医学生物化学实验教学方法的探讨

苑红等

[摘要] 医学生物化学是医药学各专业的必修课程，其中理论教学非常重要，实验教学也是教学的重要组成部分。实验教学的质量是用来衡量学生掌握医学生物化学理论知识的一个指标，在实验教学中，教师通过改进实验教学方法和手段、设计新型实验和完善考核体系等充分发挥教学的主导作用；同时教师在教学中要增加与学生互动交流、培养学生的学习兴趣和创新意识，进而使学生发挥教学的主体作用。

[关键词] 生物化学；实验教学；理论教学

[中图分类号] R313 [文献标识码] B [文章编号] 1674-4721（2014）02（b）-0121-03

医学生物化学主要研究正常人体以及疾病过程中的生物化学相关问题，是医、药学各专业的必修课程。作为一门理论性、技术性很强的基础课，一直以来以理论教学为主，目前普遍认为实验教学也相当重要。实验教学质量是用来衡量学生掌握医学生物化学理论知识的一个指标，那么如何提高学生医学生物化学实验的技术和能力是实验教学工作者一直努力探讨的问题，笔者就此问题总结了在实际教学过程中的心得。

在任何教学活动中，教师都是教学中的主导者，而学生都是其过程中的主体[1]。教师应在改进实验教学方法和手段、设计新型实验等中充分发挥教学的主导作用。教师在教学中要充分调动学生的积极性，以提高教学质量与效果。在实验教学中，主导和主体的互动配合尤为重要[2]。

1 改进实验教学的方法和手段

医学生物化学实验由于内容抽象、难懂，通过传统实验教学方法在黑板上由教师向学生讲授实验目的、实验原理、实验步骤等，很难形象准确地描述和讲解清楚。在实验教学中也可以借助多媒体技术[3]，通过视频、图像、音频、动画等，使教学直观生动、趣味增强、形式丰富、易于理解[4]。可以在学生进行实验操作前通过多媒体技术播放实验课的内容、目的及操作要领，例如聚合酶链式反应（polymerase chain reaction，PCR）实验，不但过程复杂和抽象，而且所用设备、试剂、耗材投资较大，可以借助多媒体技术，根据教学安排适时放映视频材料，不但可以提高实验水平，而且能提高教学效果。如有关分光光度法的实验教学，教师在课前先制作多媒体幻灯片来演示分光光度计的构造及其原理、比色方法等，这样学生可以更好地理解仪器的结构和使用、实验原理和实验操作过程，有利于规范学生对实验仪器的使用和操作。多媒体教学与传统实验教学相比，既能提高学生对实验的理解，又能调动学生做实验的主动性和积极性，同时也提高了学生的动手能力和解决问题能力，促进了实验教学质量和实验效率的提高。

除多媒体被用于实验教学外，还可引入案例教学，这种方式属于研究性的学习模式，近年来被用于医学生物化学的实验教学，取得了较好的教学效果，突出教师“导”，而引导学生“学”。例如在通过电泳法分离血清脂蛋白的实验中，应向学生讲述血清脂蛋白的分类及临床上高脂蛋白血症的分型，也可以进一步深入到临床常用的血脂检测指标及各指标的正常参考值，使学生深入了解动脉粥样硬化、脑血栓和冠心病等临床典型疾病的发病机制及临床意义，同时也可以结合PBL（problem-based learning）教学模式，针对实验内容及相关理解知识，以临床上常出现的疾病或其发病机制作为问题切入点，激发学生学习动力的同时也引导学生将基础知识与临床实践相结合，形成以患者问题为基础、以学生学习为中心的教学模式。

通过多种教学方法的应用，更好地激发学生的学习兴趣，丰富实验内容，提高了实验课的教学质量[5]，同时也是对学生思路的扩展、能力的培养。

2 开设综合性和设计性实验

医学生物化学实验课在内容设置上有两个主要特点：①保证基本技能的培养，同时体现前沿性；②注重实验的综合性、连贯性、探索性和科学性。简单的验证性实验从内容上看有些单薄，为进一步激发学生潜在的创新能力，将经典实验方法与现代技术有机结合在一起，实现从验证性实验向设计性和综合性实验发展，开设一些提高型、探索型和设计型实验[6]。例如应用考马斯亮蓝法结合紫外分光光度法测定蛋白质浓度的实验，要求学生在教师指导下，自己查阅资料，了解蛋白质浓度的测定方法有哪些，实验中有不同的标准蛋白试剂，学生自己设计及配制标准蛋白的浓度及待测血清蛋白的浓度，并比较哪种标准蛋白与考马斯亮蓝的结合力最强。然后设计实验方案，记录实验所需药品、仪器，独立完成实验操作，整理实验数据，分析实验结果以及撰写实验报告等。上述过程以组为单位由学生独立完成，通过实验使学生了解医学生物化学实验的基本步骤和方法，使已学知识得到巩固和应用，激发学生探索知识的兴趣，提高学生的思维能力和创新能力，培养严谨的科学态度，有利于学生的个性发展和综合素质的提高。

3 师生互动，正确指导

在实验教学过程中，教师要与学生形成良好互助的教学气氛，必须及时双向协助与交流，包括教师从学生那里了解“教”的信息和学生从教师那里了解“学”的信息。即涉及两方面：①实验知识与技能的学习交流以及实验过程中的互助协作；②师生情感的相互交流与协调。教师与学生经双向交流后，可以了解学生对实验教学内容理解和掌握的程度，进而采取准确有效的教学手段和方法，加强引导、帮助学生分析和解决实验过程中可能出现的问题。学生则能更加深刻地理解教学目标，掌握教学内容，夯实理论知识，学习实验技术技能。协作与交流是教学反馈的重要途径，同时也促进了教师和学生之间的沟通，活跃和优化了教学气氛。

4 培养学生的创新意识

学生的创新意识源于对学科的探索，有了探索才可能形成一些自己的独特见解、思路或设想，所以教师必须引导学生大胆地探索[7]。例如笔者改变了过去实验开始之前，从实验目的到实验结果逐一讲解的做法，而是将要讲的内容融入问题之中，使学生产生疑问，渴望得到解答，从而激发学生去探索。在实验进行过程中，让学生独立操作，充分发挥他们的主观能动性；同时教师要认真观察学生的操作情况，与学生进行双向交流，对于实验出现的问题，一般不采取有问必答的方式，而是采用提示和置疑的方法，给学生留下思考的空间，然后有意识地启发引导学生把已有的知识同实验中遇到的问题结合起来进行分析，调动学生的积极性。

为了提高学生的创新意识，笔者开设了创新型实验课——综合性、设计性实验。学生在实验设计过程中，要通过查阅文献资料、拟定实验方案及具体操作方法、记录实验过程和整理数据、分析讨论实验结果、最终撰写实验报告等，使学生受到了科研训练，同时培养了学生的创新意识和能力。实践证明，学生对于综合性强、动手多、趣味性强的实验更感兴趣，可以发挥他们的想象力和创造力。

5 完善实验考核体系

检查学生对知识和技能的掌握情况，必须建立严格的实验考核体系。传统实验教学的考核方法相对简单，主要依据报告的书写，以优、良、及格、不及格进行评价；或者抽取某个简单检测项目考核，只注重实验结果，而忽视实验过程[8]。根据医学生物化学的特点，为了能够更加客观的对学生的实际水平进行考核，对实验考核评分体系进行了改革，实验结果及报告只占实验考试的50%，另外的50%包括实验预习提问、实验操作过程及实验结束后是否规范进行善后工作等方面[9]。建立完善严格的实验考核体系，在检查学生掌握程度的同时，也检查了教师的教学效果，使教师及时掌握反馈信息，不断总结经验，便于今后更好地指导实验教学。

总之，在医学生物化学的实验教学过程中，教师必须充分认识学生在教学中的主体地位，发挥自身的主导地位，采取有效而科学的教学方法和手段，充分发挥和调动学生的主观能动性，在医学生物化学实验课堂教学中最大限度地发挥学生在学习中的主体作用。

[参考文献]

[1] 张燕镜.教育学[M].北京：北京师范大学出版社，1991：18-21.

[2] 雷呈，何伟峰.改革传统教学管理模式提高生物化学实验教学质量[J].西北医学教育，2010，2（18）：352-254.

[3] 段春燕.医学院校生物化学实验教学的改革探索[J].现代医药卫生，2010，2（26）：311-312.

[4] 吕桂香，彭亚会，王璐晶，等.如何提高医学生物化学与分子生物学教学效果[J].山西医科大学学报（基础医学教育版），2010，12（1）：21-23.

[5] 张梅霞.案例教学法在临床医学教学中的应用研究[J].南方医药教育，2008，（4）：23-26.

[6] 常冰梅，张栋，闫峻，等.生物化学专业开放实验教学的探索[J].山西医科大学学报（基础医学教育版），2010，12（7）：730-731.

[7] 李美宁，张悦红，常冰梅，等.医学七年制生物化学与分子生物学实验教学探索[J].山西医科大学学报（基础医学教育版），2009，11（3）：301-303.

[8] 张海元，夏传武，班静.医学细胞生物学实验教学改革的探讨[J].山西医科大学学报（基础医学教育版），2009，11（3）：286-288.

[9] 蔡燕，吴顺.生物化学实验教学改革的实践与探索[J].科技创新导报，2010，（27）：148.

（收稿日期：2013-11-25 本文编辑：林利利）