公民的思想观念，增强公民的旅游意识。因为只有让公民认识到旅游对人们生活的重要性，人们才会积极主动地去学习旅游知识，最终才能从根本上改变当地旅游教育欠发达的现状。

参考文献：

[1] 保继刚，朱 峰.中国旅游本科教育萎缩的问题及出路—对旅游高等教育30年发展现状的思考[J].旅游学刊，2008，23（5）：13-17.

[2] 田 里，吕天云.比较视野中的旅游专业教育教学定位[J].旅游科学，2008，22（3）：59-62.

[3] 阎雪晶.PBL教学模式在高等旅游教育中的应用[J].北方经贸，2013（6）：149-150.

[4] 钱永兰，袁书琪.对当前我国旅游教育发展战略若干问题的思考[J].云南师范大学学报，2001，2（5）：95-99.

[5] 冯霞敏.江苏省五年制高职旅游教育发展前景分析[J].旅游教育管理，2011：79-81.

[6] 曾志兰.试论我国旅游教育发展的新趋势[J].教育评论，2003（6）：63-65.

[7] 陆 林，刘莹莹.旅游教育与旅游业发展时空相关性分析[J].高等农业教育，2009（8）：17-21.

[8] 赵 亮，李洪娜.旅游教育与旅游经济发展的关联度分析[J].辽宁科技大学学报，2012，35（1）：53-56.

[9] 刘连银，赵 序.论我国旅游教育与旅游产业的双向互动[J].现代商贸工业，2009（20）：76-78.

[责任编辑：谭志远]

摘要：随着旅游业地快速发展，为满足市场需求，提高我国旅游教育发展水平已经备受人们的关注。因此，从我国31个地区（港、澳、台除外）的空间范围出发，运用加权求和的方法，试着探讨我国旅游教育事业发展的现状及空间分异情况，以期今后能更好、更快地发展我国旅游教育事业。研究发现：我国旅游教育发展整体水平不高，且空间差异明显，具体表现为各省区旅游教育水平从东到西、自南向北呈现逐渐降低的趋势；各大分区内部也存在差异。

关键词：旅游教育；空间分布；分异分析

中图分类号：F592.6 文献标识码：A

文章编号：1005-913X（2014）02-0133-02

引言

世界旅游组织预计，到 2020 年，中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大旅游输出国。可见，我国旅游业的发展前景是非常广阔的。与此同时，我国旅游业也将面对着日趋激烈地国际竞争。要想提高国际竞争力，关键是人才的竞争，人才的培养要依靠教育，因此，快速发展旅游教育势在必行。目前，国内学者对于旅游教育方面的研究较多，但主要集中在旅游教育存在问题、教学定位、教学模式、发展对策及今后发展趋势等。另外，还有一些学者针对旅游教育与旅游业间的关联关系进行相关性研究。我国幅员辽阔，各省区旅游教育水平不一，因此在前人研究的基础上，尝试从空间的角度对我国31个省区的旅游教育发展进行定量分析与评价，并试图通过对比找出各地区之间旅游教育水平存在的差异和成因，为今后旅游教育事业均衡、快速发展提供参考依据。

一、评价方法

二、旅游教育发展的空间分异

（一）指标选取与数据来源

衡量旅游教育发展的指标很多，本文依据指标选取的真实性、可比性、可操作性和易获得性的原则，主要选取了旅游院校总数（包括高等旅游院校和中职旅游院校）、旅游专业在校生总数、毕业生总数、教育支出、行业职工教育培训人数等5项指标。各项指标的原始数据来源于《中国统计年鉴2011》和《中国旅游年鉴2011》。

（二） 计算结果与分析

为了保证计算结果的科学性，在统计旅游教育综合得分时，采用加权求和的算法。同时利用德尔菲法，得到旅游院校总数、旅游专业在校生总数、毕业生总数、教育支出、行业职工教育培训人数等5项指标所占的权重分别为0.3、0.2、0.2、0.2、0.1。将反映各省区旅游教育发展的各项指标数据代入公式（1）和（2），经计算，得到各省区旅游教育综合得分及排序情况（见表）。

根据各省区旅游教育综合得分，大体划分为三种类型（见图）。第一种为旅游教育发达地区（F≥0.27）：四川、广东、江苏、山东、浙江、湖南、安徽、辽宁、云南、河南、北京、重庆、广西、河北；第二种为旅游教育中等发达地区（0.23≤F<0.27）：湖北、山西、上海、黑龙江；第三种为旅游教育欠发达地区（0≤F<0.23）：江西、福建、陕西、贵州、甘肃、内蒙古、天津、海南、吉林、新疆、宁夏、青海、西藏。进一步分析发现，其特征有。

1.旅游教育事业蓬勃发展

虽然我国旅游教育发展较晚，但发展速度快。为满足旅游业对专业型人才的需求，各省区非常重视旅游教育，积极推动旅游教育事业发展。

2.旅游教育发展水平不均衡，从东到西、自南向北呈现逐渐降低的趋势

东部地区经济基础好，旅游业发展较快，旅游教育平均得分为0.331，表明旅游教育较发达；西部地区经济相对落后，旅游业发展较慢，旅游教育平均得分为0.197，表明旅游教育欠发达。总体表现为东、西部地区旅游教育发展不均衡，从东到西有逐渐降低的趋势。以秦岭-淮河为界，南方地区经济较发达，旅游资源丰富，旅游业发展较快，旅游教育平均得分为0.325，表明旅游教育事业发达；北方地区旅游教育平均得分为0.204，表明旅游教育欠发达。总体表现为南、北方地区旅游教育水平存在差距，从南到北有逐渐降低的趋势。

3.各大分区内部亦存在差异

对于华东地区来说，江苏省旅游教育最发达，教育得分为0.49，福建省最落后，教育得分为0.19；华南地区，广东省旅游教育最发达，教育得分为0.65，海南省最落后，教育得分为0.10；华中地区，湖南省旅游教育最发达，教育得分为0.41，江西省最差，教育得分为0.20；华北地区，河北省旅游教育最发达，教育得分为0.27，而内蒙古最落后，教育得分为0.11；西北地区，陕西省旅游教育最发达，教育得分为0.14，青海省最落后，教育得分为0.01；西南地区，四川省旅游教育最发达，教育得分为0.84，西藏最差，教育得分接近0；东北地区，辽宁省旅游教育最发达，教育得分为0.35，吉林省最落后，教育得分为0.09。上述分析表明，各大分区内部也存在差异。

三、结语

本文利用定量分析方法，探讨了我国旅游教育事业空间分布特征，结果表明，旅游教育事业空间分布不均衡，尤其是中西部地区，旅游教育水平欠发达。基于上述分析结果，提出以下建议。

一是政府应重视当地旅游教育，提供教育资金帮助，来改善该地区的教学环境和教学设施，从而加快当地旅游教育事业的发展。

二是政府应提供一些好的福利待遇来鼓励东部地区或南方地区的旅游专业人才向中西部输出，以提高当地的师资力量，从而加快旅游教育事业的发展，最终实现各地区旅游教育均衡发展。

三是提倡校企合作，实现双向发展。需要吸引外部资金，引入先进旅游管理企业，同时改善西北地区的交通路况，加快当地旅游资源开发与保护，从而推动当地旅游业地快速发展，为地方旅游教育事业发展提供更多更好的实践平台。

四是应拓展当地公民的思想观念，增强公民的旅游意识。因为只有让公民认识到旅游对人们生活的重要性，人们才会积极主动地去学习旅游知识，最终才能从根本上改变当地旅游教育欠发达的现状。

参考文献：

[1] 保继刚，朱 峰.中国旅游本科教育萎缩的问题及出路—对旅游高等教育30年发展现状的思考[J].旅游学刊，2008，23（5）：13-17.

[2] 田 里，吕天云.比较视野中的旅游专业教育教学定位[J].旅游科学，2008，22（3）：59-62.

[3] 阎雪晶.PBL教学模式在高等旅游教育中的应用[J].北方经贸，2013（6）：149-150.

[4] 钱永兰，袁书琪.对当前我国旅游教育发展战略若干问题的思考[J].云南师范大学学报，2001，2（5）：95-99.

[5] 冯霞敏.江苏省五年制高职旅游教育发展前景分析[J].旅游教育管理，2011：79-81.

[6] 曾志兰.试论我国旅游教育发展的新趋势[J].教育评论，2003（6）：63-65.

[7] 陆 林，刘莹莹.旅游教育与旅游业发展时空相关性分析[J].高等农业教育，2009（8）：17-21.

[8] 赵 亮，李洪娜.旅游教育与旅游经济发展的关联度分析[J].辽宁科技大学学报，2012，35（1）：53-56.

[9] 刘连银，赵 序.论我国旅游教育与旅游产业的双向互动[J].现代商贸工业，2009（20）：76-78.

[责任编辑：谭志远]

摘要：随着旅游业地快速发展，为满足市场需求，提高我国旅游教育发展水平已经备受人们的关注。因此，从我国31个地区（港、澳、台除外）的空间范围出发，运用加权求和的方法，试着探讨我国旅游教育事业发展的现状及空间分异情况，以期今后能更好、更快地发展我国旅游教育事业。研究发现：我国旅游教育发展整体水平不高，且空间差异明显，具体表现为各省区旅游教育水平从东到西、自南向北呈现逐渐降低的趋势；各大分区内部也存在差异。

关键词：旅游教育；空间分布；分异分析

中图分类号：F592.6 文献标识码：A

文章编号：1005-913X（2014）02-0133-02

引言

世界旅游组织预计，到 2020 年，中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大旅游输出国。可见，我国旅游业的发展前景是非常广阔的。与此同时，我国旅游业也将面对着日趋激烈地国际竞争。要想提高国际竞争力，关键是人才的竞争，人才的培养要依靠教育，因此，快速发展旅游教育势在必行。目前，国内学者对于旅游教育方面的研究较多，但主要集中在旅游教育存在问题、教学定位、教学模式、发展对策及今后发展趋势等。另外，还有一些学者针对旅游教育与旅游业间的关联关系进行相关性研究。我国幅员辽阔，各省区旅游教育水平不一，因此在前人研究的基础上，尝试从空间的角度对我国31个省区的旅游教育发展进行定量分析与评价，并试图通过对比找出各地区之间旅游教育水平存在的差异和成因，为今后旅游教育事业均衡、快速发展提供参考依据。

一、评价方法

二、旅游教育发展的空间分异

（一）指标选取与数据来源

衡量旅游教育发展的指标很多，本文依据指标选取的真实性、可比性、可操作性和易获得性的原则，主要选取了旅游院校总数（包括高等旅游院校和中职旅游院校）、旅游专业在校生总数、毕业生总数、教育支出、行业职工教育培训人数等5项指标。各项指标的原始数据来源于《中国统计年鉴2011》和《中国旅游年鉴2011》。

（二） 计算结果与分析

为了保证计算结果的科学性，在统计旅游教育综合得分时，采用加权求和的算法。同时利用德尔菲法，得到旅游院校总数、旅游专业在校生总数、毕业生总数、教育支出、行业职工教育培训人数等5项指标所占的权重分别为0.3、0.2、0.2、0.2、0.1。将反映各省区旅游教育发展的各项指标数据代入公式（1）和（2），经计算，得到各省区旅游教育综合得分及排序情况（见表）。

根据各省区旅游教育综合得分，大体划分为三种类型（见图）。第一种为旅游教育发达地区（F≥0.27）：四川、广东、江苏、山东、浙江、湖南、安徽、辽宁、云南、河南、北京、重庆、广西、河北；第二种为旅游教育中等发达地区（0.23≤F<0.27）：湖北、山西、上海、黑龙江；第三种为旅游教育欠发达地区（0≤F<0.23）：江西、福建、陕西、贵州、甘肃、内蒙古、天津、海南、吉林、新疆、宁夏、青海、西藏。进一步分析发现，其特征有。

1.旅游教育事业蓬勃发展

虽然我国旅游教育发展较晚，但发展速度快。为满足旅游业对专业型人才的需求，各省区非常重视旅游教育，积极推动旅游教育事业发展。

2.旅游教育发展水平不均衡，从东到西、自南向北呈现逐渐降低的趋势

东部地区经济基础好，旅游业发展较快，旅游教育平均得分为0.331，表明旅游教育较发达；西部地区经济相对落后，旅游业发展较慢，旅游教育平均得分为0.197，表明旅游教育欠发达。总体表现为东、西部地区旅游教育发展不均衡，从东到西有逐渐降低的趋势。以秦岭-淮河为界，南方地区经济较发达，旅游资源丰富，旅游业发展较快，旅游教育平均得分为0.325，表明旅游教育事业发达；北方地区旅游教育平均得分为0.204，表明旅游教育欠发达。总体表现为南、北方地区旅游教育水平存在差距，从南到北有逐渐降低的趋势。

3.各大分区内部亦存在差异

对于华东地区来说，江苏省旅游教育最发达，教育得分为0.49，福建省最落后，教育得分为0.19；华南地区，广东省旅游教育最发达，教育得分为0.65，海南省最落后，教育得分为0.10；华中地区，湖南省旅游教育最发达，教育得分为0.41，江西省最差，教育得分为0.20；华北地区，河北省旅游教育最发达，教育得分为0.27，而内蒙古最落后，教育得分为0.11；西北地区，陕西省旅游教育最发达，教育得分为0.14，青海省最落后，教育得分为0.01；西南地区，四川省旅游教育最发达，教育得分为0.84，西藏最差，教育得分接近0；东北地区，辽宁省旅游教育最发达，教育得分为0.35，吉林省最落后，教育得分为0.09。上述分析表明，各大分区内部也存在差异。

三、结语

本文利用定量分析方法，探讨了我国旅游教育事业空间分布特征，结果表明，旅游教育事业空间分布不均衡，尤其是中西部地区，旅游教育水平欠发达。基于上述分析结果，提出以下建议。

一是政府应重视当地旅游教育，提供教育资金帮助，来改善该地区的教学环境和教学设施，从而加快当地旅游教育事业的发展。

二是政府应提供一些好的福利待遇来鼓励东部地区或南方地区的旅游专业人才向中西部输出，以提高当地的师资力量，从而加快旅游教育事业的发展，最终实现各地区旅游教育均衡发展。

三是提倡校企合作，实现双向发展。需要吸引外部资金，引入先进旅游管理企业，同时改善西北地区的交通路况，加快当地旅游资源开发与保护，从而推动当地旅游业地快速发展，为地方旅游教育事业发展提供更多更好的实践平台。

四是应拓展当地公民的思想观念，增强公民的旅游意识。因为只有让公民认识到旅游对人们生活的重要性，人们才会积极主动地去学习旅游知识，最终才能从根本上改变当地旅游教育欠发达的现状。

参考文献：

[1] 保继刚，朱 峰.中国旅游本科教育萎缩的问题及出路—对旅游高等教育30年发展现状的思考[J].旅游学刊，2008，23（5）：13-17.

[2] 田 里，吕天云.比较视野中的旅游专业教育教学定位[J].旅游科学，2008，22（3）：59-62.

[3] 阎雪晶.PBL教学模式在高等旅游教育中的应用[J].北方经贸，2013（6）：149-150.

[4] 钱永兰，袁书琪.对当前我国旅游教育发展战略若干问题的思考[J].云南师范大学学报，2001，2（5）：95-99.

[5] 冯霞敏.江苏省五年制高职旅游教育发展前景分析[J].旅游教育管理，2011：79-81.

[6] 曾志兰.试论我国旅游教育发展的新趋势[J].教育评论，2003（6）：63-65.

[7] 陆 林，刘莹莹.旅游教育与旅游业发展时空相关性分析[J].高等农业教育，2009（8）：17-21.

[8] 赵 亮，李洪娜.旅游教育与旅游经济发展的关联度分析[J].辽宁科技大学学报，2012，35（1）：53-56.

[9] 刘连银，赵 序.论我国旅游教育与旅游产业的双向互动[J].现代商贸工业，2009（20）：76-78.

[责任编辑：谭志远]