火笼:寒冬的取暖神器

2014-06-18 02:21陈俊文
文史博览·文史 2014年4期
关键词:烤火竹子

陈俊文

寒冬腊月,为了御寒,人们需烤火取暖。城里人用的是电暖器、空调等设备。然而,在我的家乡湖南桂东县农村,时至今日,大爷、大婶、大叔、大嫂、小朋友们依然提着一个个取暖神器——火笼,延续着千百年来古老的生活习俗。

以打火笼而“闻名”的村庄就有横店村、尚义村。横店村在桥头乡的西部,与甘坑、侠头村庄交界,1380人的村子拥有8000多亩南竹,这里的南竹“竹叶青青不肯老,枝条楚楚耐严寒”。丰富的竹资源为桂东的巧匠们编造火笼提供了得天独厚的条件。

桂东的火笼,结构较为简单,由笼身、笼柄、笼钵、笼盖、笼底5部分构成,材料大部分是竹材。

今年52岁的何承初老师傅是打火笼的“老把式”,他说,打火笼,选材很重要。一根根竹子,有老有嫩,有柔有韧。一般来说,砍竹子在夏至后,挑选长在松沙土里,当阳、无虫蛀、无腐朽的中年(三四个年头)竹子,不要长在石山里或遮阴的竹子。为了“选美”,选材时常常舍近求远。

竹子砍回来了,同一根竹子剖开之后,竹材质量也有高低。竹青是最上等的材料,竹黄稍微差些。对不同的竹材要做不同的物理、化学处理,加工、取用上也分门别类。

火笼的笼身呈圆柱形。何师傅介绍说,编制笼身,分外围、内围。外围是展现美的地方,为了抢眼,用的材质是最上等的竹青,用一片片又薄又细的竹青篾片精细编制,且篾片的接口隐藏在火笼的一根根直柱里。内围在火笼身的里面,人们看不到,所以材质用的是竹黄,且篾片也显得毛糙、粗陋一些。篾片要剖匀称,关键要拧紧剖篾机的螺帽,最好把铁轮改造为皮带轮,就能做到无间隙。做围子的篾片,剖好了,不仅要煮,而且要晒干,这样才能保存。

为了让火笼姿态美,在制作中,各构件要注意布局。比如,直径8寸大的火笼,笼身高是14厘米,火笼柄则是28厘米,而直径9寸的火笼,笼身高是15厘米,而火笼柄是30厘米。火笼的其他部件——笼钵、笼盖、笼底,也要相应调整。

此外,笼提手也就是笼柄,不能用老竹,老竹在弯曲过程中易裂、易断。为了让笼柄定型,还得蒸煮。火笼夹要圆滚,这是基本功,做得多,就熟能生巧。笼底是一块圆圆的木板,笼盖由铁丝扭成镂空罩子。火笼钵放置在圆柱形的笼身内围。过去,火钵多数是泥钵。而今,火钵用铝盆,或洋铁皮敲打而成。火钵的器具形状也挺讲究,一般来说,上大下小,类似花盆,装载时与笼底有一点间隙,这样,就避免了火钵盛装火红的木炭时烧焦或烧坏火笼笼身。

在何师傅家,我们看到他加工火笼是按火笼的构件分别进行制作,再把一件件做好了的部件,进行组装。这大概是为了提高经济效益。据他说,他编制火笼30年了,当年因为家里穷,学了这门手艺,迄今为止至少打了6000个火笼了。

一个个火笼编造好后,上市之前,巧匠们还会给火笼“美容”,漆上桐油。如今,桐油少了,就用栀子这种天然植物的果实熬成水,水成黄色,涂抹到火笼上打底,再漆上明油,火笼就魅力四射,油光发亮了。

何师傅说,过去村民扛一根竹子从横店往上坑拜师的人络绎不绝。而今就未见了,学会了的也去了外面打工。

制造火笼用材并不多,造价成本低,但制造的环节却达20多个。桂东除了桥头乡,其他各乡镇也会编造火笼,巧匠们造火笼,以家庭为“演出”单位,男的唱主角,女的打帮手,唱配角。一对夫妻熟练工一天可制造3个火笼。

火笼带来了商机,市面上一个火笼,可卖到100元。打火笼的不少农家造起了“洋房”。在尚义村,骑着摩托推销火笼刚刚归来的彭石佑师傅说,火笼大部分批发销往江西,销路好,曾有一个福建老板要一万个,由于没货源,就没接这一单业务。据了解,桂东的火笼最远销到了台湾。

桂东第一个制造火笼的是谁没有文字记载,但火笼无疑是桂东人勤劳智慧的结晶。

看上去普普通通的火笼,还承载着一个地方浓厚的民间历史文化。桂东人用火笼烤火,称“灼火”,离开暖暖的火笼时,边走边说“热火难离”。有人还晓得唱火笼山歌——“十一月来雪纷纷,手提火笼进房门……”

大婶、大娘们用火笼烤火,喜欢系上一条黑底白花的围裙,这无非是取暖的范围宽些,火的资源利用率高一些。大爷们烤火,嘴里含着一根长烟筒,用手支起,伸向火笼里,“吧嗒”“吧嗒”,一霎,烟锅就冒出了一缕浓烟。俗语说,“烟筒起水必有雨”,大爷的长烟筒还能预报天气呢。

桂东人串门、赴宴、看电影……也喜欢提火笼。在土坪里交流闲谈,缺少凳子时,火笼柄上也可坐人。做媳妇的早晨煮食,不会忘记铲好一两个暖烘烘的火笼火,装好后递给迟起床的公公、婆婆,以表晚辈对长辈的孝顺。做母亲的,或用火笼当“烘干机”烤尿布,或准备好火笼火,为孩子上学御寒,点点滴滴,留下了母亲对儿女们温馨的爱。

火笼不仅是农村必备的生活用品,而且还是女儿的嫁妆呢!如今这一习俗依然在绵延伸展着。

桂东火笼,称得上是一件上好的民间手工艺品,也是桂东人生活习俗的一张“明信片”,温暖了一代又一代人,和谐了一个又一个村庄。endprint

猜你喜欢
烤火竹子
竹如国
烤火
半条被子(三)
让我后悔的一件事
竹子为什么长不粗
大熊猫吃竹子
熊猫找竹子
竹子的中间,为什么是空的
烤火
烤火