默克尔来中国先学做川菜

●本报驻德国、英国、加拿大、日本特约记者 青木 纪双城 陶短房 孙秀萍 ●本报记者 刘畅 ● 陈一 柳玉鹏图片说明： 德国总理默克尔6日至8日对中国进行正式访问，这也是她作为德国总理第七次访华。图为默克尔在成都观摩宫保鸡丁的做法。“完美共生”，在德国总理默克尔正式开启任内第七度访华行程的昨天，西方学者用这样一个词形容当下中德经贸往来之繁荣。北京与柏林间今日的这种热络程度，恐怕是2007年默克尔执意会见达赖时许多观察家万万想象不到的。在此次中国行的首站成都，默克尔参观了一汽大众在当地的基地，还带着在当地菜市场买到的食材，到川菜馆观摩大厨做了道中国名菜——宫保鸡丁。与此同时，北京也已备好红毯迎接女总理到访中国首都。有人说，中德关系眼下正进入“最好的时候”，“再找不出哪位欧洲国家领导人能赶上默克尔访华的次数”。德国舆论场上也有人担心，中德交往的“黄金十年”会因世易时移而落幕。美国媒体说，默克尔访华就是要力争让这黄金期得以延续，使两国关系保持某种程度的特殊。其他国家也在对“中德走近”做出解读：俄媒在争论中俄亲密会否受此影响，日媒则关心默克尔行前与安倍的那通电话，以及她就改善中日关系向东京进行的敦促。女总理访华，“生意是焦点”“中国对德国来说有多重要，这从默克尔访华的次数中就能看出来：7次”，“德国之声”题为“德国与中国特殊关系”的文章说，当默克尔6日再次开启对中国为期3天的访问，人们发现已没有哪位欧洲国家领导人会见中国领导人的次数能像她一样多。首站选在成都而非北京，默克尔保持了自她2005年就任德国总理以来，凡访华尽量去中国一座不同城市转转的传统（2008年来北京出席第七届亚欧首脑会议除外），上海、南京、西安、广州、天津已先后留下这位女总理的足迹。5日晚抵达成都的她6日的行程相当繁忙：会见2014中德对话论坛参会人员、到当地一家为农民工子女提供辅导的社会发展中心座谈，出席中德新型城镇化合作论坛开幕式，并参观一汽大众西南基地。默克尔还抽空到成都一家菜市场转了转，带着买好的食材在一家知名餐厅观摩大厨做了道宫保鸡丁。美国彭博电视台主播用拗口的拼音说，默克尔学做的中国菜叫“Gongbao Chicken”。6日下午默克尔抵达北京，中国总理李克强在钓鱼台养源斋会见了她。默克尔表示，刚刚结束的成都之行给她留下深刻印象。李克强说，今年3月习近平主席成功访德，同德方领导人就深化双边关系与合作达成重要共识。中方愿与德方共同努力，推动中德全方位战略伙伴关系持续健康发展。为何访华首站选在成都？6日报道默克尔中国行的很多国际媒体都在问。德国电视1台说，四川将是中国新的繁荣地带，这里总人口与德国接近（8000万），大约160家德国企业在这里经营，过去很长一段时间这里被西方忽视，但就未来而言，这里充满潜力，将是德国企业的大好机会。“生意是焦点”，路透社称，虽然“世维会”和一些人权团体要求默克尔向中国施压，但她带到中国的是庞大的经济代表团，她参观大众汽车在当地的企业也凸显生意的重要性。德国《图片报》说，默克尔带上了西门子、大众汽车、空客、汉莎航空和德意志银行等商业巨头的头头脑脑们，这些商人都希望能在北京的人民大会堂与中方签署大单。总部设在伦敦、成员来自欧盟各国的智库“欧洲对外关系委员会”研究部主任汉斯·昆德纳尼说，过去十年，德国对华出口急速攀升，其中2008年到2009年的经济危机是重要拐点，当德国对欧洲其他国家出口下降时，崛起的中国市场对德国来说越来越重要。法新社称，中国已是除美国外，德国在欧洲之外第二大出口市场，去年德国对华出口670亿欧元，中国对德国出口730亿欧元。昆德纳尼说，中德之间已经形成一种几乎完美的共生关系：德国需要出口市场，中国需要德国技术。美国《纽约时报》说，与在共产党东德长大的许多德国人一样，默克尔女士是个旅行狂。作为一名受过训练的科学家，她对创新也感兴趣。在此前访问中国时，默克尔总是访问北京和至少一个外地省份，以直接了解合资企业及中国的新研究项目和新企业，而她此次访华的主要目的，是要力争延续中德贸易往来快速增长的“黄金十年”。“众所周知的超级球迷默克尔，居然选择在世界杯德国与法国大战之际启程前往中国四川”，法国《论坛报》如此报道默克尔的中国行。法国《费加罗报》说，虽然默克尔只是德国政府首脑，而非国家元首，但北京将用“准国家元首”礼仪接待她。文章说，虽然中德两国均未预测中国何时会成为德国第一大贸易伙伴，但照此趋势发展下去只是时间问题。尽管有德国中小企业抱怨在中国受到“不平等对待”，但2012年德国在华总投资额已高达448亿欧元，中国在德投资也有24亿欧元，相比之下，法国在华投资只有130亿欧元。默克尔启程前，英国《卫报》也报道了她的中国行，不过角度是“德国担心经济过分依赖中国”。文章称，默克尔刚就任总理时还敢于在人权问题上直率批评中国，之后似乎就倾向于模仿前任施罗德的俄罗斯政策对待中国——用贸易促改变。但贸易究竟能令中国出现多大改变却很难说。文章称，乌克兰危机已证明德国过于依赖俄罗斯天然气，“贸易过于依赖某一个国家也不是好主意”，尽管目前德国对华出口仅占全部出口额的6%。中德关系处在“最好时候”“经济上，两大工业巨头从未如此依赖过对方”,(上接第一版) 这句评语随着默克尔访华在西方媒体上流传，复旦大学欧洲问题研究中心主任丁纯则在接受《环球时报》采访时称，中德关系目前正处在“最好的时候”，两国政府进入比以往任何时期都更加相互信任的阶段，这种互信度在中国与欧洲国家之间达到历史最高点。不过“最好的时候”也不代表两国间没有负面声音。6日默克尔在成都学做宫保鸡丁当天，作为德国三大情报机构之一的联邦宪法保卫局局长马森在《星期日世界报》撰文，呼吁德国中小型企业提防“中国间谍”。马森称，这些中小企业往往不清楚自己掌握着怎样的瑰宝，也不知道对方（中国）对自己的什么东西感兴趣，他们很容易成为中国的猎物，“他们要面对强大的对手，中国光技术情报机关就有10万雇员”。如前所述，一些人权组织及总部设在德国的“疆独”组织“世维会”也在默克尔出发前对她施压，但法新社说，这些棘手的问题默克尔只会关起门来与中方静静地谈，柏林认为，这样的方式比公开摇晃手指头指责中国要更加有效。昆德纳尼说，“我的感觉是人权问题越来越让位于德国经济利益，默克尔不会允许此问题破坏两国间的紧密关系。丁纯认为，中德间的紧密度恰恰与德国这种务实态度有关。他对《环球时报》说，在人权等固有龃龉上，德方态度并未改变，但不论德国政府还是默克尔个人都选择顶住压力，做出最符合德国需求的务实选择。他还表示，当前中德关系处在“最好时候”更多表现在经济互惠上，两国政治合作契合度随着经济上升，但两国相互需要的内容和程度还是存在差异。日本时事通讯社称，默克尔在访华前与日本首相安倍晋三通了电话，并敦促后者改善与中国的关系，安倍则回应称“与中国对话的大门始终是敞开的”。“德国之声”说，默克尔到北京后也会讨论许多政治话题，叙利亚和伊拉克危机、伊朗与朝鲜核问题、中国在南海与周边国家的紧张局势以及乌克兰危机等都会提及。美国彭博社称，德国民众很关心克里米亚危机后，中国在多大程度上与俄罗斯走近，不过德国专家并不相信默克尔能说服中方去劝说普京缓和乌克兰局势，理由是中国时常为在政治争端中留有余地而转变立场。俄罗斯“记者”网的报道也相信默克尔会与中国领导人谈乌克兰问题。该报道称，中方虽然在这场危机中正面看待俄罗斯的行动，但中国支持尊重他国主权与领土完整，不允许破坏国际法，这与德国的立场接近。但该报道称，默克尔不会指望得到中方对欧盟制裁俄罗斯的支持，柏林明白，这是不切实际的。文章还说，默克尔还会与中方谈中俄天然气大合同，这并非出于对该合同影响俄天然气对欧出口，而是希望了解到中国究竟从俄拿到怎样的价格。“与中国合作势在必行”德国《法兰克福汇报》4日说，虽然过去几年可谓德中合作“黄金十年”，但随着中国政治经济氛围发生重大转变，如中国经济进入长期低速增长阶段，德中“黄金十年”可能变得更为脆弱，德国也该思索未来的中国政策。但文章作者称，美国在规划未来贸易规则时将中国排除在外，实在是错误之举，“面对21世纪各种挑战，与中国合作势在必行”。伦敦大学欧洲政治研究学者恩德斯说，今年10月，中德将在柏林举行政府间磋商。德国很少与任何一个欧洲外国家保持如此密切的联系。因为德国一直认为，很少有像中国这样的大国，会对德国经济起着如此重要的作用。中国国际问题专家金灿荣6日对《环球时报》说，中国当前外交有四大任务：稳定与美俄两大国的关系；分层次塑造周边外交（与大多数国家交朋友，使印度、越南等国中立化，与日本全面对抗）；抓住在亚洲以外的地区大国；增加中国的国际贡献。这其中，德国在诸多方面对中国外交都有重要意义。▲