变胖的鸡蛋

孙家烁

大家看到这个题目是不是会问：鸡蛋怎么会变胖呢？那么就听我细细说来。

有一次，我从图书馆借了一本《玩转科学》，里面的科学实验深深地吸引了我，我看到了有关鸡蛋的实验，感到非常新奇，就迫不及待地想试一试。

首先，我准备好一大碗醋，然后挑了一个鸡蛋放入醋里。这时，一个奇怪的现象发生了，鸡蛋四周冒出了密密麻麻的小泡泡，又过了一会儿，鸡蛋忽然在醋里翻了一下，我高兴地大喊：“妈妈，鸡蛋在打滚！”妈妈走过来跟我一起观察，我们看到鸡蛋仿佛在醋里跳体操，它隔几分钟就会翻一下。猛然，鸡蛋来了一个前滚翻，脱掉了外壳的薄膜。

此后，我每天都去“看望”鸡蛋。到了第三天，我惊奇地发现：鸡蛋的体积足足比以前大了一倍，竟然真的长胖了！我伸手一摸，它硬硬的外壳全不见了，只剩下一层软软的半透明薄膜，变得像皮球一样软，颜色也从白色变成了深褐色，简直像包公脸一样。

你知道这是为什么吗？这是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，它和醋发生了化学反应，生成了二氧化碳，随即出现了很多泡泡；蛋壳被醋溶解了，所以硬硬的蛋壳不见了，鸡蛋变胖就是因为它吸收了醋里的水分。

啊，科学世界真是太奇妙了！它不但使我获取了很多知识，而且给我的童年生活增添了很多乐趣。

我爱科学！

灵犀一点：

观察类作文重在观察，妙在细节。小作者无疑把这两点都做得很好，不但观察很仔细，细节描写也很到位，如“一个奇怪的现象发生了，鸡蛋四周冒出了密密麻麻的小泡泡”、“它隔几分钟就会翻一下。猛然，鸡蛋来了一个前滚翻，脱掉了外壳的薄膜”、“它硬硬的外壳全不见了，只剩下一层软软的半透明薄膜，变得像皮球一样软，颜色也从白色变成了深褐色”等。美中不足的是，“言尽则止”这一点作者把握得不够，文中最后两个自然段完全可以删掉。还有一个就是， 这个实验所用的鸡蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋，鸡蛋为什么会变胖的原因好像没有解释透。期待小作者的更多精彩作文。（钟华奇）endprint