近期农产品走势分析

农业部市场预警专家委员会、农业部市场与经济信息司4月中旬发布了《3月农产品供需形势分析月报》，对主要农产品后期情况进行了预测：

1.牛羊肉 春节过后，我国肉类需求量一般都会处于相对较低水平，牛羊肉价格回落符合往年同期走势，但由于牛羊养殖和繁育周期长以及生产成本刚性增加等因素，预计后期价格仍将高位运行。

2.禽肉 随着天气逐渐转暖，人感染H7N9 禽流感风险逐渐消退， “五一”小长假的来临，有望出现一个小的消费高峰，预计后期禽肉价格存在小幅上涨空间。

3.禽蛋 随着天气转暖，蛋鸡产蛋率逐步提高，市场供给量增加，预计后期鸡蛋价格将呈小幅波动走势。

4.牛奶 随着天气转暖，我国原料奶生产逐渐进入旺季，消费逐渐进入淡季，但考虑到饲养成本，特别是新补栏成本居高不下，预计后期原料奶收购价格和乳制品零售价格将保持高位运行。

5.水果 受季节性因素影响，新上市大宗水果品种较少，部分品种反季节生产成本和贮藏成本较高，预计水果整体价格仍将高位运行。

6.蔬菜 随着气温回升，南北方蔬菜产地均具备较好的生产条件，多数地区蔬菜生产形势较好，供应充足，预计后期价格季节性回落明显。

7.水产品 随着“五一”小长假的到来，水产品需求有所增加，预期后期价格或有新一轮上涨行情。

8.饲料 考虑到饲料原料价格继续下跌空间有限，加之养殖业形势逐渐好转，预计后期国内育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料和肉鸡配合饲料市场价格将相对稳定。endprint